Novinka Chinuri-Rkatsiteli 3 Qvevri Terraces oranžové 2020 Papari Valley PO

Chinuri-Rkatsiteli 3 Qvevri Terraces oranžové 2020 Papari Valley PO

SKU: 1091

Papari Valley
Jedinečná „terasová metoda“ vede k jemnému a silnému oranžovému vínu. Toto připomíná lískooříškový koláč, kdoulové želé, mandlovou pastu a kandovanou meruňku. Zní to sladce, ale je to úplně suché. S mírným procentem alkoholu a trochou taninu v dochuti.
Skladem
Kdy dostanu zboží?
Objednávku Vám doručíme maximálně do 3 pracovních dnů od objednání.
Kč s DPHUšetříte s DPH Kč bez DPH
Nelze koupit - Skladem

Při nákupu 6 kusů získate 6 % slevu.
Nakupte ještě za 1800 Kč a budete mít dopravu zdarma.

Specifikace vína

Země původu Gruzie Vinařská (pod)oblast Kachetie
Vinařství Papari Valley Typ Oranžová vína
Odrůda Kvevri Ročník 2020
Obsah cukru Suché Obsah alkoholu 12,0 %
Zbytkový cukr 2,3 g/l Kyseliny 4,3 g/l
Siřičitany do 40 mg/l Filtrace Ne
Zrálo v kvevri Ano Teplota servírování 14 - 16 °C
Archivace 3 - 5 let Bio Přechodný režim
Biodynamické Ne Naturální Ano
Vegan Ano Uzávěr Korek
Objem 0,75 l Počet v kartonu 6
Papari Valley

Papari Valley

Papari Valley se nachází na Papris Mindvrebi v obci Akhasheni, okres Gurjaani, Kachetie.
Na tomto místě se kříží různé apelační zóny: Akhasheni, Mukuzani a Gurjaani.Území Papari zahrnuje hřeben Civ-Gombori ze strany lesa. Jeho hlavní část představují severovýchodním, jihozápadním a východním směrem svažující se plošiny s vlnitým povrchem. Je zde pěkná expozice s mírnými podmínkami. Tato mikro zóna je určena jedinečnou půdou, která se skládá ze 6 vrstev na 4 metry, kde převládají aluviálně-karbonátové složky. Vinice se nachází uprostřed Papari pole, na úrovni 450-500 metrů nad mořem, leží na svahu hory a má zvlněný reliéf. Proto se mu říká údolí Papapri (papari v gruzínštině znamená koňská srst). Kůň je vyobrazen i na logu, které namaloval člen rodiny Sandro.

Vinařství Papari Valley je rodinná farma. První dva hektary vinic byly zakoupeny v roce 2004. Plocha vinic se od roku 2004 do roku 2010 zvětšovala. Některé rostliny byly nepoužitelné, a tak byly nahrazeny novými.První pokusné víno vzniklo v roce 2007. Komerční uvádění na trh začalo s ročníkem 2014.
Některé z nakupovaných vinic vznikly za sovětské éry, kdy byl hlavní zájem o kvantitu, a ne o kvalitu, takže se vinaři snažili získat co nejvíce vína. Proto přijali rozhodnutí o obnově vinic. Ponechali pouze silné a zdravé rostliny. Velká část však byla zničena a na vinice byly vysazeny nové speciálně vybrané podnože.
Dnes je celková plocha vinic 9,3 ha, z toho 85 % Saperavi a 15 % Rkatsiteli.
Stáří vinic je 12 a 25 let.


Zobrazit produkty (5)

Hodí se k: Bressaola, gruzínské badridschani (plněný lilek s ořechovou pastou), jehněčí pelmeně

Odrůda hroznů: Rkatsiteli a Chinuri



Vrátit se zpět

Mohlo by vám zachutnat

Ryzlink rýnský 2019 Válka BIO
199.00 Kč s DPH Skladem
Chardonnay pozdní sběr 2019 Válka BIO
189.00 Kč s DPH Skladem
Cepa Pura Fernao Pires 2019 Quinta do Montalto BIO
Stříbro - IWA 2020 - Španělsko Cepa Pura Fernao Pires 2019 Quinta do Montalto BIO
269.00 Kč s DPH Skladem
Riesling Heiligenberg 2020 Pratsch BIO
279.00 Kč s DPH Skladem
Prosecco Spumante DOC Brut MATHO BIO
289.00 Kč s DPH Skladem
Weissburgunder Pfalz ECOVIN 2020 Herrenhof BIO
189.00 Kč s DPH Skladem
ARSY line - tvorba webových stránek a eshopů