Vitalba Romagna Albana DOCG secco 2018 Tre Monti BIO

SKU: 744 EAN: 8003387010411/2018

Tre Monti
Vitalba" je výrazově bohaté, plné oranžové víno z  hroznu Romagna, zrozeného ze starodávné praxe vinařství s macerací na šlupkách v gruzínských amforách. Vůně exotického ovoce, sušeného žlutého ovoce a aromatických bylin oživují konzistentní a strukturovaný doušek.
Skladem
Kdy dostanu zboží?
Objednávku Vám doručíme maximálně do 3 pracovních dnů od objednání.
Kč s DPHUšetříte s DPH Kč bez DPH
Nelze koupit - Skladem

Při nákupu 6 kusů získate 6 % slevu.
Nakupte ještě za 1800 Kč a budete mít dopravu zdarma.

Specifikace vína

Země původu Itálie Vinařská (pod)oblast Emilia Romagna
Vinařství Tre Monti Typ Bílá vína
Odrůda Jiné bílé odrůdy Ročník 2018
Obsah cukru Suché Obsah alkoholu 14,9 %
Klasifikace DOCG Zbytkový cukr 8,0 g/l
Kyseliny 7,5 g/l Siřičitany Ano
Teplota servírování 10-12 °C Bio Ano
Biodynamické Ne Vegan Ne
Uzávěr Korek Objem 0,75 l
Počet v kartonu 6

Hodí se k: rybí pokrmy, bílé maso, sýry středně zralé

Albana v anforě „Vitalba“ je suchým a plným tělem oranžového vina Romagna, které produkuje vinařství Tre Monti na kopcích Imoly. Jedná se o víno vyrobené podle starodávných rolnických zvyků, to znamená s dlouhou macerací na slupkách, aby se podpořila maximální aromatická extrakce a obnovila se také tradice předků, která sahá až k původu vína na Středním východě a která se týká kvašení a zrání v terakotové amfoře.

 Albana "Vitalba" se rodí ze zdravých a zralých hroznů z vinice Bacchilega, jednoho z nejstarších pozemků vinařství Tre Monti, jehož osázení sahá až do roku 1983. Vinice jsou pěstovány obráceně, velmi starodávný a tradiční systém. Po vylisování se mošt nechá samovolně kvasit na šlupkách v gruzínských terakotových amforách zvaných „kvevri“, bez kvasinek. Abychom pochopili zvláštnost tohoto procesu, stačí vědět, že použití amfory „kvevri“ představuje nejstarší způsob výroby vína díky nálezům, které se datují před 7000 lety. V tomto případě macerace na slupkách trvá mezi 80 a 120 dny, poté víno, oddělené od slupek, odpočívá v amforě dalších 10 měsíců.


Tre Monti

Tre Monti

Srdce vinařství leží ve středu zemědělské usedlosti v Imole. Všechny vinice jsou obhospodařovány v souladu s principy udržitelného vinohradnictví, které vyžaduje meziřádkové krycí plodiny a nejnižší možné využití nepřirozených produktů. Vinařské postupy, na které pečlivě dohlíží zkušený a talentovaný Vittorio Navacchia, jsou oživeny filozofií minimálního zásahu. Každý krok se provádí s plným respektem nejen k celistvosti ovoce, ale také k jedinečnému charakteru každého ročníku. Tre Monti získalo organickou certifikaci v roce 2014.

Zobrazit produkty (9)
Vrátit se zpět

Mohlo by vám zachutnat

SONO BIANCO Chardonnay IGT 2019 Tre Monti BIO
325.00 Kč s DPH Skladem
Ryzlink rýnský kabinetní polosuché 2018 Válka BIO
Náš tip Ryzlink rýnský kabinetní polosuché 2018 Válka BIO
199.00 Kč s DPH Skladem
'Corte del Pozzo' Bardolino DOC 2019 Fasoli BIO
Akce 'Corte del Pozzo' Bardolino DOC 2019 Fasoli BIO
319.00 Kč 255.20 Kč s DPH Skladem
Rivaner 2019 Rosner BIO
229.00 Kč s DPH Skladem
Coste Di Moro Montepulciano d'Abruzzo RISERVA DOC 2012…
Gold CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES 2019 Náš tip Coste Di Moro Montepulciano d'Abruzzo RISERVA DOC 2012 Lunaria BIO Demeter
389.00 Kč s DPH Skladem
Borgoletto' Soave DOC 2019 Fasoli BIO
Náš tip Akce Borgoletto' Soave DOC 2019 Fasoli BIO
239.00 Kč 191.20 Kč s DPH Skladem
ARSY line - tvorba webových stránek a eshopů