bio víno biodynamické víno vhodné pro vegany Gold Mundus Vini BioFach 2020 Tip Malbec ORZADA 2016 Odfjell BIO Demeter

Malbec ORZADA 2016 Odfjell BIO Demeter

SKU: 504 EAN: 7809573900228

Der Malbec präsentiert sich mit zarten blumigen Noten von Veilchen, schwarzen Oliven, Himbeeren und Brombeeren. Im Mund ist er rund, strukturiert, mit samtigen Tanninen und einer wunderbaren Frische, mit mineralischen Noten im Abgang.
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Weinspezifikation

Herkunftsland Chile Typ Rotweine
Rebsorte Malbec Jahrgang 2016
Geschmack Trocken Vorh. Alkohol 14,0 %
Restzucker 2,0 g/l Gesamtsäure 5,3 g/l
Sulfite do 60 mg/l Filtrierung Ja
Im Fass gereift Ja Temperatur 16-18 °C
Dekantieren Nein Archivierung 7 Jahre
Bio Ja Demeter Ja
Vegan Ja Schließung Kork
Volume 0,75 l Im Karton 6

Passt gut zu: gegrilltes und geschmortes Fleisch

JG 2018 Gold Mundus Vini BioFach 2020, 92/100 James Suckling

Der norwegische Bootsbesitzer Dan Odfjell ließ sich vor mehr als 25 Jahren in Chiles berühmtem Maipo-Tal nieder. Er hat sich einen einzigartigen Ruf erworben, indem er die vergessenen Reichtümer der chilenischen Weinbauvergangenheit wiederentdeckt hat. Die Carignan-Reben in Cauquenes sollen mit 100 Jahren die ältesten in Chile sein! "Orzada" ist ein Begriff aus der Schifffahrt und bezieht sich auf das Manöver, bei dem man zuerst die Segel nach Luv setzt, bevor man Kurs nimmt. Orzada ist die Suche nach eleganten, komplexen Weinen.

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