SONO ROSSO Romagna Sangiovese DOC 2019 Tre Monti BIO

SKU: 748 EAN: 8003387010251/2019

Tre Monti
Červené víno vinifikováno a stáčeno bez přidaných siřičitanů. Je obdařeno silou a hřejivostí s vyznačenou vůní lesních plodů, myrty, tabáku a sladkého koření. Doušek je kulatý a obklopující, s čerstvostí a dobrými tříslovinami.
Skladem
Kdy dostanu zboží?
Objednávku Vám doručíme maximálně do 3 pracovních dnů od objednání.
Kč s DPHUšetříte s DPH Kč bez DPH
Nelze koupit - Skladem

Při nákupu 6 kusů získate 6 % slevu.
Nakupte ještě za 1800 Kč a budete mít dopravu zdarma.

Specifikace vína

Země původu Itálie Vinařská (pod)oblast Emilia Romagna
Vinařství Tre Monti Typ Červená vína
Odrůda Sangiovese Ročník 2019
Obsah cukru Suché Obsah alkoholu 13,7 %
Zbytkový cukr 1,0 g/l Kyseliny 5,5 g/l
Siřičitany 6 mg/l Teplota servírování 16-18 °C
Bio Ano Biodynamické Ne
Vegan Ne Uzávěr Korek
Objem 0,75 l Počet v kartonu 6

Hodí se k: uzeniny a středně zralé sýry, těstoviny s houbami nebo masovými omáčkami, grilovaná masa

„Sono“ z vinařství Tre Monti je výrazně červené víno z Imole v provincii Bologna v Emilia-Romagna. Tato značka je získána ze 100% hroznů Sangiovese z vinic starých asi 25 let, které jsou pěstovány metodou dvojité opony espalier na mírných kopcích ve výšce 150 metrů nad mořem na jílovité půdě. Vinařství založené Sergiem Navacchiem, který stále pečlivě dohlíží na činnost svých dětí, vlastní asi 55 hektarů a představuje vrcholnou komoditu v oblasti, která je schopná vytvářet jedinečné a zajímavé vína i díky přechodu na ekologické zemědělství v roce 2011.

„Sono“ se vyrábí z pečlivě vybraných hroznů a ručně se sklízí koncem září. Hrozny jsou jemně rozdrceny a poté ve sklepě probíhá alkoholová fermentace v nádobách z nerezové oceli při kontrolované teplotě s macerací na slupkách po dobu asi 8 dnů. Víno se poté oddělí od slupek a rafinuje se v nerezových kádích po dobu nejméně 5 měsíců. Poté se plní do lahví bez přidání siřičitanů.

Tre Montiho „Sono“ je intenzivní rubínově červené barvy se světle fialovými odlesky. Ve vůni se objevují intenzivní vůně červeného ovoce a bobulí, včetně třešní, ostružin, malin a rybízu, květinové tóny fialových a myrtových bobulí, náznaky tabáku a sladkého koření. V ústech je kulaté, obklopující a hřejivé, s dobrou svěžestí a dobře přítomnými tříslovinami. Toto víno vyrobené bez přidaných siřičitanů.


Tre Monti

Tre Monti

Srdce vinařství leží ve středu zemědělské usedlosti v Imole. Všechny vinice jsou obhospodařovány v souladu s principy udržitelného vinohradnictví, které vyžaduje meziřádkové krycí plodiny a nejnižší možné využití nepřirozených produktů. Vinařské postupy, na které pečlivě dohlíží zkušený a talentovaný Vittorio Navacchia, jsou oživeny filozofií minimálního zásahu. Každý krok se provádí s plným respektem nejen k celistvosti ovoce, ale také k jedinečnému charakteru každého ročníku. Tre Monti získalo organickou certifikaci v roce 2014.

Zobrazit produkty (9)
Vrátit se zpět

Mohlo by vám zachutnat

Grauerburgunder 'Gutswein' QW 2018 Knobloch BIO
Akce Grauerburgunder 'Gutswein' QW 2018 Knobloch BIO
249.01 Kč 211.66 Kč s DPH Skladem
Ryzlink rýnský kabinet 2018 Binder BIO
zlato Biovíno roku 2020 Náš tip Akce Ryzlink rýnský kabinet 2018 Binder BIO
229.00 Kč 194.65 Kč s DPH Skladem
Grüner Veltliner "Hoher Rain" DAC 2019 Geyerhof BIO
Náš tip Grüner Veltliner "Hoher Rain" DAC 2019 Geyerhof BIO
395.00 Kč s DPH Skladem
Grillo Terre Siciliane IGT 2020 Mont'Albano BIO
175.00 Kč s DPH Dočasně nedostupné
Nelze koupit
Malbec ORZADA 2018 Odfjell BIO Demeter
Gold Mundus Vini BioFach 2020 Malbec ORZADA 2018 Odfjell BIO Demeter
499.00 Kč s DPH Skladem
ARSY line - tvorba webových stránek a eshopů