Náš tip Prosecco Frizzante DOC Tradizione Antica nefiltrované Le Spinee BIO

Prosecco Frizzante DOC Tradizione Antica nefiltrované Le Spinee BIO

SKU: 968 EAN: 8028870750094

Le Spinee
Slámově žlutá barva se zelenými odlesky. Ve vůni chlebová kůrka a kvasinky. Křupavé a čisté malé bublinky, lehké, čerstvé, osvěžující, plné neodolatelné přírodní chuti.
Skladem
Kdy dostanu zboží?
Objednávku Vám doručíme maximálně do 3 pracovních dnů od objednání.
Kč s DPHUšetříte s DPH Kč bez DPH
Nelze koupit - Skladem

Při nákupu 6 kusů získate 6 % slevu.
Nakupte ještě za 1800 Kč a budete mít dopravu zdarma.

Specifikace vína

Země původu Itálie Vinařská (pod)oblast Veneto
Vinařství Le Spinee Typ Šumivá vína
Odrůda Prosecco Klasifikace DOC
Obsah cukru Suché Obsah alkoholu 11,0 %
Zbytkový cukr 1,0 g/l Kyseliny 5,8 g/l
Siřičitany do 60 mg/l Filtrace Ne
Zrálo v sudu Ne Teplota servírování 6-8 °C
Dekantace Ne Archivace 2 roky
Bio Ano Biodynamické Ne
Vegan Ano Uzávěr Korunkový
Objem 0,75 l Počet v kartonu 6
Le Spinee

Le Spinee

Farma Durante leží v severozápadní části "Piave DOC" v provincii Treviso. Tato oblast vděčí za svůj výjimečný rozvoj úsilí a neustálé interakci s územím a jeho přírodními zdroji.Oblast Piave DOC pokrývá rozsáhlou rovinu, která je na jihu ohraničena mořem, na severozápadě kopci Conegliano a Montello, po celé délce ji protíná řeka Piave, zatímco na severovýchodě hraničí s oblastí Friuli. S řekou Piave jsou spojena jména skvělých vín, a to díky příznivému složení okolní půdy, která je ideální pro pěstování nádherné vinné révy. Každé víno se vyrábí se stejným nasazením, s respektem ke starým přírodním zákonům, i když s moderním nádechem.

V této oblasti s dlouholetou vinařskou tradicí najdete "Duranteho farmu", malé rodinné vinařství nacházející se na úpatí hory Montello, které vedou otec Lino a oba synové Ivano a Michele. "Duranteho farma" je 18hektarový pozemek, kterému se také říká "Le Spinee" a který byl přijat jako logo "Duranteho farmy". Dalších 1500 metrů čtverečních pozemku je určeno pro vinařství a slouží jako přístřešek pro koně.

Název "Le Spinee" je odvozen od místa obývaného mnichy. Na tomto pozemku začaly růst pichlavé keře a ostružiny, proto italský výraz pro "páteř", "Le Spinee".

Nyní se z této části pozemku stala svěží vinařská usedlost, kde se Ivano i Michele ve snaze pokračovat v tradici předané jejich dědečkem a otcem od roku 1998 zapojili do ekologického zemědělství.

Zobrazit produkty (5)

Hodí se k: sýrům, mořským plodům, sushi, pizze

První kvašení (z moštu na víno) probíhá s místními kvasinkami při teplotě 18-20 °C. Druhé kvašení probíhá v lahvi po dobu přibližně 6 měsíců s použitím vybraných ekologických kvasinek pro Prosecco. Degoržování se neprovádí, a proto kvasinky zůstávají ve víně suspendovány a dodávají mu zvláštní vůni a barvu. 

Pít dobře vychlazené.

Vrátit se zpět

Mohlo by vám zachutnat

100x100 Syrah DOP 2019 Asensio Carcelén BIO
209.00 Kč s DPH Skladem
Falanghina IGP Puglia 2020 Viglione BIO
249.00 Kč s DPH Skladem
Prosecco DOC Extra dry Lagolena BIO
229.00 Kč s DPH Skladem
Riesling Heiligenberg Magnum 2019 Pratsch BIO
559.00 Kč s DPH Skladem
Terre Bianco Mont'Albano BIO
129.00 Kč s DPH Skladem
ARSY line - tvorba webových stránek a eshopů