Úvod
Víno dle země
Itálie
Veneto
Prosecco Spumante DOC Extra Dry Domini Del Leone…

Prosecco Spumante DOC Extra Dry Domini Del Leone BIO

SKU: 841 EAN: 8053369648514

Ovocné a voňavé. Jemné a elegantní v ústech s přímou a čistou chutí a dobrou perzistencí

Skladem

319.00 Kč s DPH 263.64 Kč bez DPH

Při nákupu 6 kusů získate 6 % slevu.
Nakupte ještě za 2500 Kč a budete mít dopravu zdarma.

Specifikace vína

Země původu	Itálie	Vinařská (pod)oblast	Veneto
Vinařství	Domini del Leone	Typ	Šumivá vína
Odrůda	Prosecco	Klasifikace	DOC
Charakter	lehké a ovocné	Obsah cukru	Polosuché
Obsah alkoholu	11,0 %	Zbytkový cukr	13,0 g/l
Kyseliny	5,9 g/l	Siřičitany	do 100 mg/l
Filtrace	Ano	Kvašení	Spontánní
Zrálo v sudu	Ne	Teplota servírování	6-8 °C
Dekantace	Ne	Bio	Ano
Biodynamické	Ne	Vegan	Ano
Uzávěr	Korek	Objem	0,75 l
Počet v kartonu	12

Domini del Leone

V roce 1974 přeměnil Guido Fidora rodinný podnik Domini del Leone na ekologické vinařství. V této době nebyl v "módě" termín organický/ bio, "organický" a sám o sobě ani nesouvisel se zemědělstvím, jako je tomu dnes. Chemické látky byly v té době propagovány jako dobrá inovace a způsob, jak pěstovat plodiny. Dnes je oblast Civranetta jedním z nejstarších příkladů ekologicky šetrného prostředí. Ekologické znamená pro toto vinařství nejen to, že se vrací k "dobrým starým principům" ale i pokrok v oblasti kvality, zdraví, udržitelnosti, životního prostředí a odpovědnost. Z tohoto důvodu považují za nezbytné využívat nejnovější technologie spolu se zkušenostmi, které zdědili od starší generace.

Zobrazit produkty (2)

Hodí se k: rybám, korýšům a vícechodovým jídlům, jako dokonalý aperitiv

První fermentace probíhá po stlačení hroznů. Druhá fermentace probíhá po stabilizaci vína metodou Charmat a trvá nejméně 8 týdnů, aby se získalo jemnou perlivost.

Odrůda: 100% Glera

Vrátit se zpět