Akce

Ried Kittmannsberg Grüner Veltliner 2017 Rosner BIO

SKU: 930 EAN: 9120040333089/2017

Světle žluto-zelené, stříbrné odrazy. Zralé tropické ovoce podložené jemným květovým medem, trochu broskve, jemně kořeněná, pomerančová kůra. Středně silné tělo, jemná struktura, mučenka v cíli, minerální dochuť, dochuť trochu široká, již pitelná.

Skladem

358.99 Kč s DPHUšetříte 71.80 Kč (20%) 287.19 Kč s DPH 237.35 Kč bez DPH

Nakupte ještě za 3000 Kč a budete mít dopravu zdarma.

Specifikace vína

Země původu	Rakousko	Vinařská (pod)oblast	Kamptal
Vinařství	Weingut Rosner	Typ	Bílá vína
Odrůda	Veltlínské zelené	Ročník	2017
Obsah cukru	Suché	Obsah alkoholu	13,0 %
Siřičitany	Ano	Zrálo v sudu	Ne
Teplota servírování	10 - 12° C	Dekantace	Ne
Bio	Ano	Biodynamické	Ne
Vegan	Ne	Uzávěr	Korek
Objem	0,75 l	Počet v kartonu	6

Hodí se k: předkrmy, saláty, ryby

Ried Kittmannsberg se nachází v jihozápadní části Langenlois a je místem na terase, které se vyznačuje hlubokými křídovými sprašovými vrstvami. Odsazení ve tvaru písmene U chrání před větrem a vede ke speciálnímu mikroklimatu, jehož výsledkem je charakteristický zelený Veltliner. Vinice, které jsou staré asi 40 let, produkují koncentrované hrozny s typickou kořenitostí.

Bobule odpočívají na kaši několik hodin, aby do kvašení dostaly dostatečnou kořenitost a hroznový tanin. Po hrubém usazení se při fermentaci přirozeně zakalí, což začíná spontánně a probíhá při přirozeně chladných teplotách ve sklepě. Víno pak zůstává na celých kvasnicích až do jara a filtruje se pouze krátce před plněním do lahví na konci léta.

Weingut Rosner

Vinařství Rosner charakterizuje zkušenost s výrobou vína již více než století, vynikající půda v Langenlois a různé zavedené odrůdy. Práce v souladu s přírodou na vinicích je samozřejmostí. Proto se po desetiletí snaží o udržitelné pěstování vína. Mají ekologickou certifikaci od roku 2010. Nejdůležitější pro vinařství je chránit přírodní zdroje a to zodpovědně, protože výroba vína z vlastní vinice dává příležitost kontrolovat celý proces od půdy z vinice až po hotovou láhev vína.

Zobrazit produkty (20)

Vrátit se zpět