bio víno Poslední lahve Akce Schmitt & Carrer GEWURZTRAMINER "Altenbourg" Premier Vin d'Alsace 2015 BIO

Schmitt & Carrer GEWURZTRAMINER "Altenbourg" Premier Vin d'Alsace 2015 BIO

SKU: 287

Schmitt & Carrer
Barva je jasná zlatožlutá. Vůně je složitá, nejprve ucítíte ovoce - mango, ananas a broskve, poté rostlinnou vůni - lékořici. Má příjemnou chuť.
Skladem
Kdy dostanu zboží?
Objednávku Vám doručíme maximálně do 3 pracovních dnů od objednání.
Kč s DPHUšetříte s DPH Kč bez DPH
Nelze koupit - Skladem

Při nákupu 6 kusů získate 6 % slevu.
Nakupte ještě za 2500 Kč a budete mít dopravu zdarma.

Specifikace vína

Země původu Francie Vinařská (pod)oblast Alsasko
Vinařství Schmitt & Carrer Typ Bílá vína
Odrůda Tramín / Gewürztraminer Ročník 2015
Obsah cukru Sladké Obsah alkoholu 13,4 %
Zbytkový cukr 41,84 g/l Kyseliny 2,3 g/l
Siřičitany Ano Teplota servírování 10-12 °C
Archivace 10 let Bio Ano
Biodynamické Ne Vegan Ne
Uzávěr Korek Objem 0,75 l
Počet v kartonu 6
Schmitt & Carrer

Schmitt & Carrer

Domaine Schmitt & Carrer ve své současné podobě pochází z roku 1985. Avšak kořeny sahají do období po třicetileté válce (1618-1648).

Je dítětem vinaře Rogera Schmitta a jeho zetě Rolanda Carrera, kteří sdíleli ambici vytvořit ze své domény jeden z klenotů alsaských vinic.

Dnes vinařství vedou Sylvie a Roland Carrerovi se svou dcerou Anne-Cécile. Zahrnuje 15 hektarů, které jsou obhospodařovány ekologicky s certifikací Ecocert, a postupně přechází na svědomitý přístup k hledání toho nejlepšího, co příroda poskytuje.

Ekologické zemědělství však není krokem zpět, naopak vyžaduje harmonické spojení pozitivních výdobytků moderny s pozitivním odkazem inovací a experimentů staleté tradice.



Zobrazit produkty (11)

Hodí se k: jako aperitiv, asijské kuchyni, aromatickým sýrům

Tato odrůda pochází z Itálie. Tramin je malé městečko na severu Itálie a Gewurz znamená v alsaských zemích koření. Přestože se tato odrůda hroznů pěstuje po celém světě, je Gewurztraminer typickou Alsaskou odrůdou. Je to růžové hrozno, s bílou velmi sladkou šťávou. Půda je tvořena hlínou a vápencem. 

Vinifikace - Hrozny se lisují 7 hodin na pneumatickém lisu. Fermentace probíhá při nízkých teplotách s přírodními kvasinkami. Při archivaci vína je vhodné respektovat tato 3 pravidla: žádné světlo, žádné změny teploty a konstantní vlhkost. Obvykle se Gewurztraminer podává při aperitivu. Nicméně je také perfektní s asijskými potravinami nebo sýry kupříkladu Munster, Roquefort ...

Vrátit se zpět

Mohlo by vám zachutnat

Pépin oranžové 2021 Achillée BIO
Akce Pépin oranžové 2021 Achillée BIO Pépin oranžové 2021 Achillée BIO
429.00 Kč 364.65 Kč s DPH Skladem
RIESLING "Vendanges Tardives" AOP GRAND CRU 2015 Schmitt &…
Poslední lahve RIESLING "Vendanges Tardives" AOP GRAND CRU 2015 Schmitt & Carrer BIO
999.00 Kč s DPH Skladem
Thea Bianco Rubicone IGT 2018 Tre Monti BIO
589.00 Kč s DPH Skladem
Grüner Veltliner 2021 1l Pratsch BIO
239.00 Kč s DPH Skladem
Cuvée Binder Elegance pozdní sběr 2018 Binder BIO
Stříbro TEXAS Internat. Wine Competition 2019 Akce Cuvée Binder Elegance pozdní sběr 2018 Binder BIO
229.00 Kč s DPH Skladem
ARSY line - tvorba webových stránek a eshopů