Novinka Rulandské modré 2018 Barabáš BIO

Rulandské modré 2018 Barabáš BIO

SKU: 1052

Vinařství Barabáš
Sytá barva s jemným cihlovým odleskem, v chuti překvapivě plné až krémové, fíky v čokoládě a příjemná hroznová tříslovina.
Skladem
Kdy dostanu zboží?
Objednávku Vám doručíme maximálně do 3 pracovních dnů od objednání.
Kč s DPHUšetříte s DPH Kč bez DPH
Nelze koupit - Skladem

Při nákupu 6 kusů získate 6 % slevu.
Nakupte ještě za 1800 Kč a budete mít dopravu zdarma.

Specifikace vína

Země původu Česká republika Vinařství Vinařství Barabáš
Typ Červená vína Odrůda Pinot Noir / Rulandské modré
Ročník 2018 Obsah cukru Suché
Siřičitany Ano Teplota servírování 16 - 18 °C
Bio Ano Biodynamické Ne
Vegan Ne Uzávěr Korek
Objem 0,75 l Počet v kartonu 6
Vinařství Barabáš

Vinařství Barabáš

Vinařství Barabáš bylo založeno v roce 1992 ing. Jiřím Barabášem a obhospodařují 9 ha vlastních vinic na Znojemsku. Vlastní vinice v katastru obce Tasovice ve viniční trati Stará hora a také vinice ve Strachoticích ve viniční trati Strachotický vrch, které se nacházejí v okrese Znojmo. Vinice Stará hora leží na okraji chráněného území Kamenná Hora. Jedná se o rozhraní Českého masivu a západních Karpat. V meziřadí vinice roste původní flora suchých oblastí a v některých se ještě vysévají bohatě kvetoucí rostliny.

Všechny vinice se rozhodli obdělávat ekologicky. Již od počátku se snažili udržovat soulad s přírodou a zbytečně ji nezatěžovat. Postupně se propracovali k úplnému vymazání chemie a přechodu na biohospodaření.Jsou držiteli certifikátu, jako výrobci vína z vlastních biohroznů již od roku 2010. Všechno víno lahvují a prodávají jako víno přívlastkové s certifikátem o biopůvodu. Produkce vinařství činí 30 tisíc lahví ročně.

Tím, že se o půdu starají velmi pečlivě a keře révy ošetřují ekologickými přípravky se jim příroda odměňuje návratem původních živočichů a rostlin. Ve vinici s můžeme setkat s jedinci kudlanky nábožnéještěrky zelené, či pozorovat skupiny různých druhů motýlů. Vinice ve Strachoticích je sice vzdálena vzdušnou čarou od Staré hory necelé 4 km, ale již leží na podloží úplně odlišném, složeném z mořských a sladkovodních naplavenin a spraší. Kolem vinic vysazují i staré odrůdy stromů, např. oskeruše.

Nezatěžování révy vinné velkým počtem hroznů je další důležitou součástí celkového přístupu k vinicím. Réva je stříhána pouze na jeden tažeň a úroda redukována na max. 1,5 kg hroznů na jeden keř. Hrozny se sbírají výhradně ručně a ihned zpracovávány šetrnou moderní technologií zahrnující vibrační stůl, mlýnkoodstopkovač, šetrné čerpadlo a kvalitní hydraulický lis. Následně se víno školí v nerezových tancích. Červené víno ve vinifikátoru. Červené víno po nalahvování je dále uskladněno ve starém pískovcovém sklepě v Novém Šaldorfu, v hloubce až 12 m při stálé teplotě 9°C a stejnoměrné vlhkosti.

Při výrobě je kladen důraz nejen na zachování odrůdového charakteru, ale i původu hroznů Znojemské vinařské podoblasti nabízející svoji jedinečnost.

Zobrazit produkty (8)

Hodí se k: 

Ocenění:

Vrátit se zpět

Mohlo by vám zachutnat

Merlot ARMADOR 2019 Odfjell BIO Demeter
309.00 Kč s DPH Skladem
Coste Di Moro Montepulciano d'Abruzzo DOC 2016 1,5l Lunaria…
Gold Mundus Vini BioFach 2020 Coste Di Moro Montepulciano d'Abruzzo DOC 2016 1,5l Lunaria BIO Demeter
589.00 Kč s DPH Skladem
Pálava výběr z hroznů polosladké 2018 Drmola BIO
Stříbro FESTWINE 2019 Pálava výběr z hroznů polosladké 2018 Drmola BIO
250.00 Kč s DPH Skladem
GX 2020 Alta Alella BIO
Vinous 2021 – 90/100 Novinka GX 2020 Alta Alella BIO
249.00 Kč s DPH Skladem
Camino Tinto 2020 0,25l Irjimpa BIO
59.00 Kč s DPH Skladem
LAS TRES GRACIAS Tinto Parra Jimenéz 2018 IRJIMPA BIO…
Silver PAR Internat. Organic Wine Award 2019 Novinka LAS TRES GRACIAS Tinto Parra Jimenéz 2018 IRJIMPA BIO Demeter
279.00 Kč s DPH Skladem
ARSY line - tvorba webových stránek a eshopů