Riesling Smaragd Ried Wunderburg 2018 Schmidl BIO

SKU: 921 EAN: 9120053540306/2018

Husté a bohaté na výtažky. V nose aroma sušeného ovoce a fíků, na patře minerál s intenzivní meruňkovou vůní. Dlouhý závěr připomíná medový meloun.

Skladem

649.00 Kč s DPH 536.36 Kč bez DPH

Při nákupu 6 kusů získate 6 % slevu.
Nakupte ještě za 1800 Kč a budete mít dopravu zdarma.

Specifikace vína

Země původu	Rakousko	Vinařská (pod)oblast	Wachau
Vinařství	BioWeingut Schmidl	Typ	Bílá vína
Odrůda	Riesling / Ryzlink	Ročník	2018
Obsah cukru	Suché	Obsah alkoholu	14,0 %
Zbytkový cukr	4,2 g/l	Kyseliny	6,2 g/l
Siřičitany	Ano	Teplota servírování	8-10 °C
Dekantace	Ne	Archivace	5 - 10 let
Bio	Ano	Biodynamické	Ne
Vegan	Ano	Uzávěr	Korek
Objem	0,75 l	Počet v kartonu	6

Hodí se k: telecí a zvěřinová jídla, kachna, pikantní sýr

Wunderburg je část vinice zabírající známé Kellerbergovo na jih od zříceniny Dünrstein. Charakter půdy utváří písčitá spraše (směs písku a bahna) a špičkové mineralizované podloží, které zase spolu se speciální flórou této oblasti formuje tento jedinečný ryzlink. „Wonder“ (Wunder) neplatí pouze pro jméno; také dobře popisuje mystickou, legendární a fantazmagorickou krásu tohoto zvláštního regionu.

BioWeingut Schmidl

Vinařství se nachází v prestižní rakouské oblasti Wachau. Jeho správu v roce 2009 převzal Stephan Harm a zaměřil se na ekologické pěstování.

Metamorfóza byla motivována silným přesvědčením, že složení půdy se odráží ve víně. Udržitelnou revitalizací půdy vína dokáží přesněji a autentičtěji vyjádřit svou oblast původu a poskytnout tak mnohotvárnou (spíše než jednorozměrnou) chuť. Terroir je samo o sobě velmi působivé! Veltliner a Riesling jsou zakořeněni (nebo mají dlouhou tradici) na Kellerbergu, včetně dvou oblastí slavného kopce charakteristicky zvaného „Wunderburg“ a "Küß den Pfennig“. Wunderburg se skládá z vysoce mineralizovaného, homogenního sprašového (písčitého a bahenního) sedimentu, zatímco Küß den Pfennig je extrémně řídká a skalnatá krajina.

Mezi další vynikající místa patří Hollerin, Kaiserberg, Achleiten, Rothenberg,…

Sortiment vín je rozšířen o menší množství Gelber Muskateller, který, podobně jako Veltliner a Ryzlink rýnský, je fermentován jemnými kvasnicemi po delší dobu. To poskytuje další objem (hustotu), který dokonale doplňuje elegantní a precizní ovocný charakter, jakož i minerální hloubku, která prochází jako červená nit (to je konzistentní vlákno) víny Schmidl.

Bioweingut Schmidl je členem „Vinea Wachau Nobilis Districtus“ a „Original Wachauer Marille“.

Zobrazit produkty (7)

Vrátit se zpět