Camino Tinto 2023 Irjimpa BIO

SKU: 646 EAN: 4024967301303

Familia Parra
Víno má granátově červené zabarvení a střední viskozitu. Vůně je výrazná malinově ovocná s třešňově ostružinovým pozadím. V chuti vyniká svěžím a velice dobře pitelným charakterem s příjemnou ovocností, jemnou tříslovinou a kyselinkou.
Skladem
Kdy dostanu zboží?
Objednávku Vám doručíme maximálně do 3 pracovních dnů od objednání.
Kč s DPHUšetříte s DPH Kč bez DPH
Nelze koupit - Skladem

Při nákupu 6 kusů získate 6 % slevu.
Nakupte ještě za 2500 Kč a budete mít dopravu zdarma.

Specifikace vína

Země původu Španělsko Vinařská (pod)oblast Castilla La Mancha
Vinařství Familia Parra Typ Červená vína
Odrůda Tempranillo Ročník 2023
Charakter lehké a ovocné Obsah cukru Suché
Obsah alkoholu 12,65 % Zbytkový cukr 1,3 g/l
Kyseliny 4,3 g/l Siřičitany do 90 mg/l
Filtrace Ano Kvašení Spontánní
Zrálo v sudu Ne Teplota servírování 15 - 18 ° C
Dekantace Ne Archivace Ne
Bio Ano Biodynamické Ne
Vegan Ano Uzávěr Korek
Objem 0,75 l Počet v kartonu 6
Familia Parra

Familia Parra

Možná se tomu nechce věřit, ale v roce 1993, kdy bratři Francisco, Javier a Luis Parrovi založili společnost Familia Parra, byla myšlenka certifikace ekologického zemědělství nová. Bratři se však rozhodli, že je to pro ně přirozené vzhledem k jejich dlouhé historii udržitelného zemědělství. Navzdory velikosti podniku - Parra Family Organic prodá ročně přibližně čtyři miliony lahví - se bratři sami starají o většinu kancelářské práce a jsou úzce zapojeni do chodu sklepa a vinice. Všichni pomáhají se vším, ale Francisco na nátlak přizná, že se věnuje spíše prodeji a marketingu, zatímco Javier se soustředí spíše na výrobu vína. Luis dělá všechno a hodně se věnuje své vášni: chovu holubů.

Rodina Parra obhospodařuje dvě velké vinice v La Mancha poblíž města Las Mesas o celkové rozloze přibližně 180 hektarů. Jedna z vinic nese název Entresendas. Nachází se ve vyschlém korytě staré řeky. Entresendas tak těží z bohaté aluviální půdy, která je běžná ve starých říčních korytech a je ideální pro pěstování vinné révy. Druhá vinice se oficiálně jmenuje Olla del Monte, ale v místním slangu je známá jako Cuesta Colorá, červená stráň. Červené svahy jsou pokryty křídovým jílem s jemnou vrstvou oblázků na povrchu, které zachycují sluneční teplo a udržují hrozny v teple během chladných pouštních nocí v La Mancha.

Francisco říká:

"Když jsme začínali, byla certifikace ekologického zemědělství považována za velmi výstřední. Když jsme lidem v okolí vysvětlovali, co máme v plánu dělat, znervózňovalo je to. Ale nám to dávalo smysl. Naše rodina v La Mancha vždycky hospodařila. Někteří z nás chovali ovce. Jeden strýc měl dokonce vinici. A způsob, jakým jsme vždycky obdělávali půdu, byl tradiční, bez pesticidů, herbicidů a chemických hnojiv."

Dělali tedy věci tak, jak je dělali vždycky, a svět si toho všiml. Dnes má rodinná vína Parra Family Organic 100 % certifikát NOP a bratři Parra jsou největšími výrobci organických vín v Evropě. Je to pozice, o kterou se nyní mnoho vinařství usilovně snaží, ale pro Parry to nikdy nepředstavovalo nic výjimečného. "Někteří lidé tomu říkají ekologické zemědělství," říká Francisco, "pro nás je to jen pokračování toho, co naše rodina dělala vždycky."

Zobrazit produkty (11)

Hodí se k: ideální pro pizzu, rizoto, úpravy na kari a jemné uzeniny. 

Proces výroby: fermentované a archivované v ocelových nádržích.

Vrátit se zpět

Mohlo by vám zachutnat

Zero S červené 2021 Gustavshof BIO Demeter
269.00 Kč s DPH Skladem
Acolon 2022 Veritas BIO
Nové Acolon 2022 Veritas BIO
160.00 Kč s DPH Skladem
Airen Macabeo Dominio Valor Isidro Milagro BIO
99.00 Kč s DPH Skladem
Sauvignon Blanc Running Duck 2021 Stellar BIO
Akce Sauvignon Blanc Running Duck 2021 Stellar BIO
189.00 Kč 160.65 Kč s DPH Skladem
LA DUCHESSA Chianti Riserva DOCG Il 2018 Palagio NEBIO
Akce LA DUCHESSA Chianti Riserva DOCG Il 2018 Palagio NEBIO
969.00 Kč 775.20 Kč s DPH Skladem
UMAMI 2021 Nestarec
627.00 Kč s DPH Dočasně nedostupné
Nelze koupit
ARSY line - tvorba webových stránek a eshopů