VINNOCENCE Mousseux šumivé nealkoholické BIO
SKU: 973 EAN: 4024967011646

SKU: 973 EAN: 4024967011646
Na počátku 20. století se Dr. Carl Jung, obchodník s vínem a syn vinařské rodiny z Rheingau, zabýval otázkou:
Lze si vychutnat víno bez alkoholu?
Rozhodující pro to bylo, že v té době stále více zákazníků nadávalo na víno ze zdravotních důvodů.
Inspirován výpravami do Himálaje, při nichž se údajně používala rychle vroucí voda v extrémních nadmořských výškách, uspěl v roce 1907 s převratným vynálezem. Vyvinul proces vakuové extrakce. Při tomto procesu se alkohol z vína šetrně odebírá při teplotě nižší než 30 stupňů. Díky obnově aroma se zachytí přirozené vůně vína. Buket a chuť zůstávají zachovány.
Na svůj postup získal patent, a Carl Jung se tak stal vynálezcem bezalkoholového vína.
Nadšení a dlouholetý výzkum jeho vynálezu vedly k dalším patentům, které neustále zdokonalují kvalitu a chuť našich nealkoholických vín.
Již více než 100 let a v páté generaci žije na zámku Boosenburg vášeň pro nealkoholická a šumivá vína. Dodnes se řídí vizí Dr. Carla Junga: víno potřebuje chuť, ne alkohol.
S každou lahví přenáší své odborné znalosti a více než stoleté zkušenosti - a inspirují zákazníky ve více než 30 zemích.
Hodí se k: jako aperitiv, slavnostní příležitosti
Nutriční hodnota na 100 ml obsahuje: Energetická hodnota: 64,5 kJ / 15,4 kcal Tuk: 0 g z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g Sacharidy: 3,3 g z toho cukry: 3,3 g Bílkoviny: 0 g Sůl: méně než 0,1 g
V patentovaném procesu je čistý alkohol šetrně odstraněn z pečlivě vybraných vín ve vakuu a při teplotách hluboko pod 30 ° C. Tímto způsobem chuť, aroma a charakter vína zůstávají téměř nezměněny.
Vína bez alkoholu jsou dokonalým společníkem pro znalce, kteří se nechtějí obejít bez sklenky vína, ale bez alkoholu. Také je dobré vědět, že odebráním alkoholu se obsah kalorií ve víně sníží o dvě třetiny.
Minimální cena nákupu je 799 Kč.
Přidejte ještě lahvičku a jdeme na to.