Novinka Senza 2020 Nestarec

Senza 2020 Nestarec

SKU: 1035 EAN: 8594186262229

Milan Nestarec
Improvizovaný červený sekt, mírně perlivý, vibrující. Prostě Senza!
Skladem
Kdy dostanu zboží?
Objednávku Vám doručíme maximálně do 3 pracovních dnů od objednání.
Kč s DPHUšetříte s DPH Kč bez DPH
Nelze koupit - Skladem

Při nákupu 6 kusů získate 6 % slevu.
Nakupte ještě za 1800 Kč a budete mít dopravu zdarma.

Specifikace vína

Země původu Česká republika Vinařská (pod)oblast Velkopavlovicko
Vinařství Milan Nestarec Typ Červená vína
Ročník 2020 Obsah cukru Suché
Obsah alkoholu 12,0 % Siřičitany bez přidaného SO2
Filtrace Ne Zrálo v sudu Ne
Dekantace Ne Bio Ne
Biodynamické Ne Naturální Ano
Vegan Ano, bez certifikace Uzávěr Korunkový
Objem 0,75 l Počet v kartonu 6
Milan Nestarec

Milan Nestarec

Mezi Moravským Žižkovem a Velkými Bilovicemi na Velkopavlovicku leží vinařství Nestarec v rukou Milana, který pokračuje druhou generací v tom,co jeho otec začal v roce 2001. Svá vína nabízí od roku 2011. Jeho vína jsou tradičně netradiční, nezaškatulkovaná, vycházející z terroir. Klade důraz na skutečnost, že vína vyrábí bez aditiv. Prostě jen "Víno z hroznů a nic víc".

Vína jsou nesířená, nečiřená a nefiltrovaná. Jemný sediment tak není závadou. Většina z nich zraje v akátových nebo dubových sudech bez složité manipulace. 

Na vinicích jsou ze 70% odrůdy modré (Zweigeltrebe, Frankovka a Rulandské modré). Z bílých je to Rulandské šedé a Neuburské.

Vinař je členem sdružení Autentisté, ve kterém se řídí Chartou Autentistů, která stanovuje vlastní přísná pravidla pro pěstování vín. Jeho vína ale nemají certifikaci BIO.

Jeho projekt Nové technologie do vinařství Milan Nestarec je spolufinancován Evropskou unií. Cílem projektu jsou investice do zpracovatelského provozu vedoucí ke zvýšení přidané hodnoty zemědělských produktů.


Zobrazit produkty (17)

Odrůda: Cabernet Franc, Sauvignon, Muškát a Pálava

Slova vinaře:

Nejprve jsme uhličitanovali hrozny Cabernet Sauvignon & Franc, vylisovali je před dokončením kvašení, pak jsme přidali trochu Muškátů moravských a moštu z Pálavy, abychom získali extra aromatičnost a místní nádech, pro mě tak důležitý u všech mých vín. Lahvováno pod korunkovými uzávěry ještě během kvašení, aby si zachovalo šum a šmrnc, nedisugované a bez čehokoli z c. Červené bublinky nejsou snadný koncert, protože člověk musí zapracovat třísloviny, ale doufám, že mi dáte za pravdu, že tohle je docela... senzační?

Vrátit se zpět

Mohlo by vám zachutnat

Malbec ORZADA 2018 Odfjell BIO Demeter
Gold Mundus Vini BioFach 2020 Malbec ORZADA 2018 Odfjell BIO Demeter
499.00 Kč s DPH Skladem
PET-NAT Ancestrale Malvasia Brut Nature nefiltrované…
339.00 Kč s DPH Skladem
LA DUCHESSA Chianti Riserva DOCG Il Palagio NEBIO
969.00 Kč s DPH Skladem
Merlot Sal de Fiesta El Gallito Isidro Milagro BIO
159.00 Kč s DPH Skladem
LE QUERNE St. Guilhem IGP 2015 Mas des Quernes BIO
1 495.00 Kč s DPH Skladem
Solaris pozdní sběr sladké 2020 Veritas BIO
150.00 Kč s DPH Skladem
ARSY line - tvorba webových stránek a eshopů