Akce SYLVANER "Les Sens" AOP 2015 Schmitt & Carrer BIO

SYLVANER "Les Sens" AOP 2015 Schmitt & Carrer BIO

SKU: 302 EAN: 0FR21

Schmitt & Carrer
Jemná sladkost smíchaná s citronovými a jablkovými tóny, skvěle se hodí k ústřicím a tuňákovi.
Dočasně nedostupné
Kdy dostanu zboží?
Tento produkt je dočasně vyprodán. Pro ověření dostupnosti nás prosím kontaktujte.
Kč s DPHUšetříte s DPH Kč bez DPH
Nelze koupit - Dočasně nedostupné

Při nákupu 6 kusů získate 6 % slevu.
Nakupte ještě za 1800 Kč a budete mít dopravu zdarma.

Specifikace vína

Země původu Francie Vinařská (pod)oblast Alsasko
Vinařství Schmitt & Carrer Typ Bílá vína
Odrůda Jiné bílé odrůdy Ročník 2015
Obsah cukru Polosuché Obsah alkoholu 13,0 %
Klasifikace AOP Zbytkový cukr 9.8 g / l
Kyseliny 3,65 g / l Siřičitany do 70 mg/l
Zrálo v sudu Ne Teplota servírování 8 - 10 ° C
Dekantace Ne Archivace 5 let
Bio Ano Biodynamické Ne
Vegan Ne Uzávěr Korek
Objem 0,75 l Počet v kartonu 6

Hodí se k: posezení s přáteli, uzenému masu, vaječným pokrmům

Sylvaner je první „terroir“ odrůda. Neutrální na jílovité půdě, vyniká na žulové nebo naplavené půdě a vytváří jemné a elegantní vína. V Rakousku se tato odrůda pěstuje v Alsasku již od 2 století a představuje 10% výsadby alsaských hroznů.

Vinifikace - Hrozny se lisují 7 hodin na pneumatickém lisu. Fermentace probíhá při nízkých teplotách. Při archivaci vína je vhodné respektovat tato 3 pravidla: žádné světlo, žádné změny teploty a konstantní vlhkost.

Schmitt & Carrer

Schmitt & Carrer

Domaine Schmitt & Carrer, ve své současné podobě pochází z roku 1985. Celé to je nápad vinaře Rogera Schmitta a jeho zeťě Roland Carrer, který poslechl své ambice přeměny svého domova na jeden z klenotů vinic v Alsasku. Dnes Sylvie a Roland Carrer spravují vinice se svou dcerou Anne-Cécile. Vinice mají 15 hektarů, které jsou ekologicky obhospodařovány podle certifikace Ecocert, a postupně směřují ke svědomitému přístupu k nalezení toho nejlepšího, co příroda poskytuje. Filozofií je zkoumání řešení, která vylučují používání chemických produktů v přístupu k vinné révě a co nejvíce je minimalizují jejich dopady ve vinařství. Jedná se o přístup, který se zaměřuje na to, aby se stalo předním vinařstvím Francie díky respektování lidu i země. Video o tomto vinařství, jak to u nich vypadá a hlavně jak vyrábí víno naleznete ZDE.

Zobrazit produkty (16)
Vrátit se zpět

Mohlo by vám zachutnat

Schmitt & Carrer PINOT GRIS "Wineck-Schlossberg" AOP GRAND…
Akce Schmitt & Carrer PINOT GRIS "Wineck-Schlossberg" AOP GRAND CRU 2014 BIO
789.00 Kč 631.20 Kč s DPH Skladem
Chardonnay IGT 2020 Osteria BIO Demeter
199.00 Kč s DPH Skladem
Soave DOC 2018 1l Fasoli BIO
229.00 Kč s DPH Skladem
Sauvignon Blanc Kittel 2019 Pratsch BIO
359.00 Kč s DPH Skladem
Nord-Sud Blanc 2020 Gens et Pierres BIO
Náš tip Nord-Sud Blanc 2020 Gens et Pierres BIO
229.00 Kč s DPH Skladem
ARSY line - tvorba webových stránek a eshopů