Prosecco Spumante DOC Extra Dry Fidora BIO

SKU: 255 EAN: 8053369641015

Barva je slámově žlutá. Vůně je svěží, ovocná s náznaky zralých jablek a bílých květin. Chuť je ovocná, jemná a elegantní v ústech s čistou chutí a stálostí.

Skladem

309.00 Kč s DPH 255.37 Kč bez DPH

Při nákupu 6 kusů získate 6 % slevu.
Nakupte ještě za 1800 Kč a budete mít dopravu zdarma.

Specifikace vína

Země původu	Itálie	Vinařská (pod)oblast	Veneto
Vinařství	Fidora	Obsah cukru	Polosuché
Obsah alkoholu	11,0 %	Klasifikace	DOC
Zbytkový cukr	14 g / l	Kyseliny	5,68 / l
Siřičitany	do 90 mg/l	Zrálo v sudu	Ne
Teplota servírování	6-8 °C	Dekantace	Ne
Bio	Ano	Biodynamické	Ne
Vegan	Ano	Uzávěr	Korek
Objem	0,75 l	Počet v kartonu	12

Hodí se k: rybám, korýšům a vícechodovým jídlům, jako dokonalý aperitiv

Ocenění: 2017 - Vini Buoni D’Italia Wine Guide - Prosecco DOC Award (top 3 Prosecco) 2014 - Merano Wine Award

Zvláštní půda v oblasti Civranetta, poblíž benátské laguny, přináší každému jednotlivému hroznu sladěnou vůni. Blízkost moře a jeho převládající vítr dává hroznům výraznou chuť, která zvyšuje jejich vůni. První fermentace probíhá po stlačení hroznů. Druhá fermentace probíhá po stabilizaci vína metodou Charmat a trvá nejméně 8 týdnů, aby se získalo jemnou perlivost.

Fidora

V roce 1974 byl celý rodinný majetek změněn na ekologické zemědělství podle poslední vůle Guida Fidora. V této době nebyl v "módě" termín organický/ bio, "organický" sám o sobě ani nesouvisel se zemědělstvím, jako je tomu dnes. Chemické látky byly v té době propagovány jako dobrá inovace a způsob, jak pěstovat plodiny. Dnes je oblast Civranetta jedním z nejstarších příkladů ekologicky šetrného prostředí. Ekologické znamená pro toto vinařství nejen to, že se vrací k "dobrým starým principům" ale i pokrok v oblasti kvality, zdraví, udržitelnosti, životního prostředí a odpovědnost. Z tohoto důvodu považují za nezbytné využívat nejnovější technologie spolu se zkušenostmi, které zdědili od starší generace.

Zobrazit produkty (8)

Vrátit se zpět