Sinnvoll 2021 Gustavshof BIO Demeter

SKU: 1111 EAN: 4260065960237

Weingut Gustavshof
Světlounce žlutá jiskrná barva,nasládlá ovocná vůně hrušek, melounu a banánů. Po otevření lehce perlivé, ale perlivost po chvíli mizí. Chuť připomíná něco z dětských sladkostí, nejvíce meloun, lehký náznak minerality. Nízká kyselinka dává vyniknout zbytkovému cukru. Lehčí tělo. Nízký histamin ve víně. Nutno podotknout, že nízkohistaminová vína většinou nejsou příliš chuťově atraktivní. Toto víno je stále kompromisem, ale dobrým. Bude Vám chutnat, pokud máte rádi chuť melounu a ve víně si dopřejete vyšší zbytkový cukr. Je poměrně dost voňavé, ale v horkém dni vzhledem k nízkému alkoholu může fungovat dobře. Zkustě k němu Caesar salát.
Skladem
Kdy dostanu zboží?
Objednávku Vám doručíme maximálně do 3 pracovních dnů od objednání.
Kč s DPHUšetříte s DPH Kč bez DPH
Nelze koupit - Skladem

Při nákupu 6 kusů získate 6 % slevu.
Nakupte ještě za 1800 Kč a budete mít dopravu zdarma.

Specifikace vína

Země původu Německo Vinařská (pod)oblast Rheinhessen
Vinařství Weingut Gustavshof Typ Bílá vína
Odrůda Jiné bílé odrůdy Ročník 2021
Obsah cukru Suché Obsah alkoholu 11,5 %
Zbytkový cukr 7,8 g/l Kyseliny 6,6 g/l
Siřičitany do 40 mg/l Filtrace Ano
Kvašení Spontánní Histamin < 0,25 mg/l
Zrálo v sudu Ne Teplota servírování 10 - 12° C
Dekantace Ne Archivace 3 - 5 let
Bio Ano Biodynamické Ano
Vegan Ano Uzávěr Závit
Objem 0,75 l Počet v kartonu 6
Weingut Gustavshof

Weingut Gustavshof

Gustavshof se nachází v srdci Rheinhessenu, asi 30 km jižně od Mohuče. Celá rodina Rollů, jsou čtvrtou generací rodiny, která hospodaří na statku s 18 hektary vinic. Od roku 2004 pracují podle směrnic ekologického vinařství, v roce 2007 se stali členy EcoVin a od roku 2012 pracují biodynamicky podle směrnic Demeter. Všechna vína jsou vyráběna vegansky.

Biodynamická práce jim díky svému holistickému přístupu a impulsům pomáhá dosahovat vysokých kvalit vína a činí je komplexnějšími, dlouhodobějšími a živějšími.

Vinice rostou na výrazně křídových půdách, ve vinicích s širokou škálou charakterů. To umožňuje optimální umístění odrůd révy vinné. Kromě klasických, světově proslulých odrůd, jako je Ryzlink rýnský, Rulandské šedé a Rulandské modré, pěstují také regionální odrůdy, které se staly vzácnými, jako je např. Würzer, Morio Muskat nebo Huxelrebe. S odrůdami odolnými vůči houbám (Piwis), jako je Cabernet Cortis, stanovili nové kvalitativní akcenty v chuti.



Zobrazit produkty (13)
Víno má jasnou vůni hrušky, medového melounu, manga a banánu. Má jemnou kyselinku, chutná elegantně a silně, s dlouhou dochutí jemných ovocných tónů.
Rozumný požitek s rozumnou produkcí: při výrobě tohoto organického bílého vína Demeter ve stylu suchého Rulandského šedého byly zcela vynechány pesticidy. Bylo tak použito o 70 % méně fosilní energie. Tuto rozumnou produkci umožňuje odrůda Johanniter odolná vůči plísním.
Hodí se k: chřest, smetanová zelenina, ratatouille, ceasar salát

Odrůda hroznů: Johanniter

Informace pro alergiky: Toto víno bylo testováno na histamin uznávanou laboratoří a nese logo HistCheck.


Obsah histaminu je pod detekčním limitem 0,25 mg/l. 


Vrátit se zpět

Mohlo by vám zachutnat

Rulandské bílé 2017 Syfany
190.00 Kč s DPH Skladem
Pettirosce Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2018 Lunaria BIO Demeter
Akce Pettirosce Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2018 Lunaria BIO Demeter
319.00 Kč 223.30 Kč s DPH Skladem
Kisi oranžové 2019 Saambero
Tip Kisi oranžové 2019 Saambero Kisi oranžové 2019 Saambero
449.00 Kč s DPH Skladem
Blanc de Blanc 2021 Stellar BIO
249.00 Kč s DPH Skladem
JE T’AIME Rouge IGP 2017 Bassac BIO
229.00 Kč s DPH Dočasně nedostupné
Nelze koupit
ARSY line - tvorba webových stránek a eshopů