Červená vína se podávají mírně pod pokojovou teplotou při 16 – 18 °C. Chlazení láhve z pokojové teploty na ideální teplotu podávání trvá v lednici asi půl hodiny.
- Úvod
- Víno dle druhu
- Červená vína
Pinot Noir 2020 Šumenjak BIO 
Tip Akce 
Tip Akce 
GX 2020 Alta Alella BIO Vinous 2021 – 90/100 Tip Akce
Vinous 2021 – 90/100 Tip Akce 
Cepa Pura Touriga Nacional 2019 Quinta do Montalto BIO 
Zlato - CWWSC 2021 - Španělsko Akce
Zlato - CWWSC 2021 - Španělsko Akce 
Carmenère Viñedo Escorial 2016 Antiyal BIO 
92 James Suckling Akce
92 James Suckling Akce 
Nero d'Avola Riserva ANTURA Sicilia DOP 2019 Maggio Vini BIO Silver Mundus Vini Biofach 2020
Silver Mundus Vini Biofach 2020 
LA DUCHESSA Chianti Riserva DOCG Il 2018 Palagio NEBIO
Poslední lahve
Sister Moon IGT 2016 Il Palagio BIO 94/100 James Suckling
94/100 James Suckling 
Côtes du Rhône Rouge AOP 2021 Carabiniers BIO Demeter Silber Millésime Bio 2022 Tip
Silber Millésime Bio 2022 Tip 
'Calle' Merlot Rosso Veronese IGT 2015 Fasoli BIO 96 Luca Maroni 2019, 92 James Suckling
96 Luca Maroni 2019, 92 James Suckling 
