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MLADÝ PUNK Ryzlink rýnský 2021 Kutná Hora BIO…

MLADÝ PUNK Ryzlink rýnský 2021 Kutná Hora BIO Demeter

SKU: 551 EAN: 8594163030735

Im Glas eine trübe hellgelbe Farbe. Hefearoma nach grünen Äpfeln und Mineralien. Am Gaumen Zitrone, grüne Äpfel und schöne Mineralität. Ein junger, energiegeladener Wein, offen und unterkühlt. Der Wein ist nicht vorgefiltert, so dass sich in der Flasche ein gewisser Bodensatz befindet, der beim Abseihen einen weißen Bourbon-Look im Glas hinterlässt. Eine tolle Erfrischung für warme Tage. Höherer Säuregehalt, ziemlich trocken, schöner, nicht zu langer Nachgeschmack, aber das Mundgefühl verleitet zu einem weiteren Schluck. Trinken Sie ihn als Aperitif.

Vorrätig

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Weinspezifikation

Herkunftsland	Tschechische Republik	Wein(teil)region	Čechy
Typ	Weißweine	Rebsorte	Riesling
Jahrgang	2021	Geschmack	Trocken
Vorh. Alkohol	10 %	Sulfite	ohne SO2-Zusatz
Filtrierung	Nein	Fermentation	Spontan
Im Fass gereift	Nein	Temperatur	10-12 °C
Dekantieren	Nein	Bio	Ja
Demeter	Ja	Vegan	Nein
Schließung	Krone	Volume	0,75 l
Im Karton	6

Beschreibung

Wild, ungezügelt, lebendig, kurzum: Punk. Der Wein ist so, wie er in der Kellerei abgefüllt wurde. Es handelt sich also nicht um einen fertigen Wein, sondern um ein Bild davon, wie sich der Wein derzeit entwickelt und wie er schmecken würde, wenn Sie das Weingut besuchen. Ein junger Wein ist schaumig, voller nützlicher Hefen und sollte nicht mit einem erwachsenen Wein gleichgesetzt werden. Ungefiltert, ungeschwefelt.

Passt gut zu: Feierlichkeiten, als Aperitif

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