bio víno biodynamické víno bez přidané síry Nové MLADÝ PUNK Ryzlink rýnský 2021 Kutná Hora BIO Demeter

MLADÝ PUNK Ryzlink rýnský 2021 Kutná Hora BIO Demeter

SKU: 551 EAN: 8594163030735

Vinné sklepy Kutná Hora
Ve sklence zakalená světle žlutá barva. Kvasnicová vůně zelených jablíček a minerálů. V chuti citron, zelená jablíčka a pěkná mineralita. Mladé víno, plné energie, otevírejte opravdu podchlazené. Víno není předfiltrované, tedy je v lahvi poměrně dost kalu, který když rozčeříte, dostanete na pohled ve sklence bílý burčák. Skvělé osvěžení pro teplé dny. Vyšší kyselinka, pěkně suché, příjemná ne příliš dlouhá dochuť, nicméně pocit v ústech láká k dalšímu napití. Dejte si ho jako aperitiv.
Skladem
Kdy dostanu zboží?
Objednávku Vám doručíme maximálně do 3 pracovních dnů od objednání.
Kč s DPHUšetříte s DPH Kč bez DPH
Nelze koupit - Skladem

Nakupte ještě za 1800 Kč a budete mít dopravu zdarma.

Specifikace vína

Země původu Česká republika Vinařská (pod)oblast Čechy
Vinařství Vinné sklepy Kutná Hora Typ Bílá vína
Odrůda Riesling / Ryzlink Ročník 2021
Obsah cukru Suché Obsah alkoholu 10 %
Siřičitany bez přidaného SO2 Filtrace Ne
Kvašení Spontánní Zrálo v sudu Ne
Teplota servírování 10-12 °C Dekantace Ne
Bio Ano Biodynamické Ano
Vegan Ne Uzávěr Korunkový
Objem 0,75 l Počet v kartonu 6
Facetune 23 (1).jpg
Vinné sklepy Kutná Hora

Vinné sklepy Kutná Hora

Rodinné vinařství založil v roce 2002 pan Stanislav Rudolfský. V roce 2005 převzal řízení společnosti jeho syn Lukáš, který ji řídí dodnes. Společnými silami se pustili do obnovování zašlé slávy pěstování révy vinné na Kutnohorsku, jehož tradice sahá do 12. století. Legenda o nálezu stříbra v Kutné Hoře hovoří o mnichu Dominikovi, který zakopl o stříbrný prut při práci ve vinici.

Nejvýznamnější odrůdou této oblasti je Rulandské modré, které zde rozšířil císař Karel IV. a kterému se zde i po staletích stále dobře daří.

Momentálně hospodaří na více než 80 hektarech půdy, z nichž vinice tvoří více než 40 hektarů.Jsou druhým největším vinařstvím v Čechách. Vinice se nacházejí na tratích U Všech svatých, Pod Barborou, Nad Kapličkou a U Borku.

Zbylou půdu tvoří pastviny pro ovce, sady a pole. Jejich cílem je tvořit soběstačný statek s ekologickými produkty v nejvyšší kvalitě.

Révu pěstují v optimálním množství tak, aby nepoškozovali životní prostředí. Při své činnosti naopak zlepšují půdu a navrací ji původní živost, kultivují krajinu, dělají ji pestřejší a zdravější, zachovávají ji pro další generace.

K podpoře keřů se nepoužívají žádné chemické prostředky, ale výluhy z rostlin, které si sami vyrábí. Dodržují zásady permakultury, pracují v souladu s fázemi měsíce a používají pouze biodynamické preparáty jako jsou roháček, křemenáček a další.

Celý statek je certifikován značkou BIO a jako jediné vinařství v České republice i na Slovensku se pyšní držitelem prestižní biodynamické certifikace DEMETER.

I ve sklepě ctí zásady přirozenosti. Mošty kvasí spontánně bez umělých kvasinek a řízeného kvašení, pracují s jemnými kaly, které víno chrání i léčí a umožňují šetřit sírou, aby Vás nebolela hlava.

Vína zrají v nerezových nádobách nebo sudech nejvyšší kvality od francouzských bednářů.

Bílá vína jsou lahvována po šetrné filtraci pomocí křemelinového filtru, která zachovává zdraví prospěšné látky. Červená vína lahvují po samovolné sedimentaci bez filtrace.

Zobrazit produkty (4)

Divoké, nespoutané, živé, zkrátka Punk. Víno je takovém stavu, jako bylo ve chvíli lahvování ve vinařství. Nejedná se tedy o hotové víno, ale obraz toho, jak se aktuálně víno vyvíjí a jak by chutnalo při návštěvě vinařství. Mladé víno je naperlené, plné blahodárných kvasnic a neměly by na něj být kladeny nároky jako na víno dospělé. Nefiltrováno, nesířeno.

