Camino Tinto 2021 Irjimpa BIO

SKU: 646 EAN: 8437008467207

Familia Parra
Víno má granátově červené zabarvení a střední viskozitu. Vůně je výrazná malinově ovocná s třešňově ostružinovým pozadím. V chuti vyniká svěžím a velice dobře pitelným charakterem s příjemnou ovocností, jemnou tříslovinou a kyselinkou.
Dočasně nedostupné
Kdy dostanu zboží?
Tento produkt je dočasně vyprodán. Pro ověření dostupnosti nás prosím kontaktujte.
Kč s DPHUšetříte s DPH Kč bez DPH
Nelze koupit - Dočasně nedostupné

Při nákupu 6 kusů získate 6 % slevu.
Nakupte ještě za 2500 Kč a budete mít dopravu zdarma.

Specifikace vína

Země původu Španělsko Vinařská (pod)oblast Castilla La Mancha
Vinařství Familia Parra Typ Červená vína
Odrůda Tempranillo Ročník 2021
Charakter lehké a ovocné Obsah cukru Suché
Obsah alkoholu 12,65 % Zbytkový cukr 1,3 g/l
Kyseliny 4,3 g/l Siřičitany do 90 mg/l
Filtrace Ano Kvašení Spontánní
Zrálo v sudu Ne Teplota servírování 15 - 18 ° C
Dekantace Ne Archivace Ne
Bio Ano Biodynamické Ne
Vegan Ano Uzávěr Korek
Objem 0,75 l Počet v kartonu 6
Familia Parra

Familia Parra

Možná se tomu nechce věřit, ale v roce 1993, kdy bratři Francisco, Javier a Luis Parrovi založili společnost Familia Parra, byla myšlenka certifikace ekologického zemědělství nová. Bratři se však rozhodli, že je to pro ně přirozené vzhledem k jejich dlouhé historii udržitelného zemědělství. Navzdory velikosti podniku - Parra Family Organic prodá ročně přibližně čtyři miliony lahví - se bratři sami starají o většinu kancelářské práce a jsou úzce zapojeni do chodu sklepa a vinice. Všichni pomáhají se vším, ale Francisco na nátlak přizná, že se věnuje spíše prodeji a marketingu, zatímco Javier se soustředí spíše na výrobu vína. Luis dělá všechno a hodně se věnuje své vášni: chovu holubů.

Rodina Parra obhospodařuje dvě velké vinice v La Mancha poblíž města Las Mesas o celkové rozloze přibližně 180 hektarů. Jedna z vinic nese název Entresendas. Nachází se ve vyschlém korytě staré řeky. Entresendas tak těží z bohaté aluviální půdy, která je běžná ve starých říčních korytech a je ideální pro pěstování vinné révy. Druhá vinice se oficiálně jmenuje Olla del Monte, ale v místním slangu je známá jako Cuesta Colorá, červená stráň. Červené svahy jsou pokryty křídovým jílem s jemnou vrstvou oblázků na povrchu, které zachycují sluneční teplo a udržují hrozny v teple během chladných pouštních nocí v La Mancha.

Francisco říká:

"Když jsme začínali, byla certifikace ekologického zemědělství považována za velmi výstřední. Když jsme lidem v okolí vysvětlovali, co máme v plánu dělat, znervózňovalo je to. Ale nám to dávalo smysl. Naše rodina v La Mancha vždycky hospodařila. Někteří z nás chovali ovce. Jeden strýc měl dokonce vinici. A způsob, jakým jsme vždycky obdělávali půdu, byl tradiční, bez pesticidů, herbicidů a chemických hnojiv."

Dělali tedy věci tak, jak je dělali vždycky, a svět si toho všiml. Dnes má rodinná vína Parra Family Organic 100 % certifikát NOP a bratři Parra jsou největšími výrobci organických vín v Evropě. Je to pozice, o kterou se nyní mnoho vinařství usilovně snaží, ale pro Parry to nikdy nepředstavovalo nic výjimečného. "Někteří lidé tomu říkají ekologické zemědělství," říká Francisco, "pro nás je to jen pokračování toho, co naše rodina dělala vždycky."

Zobrazit produkty (14)

Hodí se k: ideální pro pizzu, rizoto, úpravy na kari a jemné uzeniny. 

Proces výroby: fermentované a archivované v ocelových nádržích.

Vrátit se zpět

Mohlo by vám zachutnat

SONO ROSSO Romagna Sangiovese DOC 2020 Tre Monti BIO
Akce SONO ROSSO Romagna Sangiovese DOC 2020 Tre Monti BIO
329.00 Kč 263.20 Kč s DPH Skladem
DEVOTED TO TIME 2010 Syfany
490.00 Kč s DPH Skladem
MIRGIN Gran Reserva Brut Nature Alta Alella BIO
Guía Peñín 2021 - 92/100 Tip MIRGIN Gran Reserva Brut Nature Alta Alella BIO
359.00 Kč s DPH Skladem
Kisi oranžové 2021 Chateau Khashmi
Nové Kisi oranžové 2021 Chateau Khashmi
459.00 Kč 413.10 Kč s DPH Skladem
Camino Blanco BiB 3l Irjimpa BIO
289.00 Kč s DPH Skladem
ARSY line - tvorba webových stránek a eshopů