Náš tip Burja Noir 2016 Burja BIO

Burja Noir 2016 Burja BIO

SKU: 323 EAN: 3830053683601

Burja
Vášeň, radost. To je Noir. Pinot Noir 100%. Jediná odrůda ve vinicích pana Primože, která není místní, ale existují důkazy, že se Pinot Noir na těchto vinicích dříve pěstoval. Pan Primož se rozhodl tuto tradici obnovit a výsledek je naprosto úžasný! Tento Pinot Noir nechutná jako klasický Pinot. Chutná mnohem lépe! Vinice mají staří od 10 do 20 let.
Skladem
Kdy dostanu zboží?
Objednávku Vám doručíme maximálně do 3 pracovních dnů od objednání.
Kč s DPHUšetříte s DPH Kč bez DPH
Nelze koupit - Skladem

Při nákupu 6 kusů získate 6 % slevu.
Nakupte ještě za 1800 Kč a budete mít dopravu zdarma.

Specifikace vína

Země původu Slovinsko Vinařská (pod)oblast Primorje
Vinařství Burja Typ Červená vína
Odrůda Pinot Noir / Rulandské modré Ročník 2016
Klasifikace ZGP Obsah cukru Suché
Obsah alkoholu 14 % Zbytkový cukr 1,2 g/l
Kyseliny 4,7 g/l Siřičitany do 50 mg/l
Filtrace Ne Zrálo v sudu Ano
Teplota servírování 18 °C Dekantace Doporučujeme
Archivace 8 let Bio Ano
Biodynamické Ne Naturální Ano
Vegan Ano Uzávěr Korek
Objem 0,75 l Počet v kartonu 6
Burja

Burja

Podle některých údajů sahají počátky vinohradnictví a vinařství na území dnešního Slovinska až do starověkého Norika, předchůdce Korutan. Svědčí o tom římský kámen s vinnou révou, vázou a dvěma pantery (2. století) nad hlavním vchodem do katedrály Panny Marie (Gospa Sveta). Keltové pravděpodobně pěstovali vinnou révu a vyráběli vlastní víno. Když Římané postoupili do oblasti dnešního Slovinska, vinařské metody se pravděpodobně změnily a byly zavedeny nové druhy révy a metody výroby vína. V římských dobách je zmiňováno "Vinum Pucinum", které rostlo na skalnatých kopcích východně od Aquileie. 

Všechny půdy na vinicích jsou vyvinuty na flyši, výrazně se však liší podle litologických odrůd horninového podloží pod půdou. To přispívá k rozmanitosti, o kterou všichni usilují.

V Zadomajci a Ravno Brdu tvoří podloží pískovec a marmolit. Marlity převažují málo,což způsobuje středně těžkou půdu, která poměrně dobře zadržuje vláhu. Ve Stranicích je situace podobná, jen s tím rozdílem, že marlity převažují nad pískovci, což má za následek ještě těžší a vlhčí půdu. Největší vinice v Golavně se od ostatních liší nejvíce, půda, která se vyvinula na pevnějším a houževnatějším pískovci, je řidší, lehčí a rychleji vysychá. Příkopy sahají téměř až ke skalnímu podloží a mísí se s půdou. V důsledku toho je horní vrstva půdy bohatší na uhličitan vápenatý, který je na jiných místech téměř zcela smyt do spodních vrstev.

Zobrazit produkty (1)

Hodí se k:

Pan Primož říká: moje vášeň a moje radost. Modrý pinot ( Pinot Noir, Blauburgunder) 100%. Jediná nemístní odrůda v mých vinicích, i když důkazy dokazují, že Pinot Noir je již mnoho let přítomno v údolí Vipavy. Od deseti do dvaceti let starých vinic. Zraje dva roky ve velkých sudech (10 až 15 hl) a 225 l barikových sudech.

Vrátit se zpět

Mohlo by vám zachutnat

Danger 380 Volts 2020 Nestarec
379.00 Kč s DPH Skladem
Forks and Knives WHITE 2019 Nestarec
319.00 Kč s DPH Skladem
Merlot IGP 2019 BISTROTHÈQUE BIO
189.00 Kč s DPH Skladem
Negroamaro IGP Puglia 2019 Viglione BIO
279.00 Kč s DPH Skladem
Cepa Pura Baga 2018 Quinta do Montalto BIO
Zlato CWWSC 2021 Španělsko Cepa Pura Baga 2018 Quinta do Montalto BIO
295.00 Kč s DPH Skladem
Vinha da Malhada červené 2019 Quinta do Montalto BIO
Silver - CWWSC 2021 - Španělsko Vinha da Malhada červené 2019 Quinta do Montalto BIO
205.00 Kč s DPH Skladem
ARSY line - tvorba webových stránek a eshopů