Akce SYLVANER "Les Sens" AOP 2015 Schmitt & Carrer BIO

SYLVANER "Les Sens" AOP 2015 Schmitt & Carrer BIO

SKU: 302 EAN: 0FR21

Schmitt & Carrer
Jemná sladkost smíchaná s citronovými a jablkovými tóny, skvěle se hodí k ústřicím a tuňákovi.
Skladem
Kdy dostanu zboží?
Objednávku Vám doručíme maximálně do 3 pracovních dnů od objednání.
Kč s DPHUšetříte s DPH Kč bez DPH
Nelze koupit - Skladem

Při nákupu 6 kusů získate 6 % slevu.
Nakupte ještě za 1500 Kč a budete mít dopravu zdarma.

Specifikace vína

Země původu Francie Vinařská (pod)oblast Alsasko
Vinařství Schmitt & Carrer Typ Bílá vína
Odrůda Jiné bílé odrůdy Ročník 2015
Obsah cukru Polosuché Obsah alkoholu 13,0 %
Klasifikace AOP Zbytkový cukr 9.8 g / l
Kyseliny 3,65 g / l Siřičitany 70 mg/l
Zrálo v sudu Ne Teplota servírování 8 - 10 ° C
Dekantace Ne Archivace 5 let
Bio Ano Biodynamické Ne
Uzávěr Korek Objem 0,75 l
Počet v kartonu 6

Hodí se k: posezení s přáteli, uzenému masu, vaječným pokrmům

Sylvaner je první „terroir“ odrůda. Neutrální na jílovité půdě, vyniká na žulové nebo naplavené půdě a vytváří jemné a elegantní vína. V Rakousku se tato odrůda pěstuje v Alsasku již od 2 století a představuje 10% výsadby alsaských hroznů.

Vinifikace - Hrozny se lisují 7 hodin na pneumatickém lisu. Fermentace probíhá při nízkých teplotách. Při archivaci vína je vhodné respektovat tato 3 pravidla: žádné světlo, žádné změny teploty a konstantní vlhkost.

Schmitt & Carrer

Schmitt & Carrer

Domaine Schmitt & Carrer, ve své současné podobě pochází z roku 1985. Celé to je nápad vinaře Rogera Schmitta a jeho zeťě Roland Carrer, který poslechl své ambice přeměny svého domova na jeden z klenotů vinic v Alsasku. Dnes Sylvie a Roland Carrer spravují vinice se svou dcerou Anne-Cécile. Vinice mají 15 hektarů, které jsou ekologicky obhospodařovány podle certifikace Ecocert, a postupně směřují ke svědomitému přístupu k nalezení toho nejlepšího, co příroda poskytuje. Filozofií je zkoumání řešení, která vylučují používání chemických produktů v přístupu k vinné révě a co nejvíce je minimalizují jejich dopady ve vinařství. Jedná se o přístup, který se zaměřuje na to, aby se stalo předním vinařstvím Francie díky respektování lidu i země. Video o tomto vinařství, jak to u nich vypadá a hlavně jak vyrábí víno naleznete ZDE.

Zobrazit produkty (17)
Vrátit se zpět

Mohlo by vám zachutnat

Chablis SAINTE CLAIRE AOC 2018 Brocard BIO
91 Vinous Antonio Galloni, 90 James Suckling Chablis SAINTE CLAIRE AOC 2018 Brocard BIO
595.00 Kč s DPH Skladem
Merlol.lia Merlot Utiel-Requena DOP 2019 Vegalfaro BIO
229.00 Kč s DPH Skladem
TERRE Rosso Mont'Albano BIO
129.00 Kč s DPH Skladem
Grüner Veltliner Rotenpüllen Magnum 2019 Pratsch BIO
559.00 Kč s DPH Skladem
LE MANPÒT Blanc IGP 2018 Magnum Bassac BIO
Gold Mundus BioFach 2020 LE MANPÒT Blanc IGP 2018 Magnum Bassac BIO
629.00 Kč s DPH Skladem
ARSY line - tvorba webových stránek a eshopů