Náš tip

Verdejo La Mission 2016 Menade BIO

SKU: 335 EAN: 8437008963174

Intenzivní, kulaté a plné tělo s jasnými barikovými tóny. Vůně vařených artyčoků, čerstvého ovoce s lehkým vanilkovým nádechem na patře, dlouhý závěr po ostré a pikantní chuti. Velké bílé víno s velkým potenciálem zrání.

Skladem

550.00 Kč s DPH 454.55 Kč bez DPH

Při nákupu 6 kusů získate 6 % slevu.
Nakupte ještě za 1800 Kč a budete mít dopravu zdarma.

Specifikace vína

Země původu	Španělsko	Vinařská (pod)oblast	Rueda
Vinařství	Bodegas Menade	Typ	Bílá vína
Odrůda	Verdejo	Ročník	2016
Obsah cukru	Suché	Obsah alkoholu	13,0 %
Filtrace	Ano	Zbytkový cukr	1,6 g/l
Kyseliny	5,8 g/l	Siřičitany	Ano
Zrálo v sudu	Ano	Teplota servírování	8 - 10° C
Dekantace	Ano	Archivace	10 let
Bio	Ano	Biodynamické	Ne
Vegan	Ne	Uzávěr	Korek
Objem	0,75 l	Počet v kartonu	6

Bodegas Menade

Ricardo Sanz je vinařem šesté generace v oblasti Rueda a spolu se svým bratrem Markem a jeho sestrou Alejandrou založili Bodegas Menade v roce 2005. Společnost má velmi moderní přístup k vinařství s absolutním zaměřením na ekologické pěstování původních odrůd, jako je Verdejo. Rodina Sanzů v Ruedě je legendární a jejich význam z hlediska inovací by neměl být podceňován. Každá generace, která sahá až do roku 1820, byla průkopníkem v oblasti inovací. Od prvního mechanického lisu pro výrobu prvních čerstvých (neoxidovaných) vín regionu. Současná generace byla první, která zahájila biologické zpracovávání vín v Ruedě s přirozeným kvašením, a pracuje bez použití mědi a siřičitanů na vinicích.

Zobrazit produkty (4)

Hodí se k: saláty, ryby, ne příliš kořeněné asijské pokrmy.

Verdejo La Mision je vyrobeno z révy ve věku mezi 80 a 120 lety a odolné fyloxére. Vzhledem k terroiru této vinice jsou hrozny sklízeny ručně. Výsledkem je víno neobvyklé elegance, velkorysé v minerálních tónech, zvýrazněné kvašením v sudech. Část vína zraje na dubu po dobu 10 měsíců, další část v tradičních hliněných džbánech. Po té zraje v lahvi po dobu 2 let než se dostane na trh. Vhodné k dekantaci.

Vrátit se zpět