bio víno naturální víno Tip Burja Noir 2016 Burja BIO

Burja Noir 2016 Burja BIO

SKU: 323 EAN: 3830053683601

Schöne rubinrote Farbe mit hellem Rand. Große Viskosität, regelmäßiger Wein reißt. Das Aroma ist fruchtig, Kirschen, einige Gewürze, Kakao und Vanille. Elegante Fruchtaromen, voller Körper, fast ungewöhnlich für einen Pinot Noir, gute Säure, weiches und angenehmes Tannin. Ähnlich im Stil wie ein neuseeländischer Pinot. Langer Nachgeschmack. Perfekter Trinkzustand, noch großes Potenzial. Zu diesem Wein des legendären Winzers Primoz kann man nichts anderes als einen Burgunder aus Rindfleisch trinken.
Vorrätig
Wann erhalte ich die Ware?
Wir liefern Ihre Bestellung innerhalb von maximal 3 Werktagen nach der Bestellung.
€ mit MehrwertsteuerDu sparst mit Mehrwertsteuer € ohne VAT
Kauf nicht möglich - Vorrätig

Beim Kauf von 6 Stück erhalten Sie 6 % Rabatt.
Kaufen Sie weitere 204 € und erhalten Sie kostenlosen Versand.

Weinspezifikation

Herkunftsland Slowenien Wein(teil)region Primorje
Weingut Burja Typ Rotweine
Rebsorte Pinot Noir Jahrgang 2016
Klassifizierung ZGP Geschmack Trocken
Vorh. Alkohol 14 % Restzucker 1,2 g/l
Gesamtsäure 4,7 g/l Sulfite do 50 mg/l
Filtrierung Nein Im Fass gereift Ja
Temperatur 18 °C Dekantieren Empfohlen
Archivierung 8 Jahre Bio Ja
Demeter Nein Natürlich Ja
Vegan Nein Schließung Kork
Volume 0,75 l Im Karton 6
burja lahev.jpg

Burja

Podle některých údajů sahají počátky vinohradnictví a vinařství na území dnešního Slovinska až do starověkého Norika, předchůdce Korutan. Svědčí o tom římský kámen s vinnou révou, vázou a dvěma pantery (2. století) nad hlavním vchodem do katedrály Panny Marie (Gospa Sveta). Keltové pravděpodobně pěstovali vinnou révu a vyráběli vlastní víno. Když Římané postoupili do oblasti dnešního Slovinska, vinařské metody se pravděpodobně změnily a byly zavedeny nové druhy révy a metody výroby vína. V římských dobách je zmiňováno "Vinum Pucinum", které rostlo na skalnatých kopcích východně od Aquileie. 

Všechny půdy na vinicích jsou vyvinuty na flyši, výrazně se však liší podle litologických odrůd horninového podloží pod půdou. To přispívá k rozmanitosti, o kterou všichni usilují.

V Zadomajci a Ravno Brdu tvoří podloží pískovec a marmolit. Marmolity se vyskytují málo, což způsobuje středně těžkou půdu, která poměrně dobře zadržuje vláhu. Ve Stranicích je situace podobná, jen s tím rozdílem, že marlity převažují nad pískovci, což má za následek ještě těžší a vlhčí půdu. Největší vinice v Golavně se od ostatních liší nejvíce, půda, která se vyvinula na pevnějším a houževnatějším pískovci, je řidší, lehčí a rychleji vysychá. Příkopy sahají téměř až ke skalnímu podloží a mísí se s půdou. V důsledku toho je horní vrstva půdy bohatší na uhličitan vápenatý, který je na jiných místech téměř zcela smyt do spodních vrstev.

Zobrazit produkty (1)

Leidenschaft, Freude. Das ist Noir. Pinot Noir 100%. Die einzige Sorte in den Weinbergen von Herrn Primoz, die nicht aus der Region stammt, aber es gibt Hinweise darauf, dass in diesen Weinbergen früher Pinot Noir angebaut wurde. Herr Primoz beschloss, diese Tradition wieder aufleben zu lassen, und das Ergebnis ist absolut erstaunlich! Dieser Pinot Noir schmeckt nicht wie ein klassischer Pinot. Es schmeckt viel besser! Die Rebstöcke sind zwischen 10 und 20 Jahre alt.

Passt gut zu: Rindfleisch in Burgunderform

Herr Primoz sagt: meine Leidenschaft und meine Freude. Blauer Spätburgunder (Pinot Noir, Blauburgunder) 100%. Die einzige nicht einheimische Sorte in meinen Weinbergen, obwohl der Pinot Noir nachweislich schon seit vielen Jahren im Vipava-Tal vorkommt. Zwei Jahre lang in großen Fässern (10 bis 15 hl) und 225 l Barriques gereift.

Komm zurück

Vielleicht gefällt es Dir

Riesling 2020 Šumenjak BIO
15.85 € mit Mehrwertsteuer Vorrätig
Arma Chariot Red Selection 2017 Tzivani BIO
Aktion Arma Chariot Red Selection 2017 Tzivani BIO
13.81 € 12.43 € mit Mehrwertsteuer Vorrätig
Camino Tinto BiB 3l Irjimpa BIO
11.77 € mit Mehrwertsteuer Vorrätig
Vinsenza rosso non-alkolhol BIO
8.11 € mit Mehrwertsteuer Vorrätig
Cabernet Sauvignon 2015 Finca Loranque BIO
Nové Cabernet Sauvignon 2015 Finca Loranque BIO
14.26 € mit Mehrwertsteuer Vorrätig
Agiorgitiko 1000 Nights IGP 2016 Tzivani BIO
13.81 € mit Mehrwertsteuer Vorrätig
ARSY line - tvorba webových stránek a eshopů