VINNOCENCE Merlot nealkoholické BIO

SKU: 972 EAN: 4024967011622

Weingut Carl Jung
Sametový a měkký. Plné tělo s nízkou kyselinkou. Chutná po švestkách a třešních. Šetrným postupem se červené víno odalkoholizuje, takže se ve sklenici stále objevují chutné tóny hroznů Merlot.
Skladem
Kdy dostanu zboží?
Objednávku Vám doručíme maximálně do 3 pracovních dnů od objednání.
Kč s DPHUšetříte s DPH Kč bez DPH
Nelze koupit - Skladem

Při nákupu 6 kusů získate 6 % slevu.
Nakupte ještě za 1800 Kč a budete mít dopravu zdarma.

Specifikace vína

Země původu Německo Vinařství Weingut Carl Jung
Typ Červená vína Odrůda Merlot
Obsah cukru Polosladké Obsah alkoholu 0,10 %
Zbytkový cukr 38,6 g/l Kyseliny 5,2 g/l
Siřičitany do 80 mg/l Filtrace Ano
Zrálo v sudu Ne Teplota servírování 14-16 °C
Dekantace Ne Archivace 2 - 3 roky
Bio Ano Biodynamické Ne
Vegan Ano Uzávěr Závit
Objem 0,735 l Počet v kartonu 6
Weingut Carl Jung

Weingut Carl Jung

Na počátku 20. století se Dr. Carl Jung, obchodník s vínem a syn vinařské rodiny z Rheingau, zabýval otázkou:

Lze si vychutnat víno bez alkoholu?

Rozhodující pro to bylo, že v té době stále více zákazníků nadávalo na víno ze zdravotních důvodů. 

Inspirován výpravami do Himálaje, při nichž se údajně používala rychle vroucí voda v extrémních nadmořských výškách, uspěl v roce 1907 s převratným vynálezem. Vyvinul proces vakuové extrakce. Při tomto procesu se alkohol z vína šetrně odebírá při teplotě nižší než 30 stupňů. Díky obnově aroma se zachytí přirozené vůně vína. Buket a chuť zůstávají zachovány.

Na svůj postup získal patent, a Carl Jung se tak stal vynálezcem bezalkoholového vína.

Nadšení a dlouholetý výzkum jeho vynálezu vedly k dalším patentům, které neustále zdokonalují kvalitu a chuť našich nealkoholických vín.

Již více než 100 let a v páté generaci žije na zámku Boosenburg vášeň pro nealkoholická a šumivá vína. Dodnes se řídí vizí Dr. Carla Junga: víno potřebuje chuť, ne alkohol.

S každou lahví přenáší své odborné znalosti a více než stoleté zkušenosti - a inspirují zákazníky ve více než 30 zemích.

Zobrazit produkty (3)

Hodí se k: těstoviny, pizza

Nutriční hodnota na 100 ml obsahuje: Energetická hodnota: 74,8 kJ/17,9 kcal, Tuk: 0 g z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g Sacharidy: 3,9 g z toho cukr: 3,9 g Bílkoviny: 0 g Sůl: méně než 0,1 g

V patentovaném procesu je čistý alkohol šetrně odstraněn z pečlivě vybraných vín ve vakuu a při teplotách hluboko pod 30 ° C. Tímto způsobem chuť, aroma a charakter vína zůstávají téměř nezměněny.

Vína bez alkoholu jsou dokonalým společníkem pro znalce, kteří se nechtějí obejít bez sklenky vína, ale bez alkoholu. Také je dobré vědět, že odebráním alkoholu se obsah kalorií ve víně sníží o dvě třetiny.

Vrátit se zpět

Mohlo by vám zachutnat

Cabernet Sauvignon Running Duck 2021 Stellar BIO
189.00 Kč s DPH Skladem
DOLC MATARÓ sladké 2019 0,375 l Alta Alella BIO
Vinous 2021-91/100 DOLC MATARÓ sladké 2019 0,375 l Alta Alella BIO
529.00 Kč s DPH Skladem
UMAMI 2018 Nestarec
529.00 Kč s DPH Dočasně nedostupné
Nelze koupit
'Corte del Pozzo' Amarone DOCG 2015 Fasoli BIO
Gold Mundus Vini Biofach 2020 'Corte del Pozzo' Amarone DOCG 2015 Fasoli BIO
1 229.00 Kč s DPH Skladem
Anfora de Baco červené 2021 Quinta do Montalto BIO
Ouro - Catavinum World Wine & Spirits Anfora de Baco červené 2021 Quinta do Montalto BIO Anfora de Baco červené 2021 Quinta do Montalto BIO
339.00 Kč s DPH Skladem
LE MANPÒT Blanc IGP 2020 Bassac BIO
Gold Mundus BioFach 2020 LE MANPÒT Blanc IGP 2020 Bassac BIO
289.00 Kč s DPH Skladem
ARSY line - tvorba webových stránek a eshopů