Gold MillesimeBio 92FALSTAFF 94Gourmetwelten Ried Spiegel Grüner Veltliner 2018 Rosner BIO

Ried Spiegel Grüner Veltliner 2018 Rosner BIO

SKU: 603 EAN: 9120040333188

Weingut Rosner
Jemná bylinná vůně, mineralita ve vůni; komplexní; silné tělo, dobrý potenciál stárnutí.
Skladem
Kdy dostanu zboží?
Objednávku Vám doručíme maximálně do 3 pracovních dnů od objednání.
Kč s DPHUšetříte s DPH Kč bez DPH
Nelze koupit - Skladem

Při nákupu 6 kusů získate 6 % slevu.
Nakupte ještě za 1800 Kč a budete mít dopravu zdarma.

Specifikace vína

Země původu Rakousko Vinařská (pod)oblast Kamptal
Vinařství Weingut Rosner Typ Bílá vína
Odrůda Veltlínské zelené Ročník 2018
Obsah cukru Suché Obsah alkoholu 13,5 %
Siřičitany Ano Zrálo v sudu Ano
Teplota servírování 10 - 12° C Dekantace Ne
Archivace Ano Bio Ano
Biodynamické Ne Vegan Ne
Uzávěr Korek Objem 0,75 l
Počet v kartonu 6
Weingut Rosner

Weingut Rosner

Norbert a jeho syn Stefan Rosnerovi se považují za tým, který je ochoten udělat vše pro to, aby přenesli kvalitu ze svých vinic do lahví. Převzali rodinnou tradici z roku 1897.

Práce v souladu s přírodou ve vinicích je pro ně samozřejmostí. Proto se po celá desetiletí snaží o udržitelné pěstování vína. Kromě toho jsou od roku 2010 držiteli certifikátu ekologického zemědělství. Nejdůležitější pro ně je osobně chránit přírodní zdroje a v tom jasně vidí odpovědnost, protože výroba vína z vlastních vinic jim dává možnost kontrolovat celý proces od půdy až po hotovou lahev vína. 

Norbert Rosner

Norbert vyrůstal v Langenlois a od mládí se podílel na chodu rodinného vinařství. Po získání vinařského vzdělání převzal po rodičích zodpovědnost za vedení statku. Norbert posunul postupy na vinicích k udržitelnějšímu způsobu hospodaření. Poté, co se v roce 2006 na modulovém semináři dozvěděl více o ekologickém zemědělství, postupně tento přístup uvedl do praxe.

Stefan Rosner

V patnácti letech navštívil Stefan Rosner vinařskou školu v městečku Klosterneuburg nedaleko Vídně. Po několika stážích v různých vinařstvích v Rakousku i v zámoří a po bakalářském studiu ekonomie a obchodu Stefan v roce 2014 plně nastoupil do rodinného podniku.

Renate Rosner

Se svým současným manželem Norbertem se Renate seznámila ještě v mládí a aktivně se zapojila do podnikání. Jako vystudovaná zdravotnice a ošetřovatelka pracuje na částečný úvazek v nemocnici a ve vinařství se stará o zákazníky a celkovou organizaci.

Vinice (Ried) Kittmannsberg se nachází na západě Langenlois. Jedná se o velmi hlubokou a vápnitou sprašovou půdu, která formuje tuto viniční terasu. Tvar ve tvaru písmene "U" chrání révu před větrem, což vede ke zvláštnímu mikroklimatu, které charakterizuje jejich Grüner Veltliner. Tato vinice se nachází na vrcholu Kittmannsbergu a je v rodinném vlastnictví již desítky let.


Ried Spiegel se nachází na jihu Langenlois na cestě do další obce Gobelsburg. Půda se skládá z několika vrstev sprašových půd z různých klimatických fází. Vysoce vápnitá půda obsahuje velmi vyváženou směs minerálů. Tyto vynikající podmínky jsou základem pro naše víno Grüner Veltliner Spiegel.

 


Vinice (Ried) Hasel se nachází na úpatí hory Dechant na severozápadě Langenlois. Půdu tvoří vápnitá sprašová půda s minerálními křemičitany. V hlubších vrstvách obsahuje písčité a částečně kamenité prvky. Stáří révy je 30 let a výsledkem je velmi ovocné a veselé víno Ryzlink rýnský.


Zobrazit produkty (14)

Hodí se k: předkrmy, saláty, ryby  

Ocenění: Falstaff: 92 bodů, Millesime Bio Challenge: Gold

Ried Spiegel leží na jihovýchodě Langenlois směrem na Gobelsburg. Půda se skládá z vápna bohaté spraše s vyváženým minerálním složením a je částečně písečná. Staré vinné révy poskytují koncentrované bobule, které jsou selektivně sklizeny, když jsou zralé.

Po několika hodinách macerace teče šťáva po gravitaci do velkého dřevěného sudu vyrobeného z rakouského dubu, kde přirozeně kvasí v chladných teplotách sklepa. Bylo odebráno z kvasinek na jaře a lahvováno po jedné filtraci v létě 2018.

Vrátit se zpět

Mohlo by vám zachutnat

Nach 2020 1l Nestarec
269.00 Kč s DPH Skladem
Grüner Veltliner Wildwux DAC 2019 Geyerhof BIO
92/100 Wine Enthusiast Grüner Veltliner Wildwux DAC 2019 Geyerhof BIO
369.00 Kč s DPH Skladem
PINOT GRIS "Argiles" Premier Vin d'Alsace 2016 Schmitt &…
Náš tip PINOT GRIS "Argiles" Premier Vin d'Alsace 2016 Schmitt & Carrer BIO
529.00 Kč s DPH Skladem
Rulandské šedé pozdní sběr 2017 Drmola BIO
Stříbro FESTWINE 2018 Náš tip Rulandské šedé pozdní sběr 2017 Drmola BIO
250.00 Kč 200.00 Kč s DPH Skladem
Barvířka 2020 Nestarec
259.00 Kč s DPH Skladem
ARSY line - tvorba webových stránek a eshopů