bio víno biodynamické víno vhodné pro vegany Gold Mundus Vini BioFach 2020 Tip Malbec ORZADA 2016 Odfjell BIO Demeter

Malbec ORZADA 2016 Odfjell BIO Demeter

SKU: 504 EAN: 7809573900228

Odfjell
Malbec se prezentuje jemnými květinovými tóny fialek, dále černými olivami a malinami a ostružinami. V ústech je kulaté, strukturované, se sametovými tříslovinami a úžasnou svěžestí, v závěru se projevují minerální tóny.
Skladem
Kdy dostanu zboží?
Objednávku Vám doručíme maximálně do 3 pracovních dnů od objednání.
Kč s DPHUšetříte s DPH Kč bez DPH
Nelze koupit - Skladem

Při nákupu 6 kusů získate 6 % slevu.
Nakupte ještě za 2500 Kč a budete mít dopravu zdarma.

Specifikace vína

Země původu Chile Vinařství Odfjell
Typ Červená vína Odrůda Malbec
Ročník 2016 Obsah cukru Suché
Obsah alkoholu 14,0 % Zbytkový cukr 2,0 g/l
Kyseliny 5,3 g/l Siřičitany do 60 mg/l
Filtrace Ano Zrálo v sudu Ano
Teplota servírování 16-18 °C Dekantace Ne
Archivace 7 let Bio Ano
Biodynamické Ano Vegan Ano
Uzávěr Korek Objem 0,75 l
Počet v kartonu 6
Odfjell

Odfjell

Odfjell je rodinné vinařství, jehož cílem je vyrábět živá ekologická vína nejvyšší kvality, která vyjadřují jedinečnou osobitost vinic, a to podle zásad ekologického a biodynamického zemědělství. Inspirováni objevitelským duchem Vikingů vyrábí vína nejvyšší kvality pro ty, kteří mají duši objevitele, a zároveň respektují zemi, procesy a lidi v souladu s postupy udržitelnosti. Vinařství jako první v Jižní Americe použilo gravitační systém, který zajišťuje šetrné zacházení s ovocem během celého procesu výroby vína. Používají pouze produkty přírodního původu a podporují respekt k ekosystému. V posledních ročnících používají pouze původní kvasinky, takže vína jsou skutečně jedinečná svým původem.

Norský majitel lodi Dan Odfjell strávil svůj život cestováním po světě a objevováním nových obzorů. Jedna z jeho cest ho v 80. letech 20. století zavedla do Chile. Objevil údolí Maipo, kde si zamiloval nádhernou krajinu a nádherné suché klima. A na jedné konkrétní ovocné farmě to byla láska na první pohled - a rozhodl se tam zapustit kořeny. Zde se mu splnil jeho celoživotní sen stát se farmářem, a to byl začátek cesty k tomu, co je nyní Odfjell Vineyards.

Chile má díky své délce a poloze mezi Tichým oceánem a pohořím And privilegované klima s nesmírnou rozmanitostí. Je to bohatá země, kde výrobci vína stále více posouvají hranice. Příroda poskytuje Chile vše, co potřebuje k tomu, aby se rozvíjelo a stalo se celosvětově známým jako "země ekologického zemědělství".

Maipo Valley

Původní vinice se nacházejí v Padre Hurtado, v údolí Maipo, kde na ně působí mikroklima vytvářené Andami a Tichým oceánem. Chladný odpolední vánek vytváří mikroklima, které umožňuje pomalé zrání ovoce. Denní teplotní oscilace (rozdíl mezi nejvyšší a nejnižší teplotou během jednoho dne) může koncem března dosahovat až 30 °C, průměrná oscilace je 20 °C. Na 85 hektarech vinic se nachází aluviální půda s kameny různé velikosti na povrchu i v profilu. Jsou osázeny odrůdami Cabernet Sauvignon, Carmenère, Merlot, Malbec, Syrah a Cabernet Franc. Většina vinic je vysazena na mřížích do vertikální polohy výhonů.

