Náš tip Akce Schmitt & Carrer GEWURZTRAMINER "Altenbourg" Premier Vin d'Alsace 2015 BIO

Schmitt & Carrer GEWURZTRAMINER "Altenbourg" Premier Vin d'Alsace 2015 BIO

SKU: 287

Schmitt & Carrer
Barva je jasná zlatožlutá. Vůně je složitá, nejprve ucítíte ovoce - mango, ananas a broskve, poté rostlinnou vůni - lékořici. Má příjemnou chuť.
Skladem
Kdy dostanu zboží?
Objednávku Vám doručíme maximálně do 3 pracovních dnů od objednání.
Kč s DPHUšetříte s DPH Kč bez DPH
Nelze koupit - Skladem

Při nákupu 6 kusů získate 6 % slevu.
Nakupte ještě za 1800 Kč a budete mít dopravu zdarma.

Specifikace vína

Země původu Francie Vinařská (pod)oblast Alsasko
Vinařství Schmitt & Carrer Typ Bílá vína
Odrůda Tramín / Gewürztraminer Ročník 2015
Obsah cukru Sladké Obsah alkoholu 13,4 %
Zbytkový cukr 41,84 g/l Kyseliny 2,3 g/l
Siřičitany Ano Teplota servírování 10-12 °C
Archivace 10 let Bio Ano
Biodynamické Ne Vegan Ne
Uzávěr Korek Objem 0,75 l
Počet v kartonu 6
Schmitt & Carrer

Schmitt & Carrer

Domaine Schmitt & Carrer ve své současné podobě pochází z roku 1985. Avšak kořeny sahají do období po třicetileté válce (1618-1648).

Je dítětem vinaře Rogera Schmitta a jeho zetě Rolanda Carrera, kteří sdíleli ambici vytvořit ze své domény jeden z klenotů alsaských vinic.

Dnes vinařství vedou Sylvie a Roland Carrerovi se svou dcerou Anne-Cécile. Zahrnuje 15 hektarů, které jsou obhospodařovány ekologicky s certifikací Ecocert, a postupně přechází na svědomitý přístup k hledání toho nejlepšího, co příroda poskytuje.

Ekologické zemědělství však není krokem zpět, naopak vyžaduje harmonické spojení pozitivních výdobytků moderny s pozitivním odkazem inovací a experimentů staleté tradice.



Zobrazit produkty (14)

Hodí se k: jako aperitiv, asijské kuchyni, aromatickým sýrům

Tato odrůda pochází z Itálie. Tramin je malé městečko na severu Itálie a Gewurz znamená v alsaských zemích koření. Přestože se tato odrůda hroznů pěstuje po celém světě, je Gewurztraminer typickou Alsaskou odrůdou. Je to růžové hrozno, s bílou velmi sladkou šťávou. Půda je tvořena hlínou a vápencem. 

Vinifikace - Hrozny se lisují 7 hodin na pneumatickém lisu. Fermentace probíhá při nízkých teplotách s přírodními kvasinkami. Při archivaci vína je vhodné respektovat tato 3 pravidla: žádné světlo, žádné změny teploty a konstantní vlhkost. Obvykle se Gewurztraminer podává při aperitivu. Nicméně je také perfektní s asijskými potravinami nebo sýry kupříkladu Munster, Roquefort ...

Vrátit se zpět

Mohlo by vám zachutnat

Forks and Knives WHITE 2019 Nestarec
319.00 Kč s DPH Skladem
Zéra Cabernet Rosé bez alkoholu Pierre Chavin BIO
205.00 Kč s DPH Skladem
Pinot Grigio Venezia DOC 2019 Fidora BIO
Náš tip Pinot Grigio Venezia DOC 2019 Fidora BIO
229.00 Kč s DPH Skladem
EHD Macatela Airen 2020 0,187l BIO
49.00 Kč s DPH Skladem
Cuvée Binder Elegance pozdní sběr 2018 Binder BIO
Stříbro TEXAS Internat. Wine Competition 2019 Cuvée Binder Elegance pozdní sběr 2018 Binder BIO
229.00 Kč s DPH Skladem
ARSY line - tvorba webových stránek a eshopů