Novinka Pálava 2020 Barabáš BIO

Pálava 2020 Barabáš BIO

SKU: 1050

Vinařství Barabáš
Že i Pálava může být skvělé suché víno dokazuje právě tento kousek od pana Barabáše. Víno je slámově žluté barvy se zlatým odleskem a velmi dobrou viskozitou. Vůně připomíná kandované ovoce, bylinky a lehký nádech medu, zároveň je příjemně květinové se středně dlouhou dochutí.
Skladem
Kdy dostanu zboží?
Objednávku Vám doručíme maximálně do 3 pracovních dnů od objednání.
Kč s DPHUšetříte s DPH Kč bez DPH
Nelze koupit - Skladem

Při nákupu 6 kusů získate 6 % slevu.
Nakupte ještě za 1800 Kč a budete mít dopravu zdarma.

Specifikace vína

Země původu Česká republika Vinařství Vinařství Barabáš
Typ Bílá vína Ročník 2020
Obsah cukru Suché Obsah alkoholu 13,5 %
Siřičitany Ano Zrálo v sudu Ne
Teplota servírování 10 - 12 °C Bio Ano
Biodynamické Ne Vegan Ne
Uzávěr Korek Objem 0,75 l
Počet v kartonu 6
Vinařství Barabáš

Vinařství Barabáš

Vinařství Barabáš bylo založeno v roce 1992 ing. Jiřím Barabášem a obhospodařují 9 ha vlastních vinic na Znojemsku. Vlastní vinice v katastru obce Tasovice ve viniční trati Stará hora a také vinice ve Strachoticích ve viniční trati Strachotický vrch, které se nacházejí v okrese Znojmo. Vinice Stará hora leží na okraji chráněného území Kamenná Hora. Jedná se o rozhraní Českého masivu a západních Karpat. V meziřadí vinice roste původní flora suchých oblastí a v některých se ještě vysévají bohatě kvetoucí rostliny.

Všechny vinice se rozhodli obdělávat ekologicky. Již od počátku se snažili udržovat soulad s přírodou a zbytečně ji nezatěžovat. Postupně se propracovali k úplnému vymazání chemie a přechodu na biohospodaření.Jsou držiteli certifikátu, jako výrobci vína z vlastních biohroznů již od roku 2010. Všechno víno lahvují a prodávají jako víno přívlastkové s certifikátem o biopůvodu. Produkce vinařství činí 30 tisíc lahví ročně.

Tím, že se o půdu starají velmi pečlivě a keře révy ošetřují ekologickými přípravky se jim příroda odměňuje návratem původních živočichů a rostlin. Ve vinici s můžeme setkat s jedinci kudlanky nábožnéještěrky zelené, či pozorovat skupiny různých druhů motýlů. Vinice ve Strachoticích je sice vzdálena vzdušnou čarou od Staré hory necelé 4 km, ale již leží na podloží úplně odlišném, složeném z mořských a sladkovodních naplavenin a spraší. Kolem vinic vysazují i staré odrůdy stromů, např. oskeruše.

Nezatěžování révy vinné velkým počtem hroznů je další důležitou součástí celkového přístupu k vinicím. Réva je stříhána pouze na jeden tažeň a úroda redukována na max. 1,5 kg hroznů na jeden keř. Hrozny se sbírají výhradně ručně a ihned zpracovávány šetrnou moderní technologií zahrnující vibrační stůl, mlýnkoodstopkovač, šetrné čerpadlo a kvalitní hydraulický lis. Následně se víno školí v nerezových tancích. Červené víno ve vinifikátoru. Červené víno po nalahvování je dále uskladněno ve starém pískovcovém sklepě v Novém Šaldorfu, v hloubce až 12 m při stálé teplotě 9°C a stejnoměrné vlhkosti.

Při výrobě je kladen důraz nejen na zachování odrůdového charakteru, ale i původu hroznů Znojemské vinařské podoblasti nabízející svoji jedinečnost.

Zobrazit produkty (8)

Hodí se k: kořenitějšími a pikantnějšími úpravám zejména bílého masa.

Ocenění:

Vrátit se zpět

Mohlo by vám zachutnat

Verdejo Nosso nesířené 2019 Menade BIO
299.00 Kč s DPH Dočasně nedostupné
Nelze koupit
Sauvignon blanc Natur'vin IGP Atlantique Berticot BIO
Novinka Sauvignon blanc Natur'vin IGP Atlantique Berticot BIO
159.00 Kč s DPH Skladem
Rulandské šedé výběr z bobulí 2018 Drmola BIO
zlato Grand Prix Vinex 2020 Náš tip Rulandské šedé výběr z bobulí 2018 Drmola BIO
290.00 Kč s DPH Skladem
Tramín červený výběr z hroznů 2020 Drmola BIO
zlato Král vín 2020 Tramín červený výběr z hroznů 2020 Drmola BIO
280.00 Kč s DPH Skladem
Grüner Veltliner 'Wildwux' DAC 2019 Geyerhof Magnum BIO
760.00 Kč s DPH Skladem
Bordeaux Blanc AOC 2020 Château Rioublanc BIO
Náš tip Bordeaux Blanc AOC 2020 Château Rioublanc BIO
219.00 Kč s DPH Skladem
ARSY line - tvorba webových stránek a eshopů