Schmitt & Carrer GEWURZTRAMINER "Furstentum" AOP GRAND CRU 2013 BIO

SKU: 288

Schmitt & Carrer
Barva je hluboká, jantarově žlutá. Vůni dominuje ovoce, především mango a ananas. Chuť okouzlí svou čistotou.
Skladem
Kdy dostanu zboží?
Objednávku Vám doručíme maximálně do 3 pracovních dnů od objednání.
Kč s DPHUšetříte s DPH Kč bez DPH
Nelze koupit - Skladem

Při nákupu 6 kusů získate 6 % slevu.
Nakupte ještě za 1800 Kč a budete mít dopravu zdarma.

Specifikace vína

Země původu Francie Vinařská (pod)oblast Alsasko
Vinařství Schmitt & Carrer Typ Bílá vína
Odrůda Tramín / Gewürztraminer Ročník 2013
Obsah cukru Polosladké Obsah alkoholu 12,8 %
Zbytkový cukr 32,9 g/l Kyseliny 3,4g/l
Siřičitany do 140 mg/l Teplota servírování 10-12 °C
Archivace 15 - 20 let Bio Ano
Biodynamické Ne Vegan Ne
Uzávěr Korek Objem 0,75 l
Počet v kartonu 6
Schmitt & Carrer

Schmitt & Carrer

Domaine Schmitt & Carrer ve své současné podobě pochází z roku 1985. Avšak kořeny sahají do období po třicetileté válce (1618-1648).

Je dítětem vinaře Rogera Schmitta a jeho zetě Rolanda Carrera, kteří sdíleli ambici vytvořit ze své domény jeden z klenotů alsaských vinic.

Dnes vinařství vedou Sylvie a Roland Carrerovi se svou dcerou Anne-Cécile. Zahrnuje 15 hektarů, které jsou obhospodařovány ekologicky s certifikací Ecocert, a postupně přechází na svědomitý přístup k hledání toho nejlepšího, co příroda poskytuje.

Ekologické zemědělství však není krokem zpět, naopak vyžaduje harmonické spojení pozitivních výdobytků moderny s pozitivním odkazem inovací a experimentů staleté tradice.



Zobrazit produkty (13)

Hodí se k: sýrům s ušlechtilou plísní, exotickému ovoci, tmavé čokoládě

Tato odrůda pochází z Itálie. Tramin je malé městečko na severu Itálie a Gewurz znamená v alsaských zemích koření. Přestože se tato odrůda hroznů pěstuje po celém světě, je Gewurztraminer typickou Alsaskou odrůdou. Je to růžové hrozno s bílou velmi sladkou šťávou. Půda je tvořena hlínou a vápencem. 

Vinifikace - Hrozny se lisují 7 hodin na pneumatickém lisu. Fermentace probíhá při nízkých teplotách s přírodními kvasinkami. 

Při archivaci vína je vhodné respektovat tato 3 pravidla: žádné světlo, žádné změny teploty a konstantní vlhkost.

Vrátit se zpět

Mohlo by vám zachutnat

Riesling VDP.ORTSWEIN vom Grau Schiefer 2018 Busch BIO
91/100 Parker Riesling VDP.ORTSWEIN vom Grau Schiefer 2018 Busch BIO
519.00 Kč s DPH Skladem
Forks and Knives WHITE 2019 Nestarec
319.00 Kč s DPH Skladem
LE BLAIREAU Vieux Carignans IGP 2019 Gens et Pierres BIO
339.00 Kč s DPH Skladem
Solaris pozdní sběr sladké 2020 Veritas BIO
150.00 Kč s DPH Skladem
Chablis VIEILLES VIGNES AOC 2018 Brocard BIO
91/100 Vinous by Antonio Galloni Chablis VIEILLES VIGNES AOC 2018 Brocard BIO
659.00 Kč s DPH Dočasně nedostupné
Nelze koupit
Sud-Sud Rouge IGP 2020 Gens et Pierres BIO
229.00 Kč s DPH Skladem
ARSY line - tvorba webových stránek a eshopů