Prosecco Spumante DOC Extra Dry Fidora BIO

SKU: 255 EAN: 8053369640006

Barva je slámově žlutá. Vůně je svěží, ovocná s náznaky zralých jablek a bílých květin. Chuť je ovocná, jemná a elegantní v ústech s čistou chutí a stálostí.

Skladem

309.00 Kč s DPHUšetříte 46.35 Kč (15%) 262.65 Kč s DPH 217.07 Kč bez DPH

Při nákupu 6 kusů získate 6 % slevu.
Nakupte ještě za 1800 Kč a budete mít dopravu zdarma.

Specifikace vína

Země původu	Itálie	Vinařská (pod)oblast	Veneto
Vinařství	Fidora	Typ	Šumivá vína
Odrůda	Prosecco	Obsah cukru	Polosuché
Obsah alkoholu	11,0 %	Klasifikace	DOC
Zbytkový cukr	14,0 g/l	Kyseliny	5,68 g/l
Siřičitany	do 90 mg/l	Zrálo v sudu	Ne
Teplota servírování	6-8 °C	Dekantace	Ne
Bio	Ano	Biodynamické	Ne
Vegan	Ano	Uzávěr	Korek
Objem	0,75 l	Počet v kartonu	12

Fidora

V roce 1974 se Guido Fidora rozhodl převést rodinný statek na ekologické zemědělství. V té době nebylo ekologické zemědělství v módě a ani samotné slovo "ekologický" nebylo se zemědělstvím spojováno tak jako dnes. Chemikálie byly propagovány jako ten správný inovativní způsob pěstování plodin zhruba jedno století. Zdálo se, že všichni zapomněli na všechny své minulé, tisícileté zkušenosti bez chemikálií. Neexistovaly žádné knihy, žádné výzkumy, žádní učitelé, kteří by vám řekli, jak pěstovat rostliny bez použití chemikálií. Učili jsme se zkušenostmi.

Být ekologický pro ně neznamená jen návrat ke starým dobrým zásadám, ale znamená to posunout se o krok vpřed v oblasti kvality, zdraví, udržitelnosti a odpovědnosti k životnímu prostředí.

Biodiverzita je nejdůležitějším zdrojem, který pomáhá révě rozvíjet její přirozenou obranyschopnost.

Podporují rozvoj a soužití různých druhů rostlin a živočichů na stejném stanovišti. K tomu využívají břehy lemované stromy, louky, živé ploty, háje a rybníky: biotopy, které charakterizují farmu a stávají se vítaným domovem volně žijících živočichů.

Zobrazit produkty (5)

Hodí se k: rybám, korýšům a vícechodovým jídlům, jako dokonalý aperitiv

Ocenění: 2017 - Vini Buoni D’Italia Wine Guide - Prosecco DOC Award (top 3 Prosecco) 2014 - Merano Wine Award

Zvláštní půda v oblasti Civranetta, poblíž benátské laguny, přináší každému jednotlivému hroznu sladěnou vůni. Blízkost moře a jeho převládající vítr dává hroznům výraznou chuť, která zvyšuje jejich vůni. První fermentace probíhá po stlačení hroznů. Druhá fermentace probíhá po stabilizaci vína metodou Charmat a trvá nejméně 8 týdnů, aby se získalo jemnou perlivost.

Vrátit se zpět