Sauvignon Blanc 2019 Pratsch BIO
SKU: 721

SKU: 721
Hodí se k: slané předkrmy, těstoviny a rybí a mořské plody
V řadě Classic najdete „základní vína“: lehká (mezi 10,5% a 12,5% alkoholu), živá a nekomplikovaná. Velmi rádi pijeme!
Organické pěstování vinic zavedl Willi Pratsch před 30 lety a úspěšně v něm pokračuje Stefan Pratsch. Vinařství ekologickým postupem získalo zdravé půdy a silné vinice, což je předpoklad pro prvotřídní vína. Vína, která neobsahují zbytky chemických pesticidů, se vyrábějí z pečlivě pěstovaných hroznů šetrným postupem. Ekologické hospodaření zachová rozmanitou přírodu a kulturní krajinu vinařské oblasti pro budoucí generace. Díky šetrné a odpovědné vinifikaci hroznů se nevytvářejí téměř žádné histaminy, díky nimž jsou vína stravitelná a zajišťují výjimečné požitky. Síry se používá jen tolik, kolik je nezbytné pro trvanlivost vína jako hodnotného jídla. Tímto způsobem lze zaručit dlouhodobou čerstvost a delší trvanlivost vína. Použitím hrachu a bramborových produktů namísto například želatiny jsou vína Stefana Pratscha plně kompatibilní s veganskou stravou.