Hodí se k: oslavě, jako aperitiv

Vrátit se zpět

Mohlo by vám zachutnat

Pet-Nat Muller Thurgau 2021 Vína Herzánovi
Nové Pet-Nat Muller Thurgau 2021 Vína Herzánovi
329.00 Kč s DPH Skladem
Pet-Nat AUS Alta Alella BIO
Guia de Vins de Catalunya 2021 - 9,56/10 Tip Pet-Nat AUS Alta Alella BIO Pet-Nat AUS Alta Alella BIO
339.00 Kč s DPH Skladem
DOLC DE NEU 2020 sladké 0,375 l Alta Alella BIO
Guía Peñín 2021 - 94/100 DOLC DE NEU 2020 sladké 0,375 l Alta Alella BIO
529.00 Kč s DPH Skladem
Grüner Veltliner "Stockwerk" DAC 2021 Geyerhof BIO
295.00 Kč s DPH Dočasně nedostupné
Nelze koupit

Naše vinařství

pratsch Pratsch mohr-gutting Mohr-Gutting bosco-viticultori Bosco Viticultori syfany Syfany alta-alella Alta Alella quinta-do-montalto Quinta do Montalto vinarstvi-valka Vinařství Válka terre-de-vignerons Terre de Vignerons domaine-des-carabiniers Domaine des Carabiniers weingut-carl-jung Weingut Carl Jung a-d-wines A&D Wines le-spinee Le Spinee pierre-chavin Pierre Chavin chateau-la-canorgue Château la Canorgue weingut-gustavshof Weingut Gustavshof weingut-clemens-busch Weingut Clemens Busch amoreira-da-torre Amoreira da Torre lagolena Lagolena la-cantina-pizzolato La Cantina Pizzolato mont-albano Mont'Albano tenula-il-palagio Tenula il Palagio milan-nestarec Milan Nestarec michele-biancardi Michele Biancardi weingut-rosner Weingut Rosner matho Matho domeniul-bogdan Domeniul Bogdan zuccardi Zuccardi korenika-moskon Korenika & Moškon cielo-e-terra Cielo e Terra tzivani Tzivani gens-et-pierres Gens et Pierres vinarstvi-drmola Vinařství Drmola bodegas-mitos Bodegas Mitos veritas Veritas ehd EHD campos-reales Campos Reales vinarstvi-petr-marada Vinařství Petr Marada familia-parra Familia Parra achillee Achillée weingut-bietighofer Weingut Bietighöfer zeropuro ZeroPuro stellar-winery Stellar Winery rojac Rojac knobloch Knobloch vinarstvi-kacetl Vinařství Kacetl bodegas-vegalfaro Bodegas Vegalfaro domaine-bassac Domaine Bassac san-michele-a-torri San Michele a Torri abril Abril lunaria-orsogna Lunaria Orsogna tre-monti Tre Monti lavau Lavau isidro-milagro Isidro Milagro weingut-frank-brohl Weingut Frank Brohl weingut-keth Weingut Keth pavel-binder Pavel Binder odfjell Odfjell chateau-rioublanc Château Rioublanc sumenjak Šumenjak saambero Saambero fasoli-gino Fasoli Gino vinne-sklepy-kutna-hora Vinné sklepy Kutná Hora mas-des-quernes Mas des Quernes finca-loranque Finca Loranque fidora Fidora tsantali Tsantali wittmann Wittmann brandini Brandini asensio-carcelen Asensio Carcelén papari-valley Papari Valley schmitt-carrer Schmitt & Carrer gut-oggau Gut Oggau geyerhof Geyerhof bioweingut-schmidl BioWeingut Schmidl antiyal Antiyal chateau-la-baronne Château La Baronne di-giovanna Di Giovanna olianas Olianas castello-collemassari Castello ColleMassari weingut-christmann Weingut Christmann weingut-weis-prum Weingut Weis-Prüm emiliana Emiliana osteria Osteria maggio-vini Maggio Vini weingut-kesselring Weingut Kesselring vincent-gaudry Vincent Gaudry burja Burja tenuta-viglione Tenuta Viglione bodegas-menade Bodegas Menade meinklang Meinklang richmond-plains Richmond Plains micalet Micalet luna-gaia Luna Gaia fontavin Fontavin fiori-naturali Fiori Naturali castello-di-tassarolo Castello di Tassarolo vina-herzanovi Vína Herzánovi ferdinando-principiano Ferdinando Principiano vignoble-dauny Vignoble Dauny mallorio Mallorio weingut-dr-convers-kauter Weingut Dr. Convers-Kauter weingut-herrenhof Weingut Herrenhof domini-del-leone Domini del Leone corte-pavone-loacker Corte Pavone - Loacker fleury-courteron Fleury Courteron bistrotheque Bistrotheque vinarstvi-barabas Vinařství Barabáš
ARSY line - tvorba webových stránek a eshopů