Veltlínské zelené oranžové 2020 Marada

SKU: 1140 EAN: 8594205790108

Vinařství Petr Marada
Hrozny pochází ze staré vinice 40 let z Prušánek. Byly macerovány tři týdny na slupkách a následně víno zrálo 8 měsíců ve starších 500l dubových sudech. Výrazně kořenité, šťavnaté víno, které po polknutí odhalí nádhernou chuť veltlínu.
Dočasně nedostupné
Kdy dostanu zboží?
Tento produkt je dočasně vyprodán. Pro ověření dostupnosti nás prosím kontaktujte.
Kč s DPHUšetříte s DPH Kč bez DPH
Nelze koupit - Dočasně nedostupné

Při nákupu 6 kusů získate 6 % slevu.
Nakupte ještě za 1800 Kč a budete mít dopravu zdarma.

Specifikace vína

Země původu Česká republika Vinařství Vinařství Petr Marada
Typ Bílá vína Odrůda Veltlínské zelené
Ročník 2020 Obsah cukru Suché
Obsah alkoholu 11,5 % Zbytkový cukr 0,1 g/l
Kyseliny 4,8 g/l Siřičitany bez přidaného SO2
Filtrace Ne Kvašení Spontánní
Zrálo v sudu Ano Teplota servírování 12 °C
Dekantace Ne Archivace Ne
Bio Ne Biodynamické Ne
Naturální Ano Vegan Ano, bez certifikace
Uzávěr korek Objem 0,75 l
Počet v kartonu 6
Vinařství Petr Marada

Vinařství Petr Marada

Vinařství bylo založeno v září roku 2006 v Mikulčicích. Zakladatelem je vinař a muzikant - Ing. Petr Marada, který je absolventem Zahradnické fakulty Mendelovy zemědělské a lesnické univerzity v Brně, obor Zpracování zahradnických produktů.

Navazuje na rodinnou tradici zemědělství, kdy vinařství bylo vždy historicky nedílnou součástí hospodářství. Tento odkaz předků ho zavazuje k tvrdé a poctivé práci, bez níž dobré víno nelze vyrobit.

Při výrobě vína upřednostňuje fyzikální postupy nad chemickými a dává vínům čas na zrání a přirozenou vinifikaci. 

Filosofie vinařství spočívá v jednoduchosti a včasnosti daného zásahu - Méně je více

Vínům dává čas a prostor pro rozvinutí jejich skutečných vůní a chutí bez zbytečných zásahů. Specializuje se tudíž spíše na vína suchá, s důrazem na čistotu odrůdy a vlastní osobitost. Bílá vína zrají v nerezových tancích, vybrané šarže i v dubových či akátových sudech. Červená vína téměř všechna projdou přirozenou vinifikací v dřevěném sudu. Od r. 2013 vyrábí šumivá vína vzniklá primární fermentací a sekty vzniklé sekundární fermentací. Oba způsoby jsou vyráběny metodou champagne-kvašeno v lahvi. 

Každý ročník je zcela jiný a v době intenzivního růstu musí vinař révě pečlivě "naslouchat", sledovat její potřeby a včas reagovat. Zanedbání či podcenění situace dává vinaři možnost opravy až za rok.

Zobrazit produkty (8)

Hodí se k: samostatně nebo k grilovaným masům, sýrům

Vrátit se zpět

Mohlo by vám zachutnat

Heaven on Earth sladké Stellar 0,375l BIO
199.00 Kč s DPH Skladem
Zero S polosuché 2021 Gustavshof BIO Demeter
269.00 Kč s DPH Skladem
Riesling Ried Hollerin UNTOUCHED 2018 Schmidl BIO
669.00 Kč s DPH Skladem
Bio Bio Chardonnay IGT CIELO E TERRA BIO
Akce Bio Bio Chardonnay IGT CIELO E TERRA BIO
179.00 Kč 143.20 Kč s DPH Skladem
Pieve Vecchia' Veronese IGT 2016 Fasoli BIO
Silver Mundus Vini BioFach 2020 Pieve Vecchia' Veronese IGT 2016 Fasoli BIO
499.00 Kč s DPH Skladem
Macatela Airen 0,187l EHD BIO
49.00 Kč s DPH Skladem
ARSY line - tvorba webových stránek a eshopů