Lontué Valley

Tato vinice se nachází v údolí Lontué, 215 km jižně od Santiaga, kde se nacházejí nejstarší chilské vinice Malbec. Stáří vinic je 60 let. Podnebí je středomořské, s průměrným denním kolísáním teplot 20 °C a srážkami soustředěnými do zimy. Vedle vinic protéká krystalická voda řeky Claro, která vytváří chladnější mikroklima pro vinice. To vše umožňuje pomalé a jemné zrání ovoce. Stáří vinic poskytuje koncentrovaná vína s ohromnou strukturou a tělem. Vinice o rozloze 8,4 hektaru mají jílovitou půdu a 6,5 hektaru je osázeno odrůdou Malbec, která je vysazena do vertikální polohy výhonů. Zásadní roli při obhospodařování vinice hrají jejich norští fjordští koně.

Maule Valley

Stoletá vinice se nachází 400 km jižně od Santiaga v tradiční zóně Cauquenes v údolí Maule. Podnebí je středomořské a průměrná denní teplota zde kolísá kolem 19 °C. Pozemek má 18 hektarů vinic a zahrnuje staré vinice Carignan vysazené před více než 100 lety v systému gobelet. Carignan je pěstován na sucho (bez zavlažování) a má velmi nízké výnosy, což vede k dokonalé kombinaci koncentrovaného ovoce a komplexnosti vína.

Před více než deseti lety v Cauquenes začali experimentovat s výsadbou mnoha nových odrůd, včetně Carmenère, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Tannat, Mourvèdre a Petite Syrah. Mnohé z těchto experimentů nyní přinášejí úžasná vína.

Ekologické vinice
Všechny vinice jsou ekologicky obhospodařovány a certifikovány, což znamená, že je zakázáno používat syntetické pesticidy, herbicidy a hnojiva.Při obdělávání pozemků používají integrovaný management, který podporuje přirozenou regulaci vinice a k dosažení této rovnováhy používají pouze přírodní složky.
V roce 2006 zahájili certifikaci na vinicích, nejprve v Cauquenes a Lontué. V roce 2012 dokončili certifikaci na 100 % jejich vinic. Od té doby Ecocert certifikuje každoročně.

Zobrazit produkty (2)

Hodí se k: grilované a dušené maso 

Ocenění: JG 2018 Gold Mundus Vini BioFach 2020, 92/100 James Suckling

Norský majitel lodi Dan Odfjell se usadil v slavném údolí Maipo v Chile před více než 25 lety. Vytvořil si jedinečnou pověst tím, že znovuobjevil zapomenuté bohatství chilské vinařské minulosti. Karignské révy v Cauquenes jsou údajně nejstarší v Chile ve věku 100 let! „Orzada“ je přepravní termín a vztahuje se na manévr, ve kterém jste poprvé vypluli proti větru před nastavením kurzu. Orzada je hledáním elegantních komplexních vín.

Vrátit se zpět

Mohlo by vám zachutnat

Zebro Blanc de Noir Vinho Regional 2020 Amoreira da Torre…
Poslední lahve Akce Zebro Blanc de Noir Vinho Regional 2020 Amoreira da Torre BIO
309.00 Kč 262.65 Kč s DPH Skladem
Emmeram 2018 Gut Oggau BIO Demeter
Poslední lahev Emmeram 2018 Gut Oggau BIO Demeter
1 299.00 Kč s DPH Skladem
Pet-Nat Chardonnay 2021 Maršovice
AWC Vienna bronz 2022 Pet-Nat Chardonnay 2021 Maršovice
299.00 Kč s DPH Skladem
Merlot Running Duck 2021 Stellar BIO
Akce Merlot Running Duck 2021 Stellar BIO
189.00 Kč 160.65 Kč s DPH Skladem
Sangria Macatela EHD BIO
99.00 Kč s DPH Skladem
Bordeaux Rosé AOC 2022 Château Rioublanc BIO
209.00 Kč s DPH Skladem
ARSY line - tvorba webových stránek a eshopů