Veneto Rosso IGT Domini del Leone BIO
SKU: 453 EAN: 8053369648606

SKU: 453 EAN: 8053369648606
Hodí se k: Skvělý aperitiv a společník k jídlu, zejména červenému masu.
Domini del Leone se nachází v srdci Veneta, mezi Benátkami a Veronou. Je to ekologický statek vyrábějící vína, která mají vynikající poměr kvality a ceny. Používají se hrozny sklizené z vlastního pole tmavých hroznů, jako je mírně outback Veneto, Valpolicella Classica, Verona. Strategií vinařství je vyrábět víno, které čerpá potenciál hroznů, a ponechává je na terroir této oblasti, která produkuje nádherné červené víno. Hrozny jsou fermentovány a poté přeneseny do francouzských dubových sudů, kde dozrávají minimálně jeden rok.
V roce 1974 přeměnil Guido Fidora rodinný podnik Domini del Leone na ekologické vinařství. V této době nebyl v "módě" termín organický/ bio, "organický" a sám o sobě ani nesouvisel se zemědělstvím, jako je tomu dnes. Chemické látky byly v té době propagovány jako dobrá inovace a způsob, jak pěstovat plodiny. Dnes je oblast Civranetta jedním z nejstarších příkladů ekologicky šetrného prostředí. Ekologické znamená pro toto vinařství nejen to, že se vrací k "dobrým starým principům" ale i pokrok v oblasti kvality, zdraví, udržitelnosti, životního prostředí a odpovědnost. Z tohoto důvodu považují za nezbytné využívat nejnovější technologie spolu se zkušenostmi, které zdědili od starší generace.
Minimální cena nákupu je 799 Kč.
Nakupte proto prosím ještě další zboží, abyste překročili tuto minimální částku.