Mirgin OPUS Brut Nature 2016 Alta Alella BIO

SKU: 1030 EAN: 8437005077645

Alta Alella
Světle zelená barva se zlatavými odlesky. Vůně zralého bílého ovoce a květin s nádechem červeného a černého ovoce, umocněná minerálností a slaností.Chuť vyvážená a strukturovaná, připomínající vůně zralého ovoce a sušeného ovoce. Dobře patrná kyselinka, velmi dobře integrovaná s chutí pocházející ze zrání. Velmi chutná a dlouhá dochuť.
Skladem
Kdy dostanu zboží?
Objednávku Vám doručíme maximálně do 3 pracovních dnů od objednání.
Kč s DPHUšetříte s DPH Kč bez DPH
Nelze koupit - Skladem

Při nákupu 6 kusů získate 6 % slevu.
Nakupte ještě za 1800 Kč a budete mít dopravu zdarma.

Specifikace vína

Země původu Španělsko Vinařství Alta Alella
Typ Šumivá vína Odrůda Cava
Klasifikace DOP Obsah cukru Suché
Obsah alkoholu 12,0 % Zbytkový cukr 0,27 g/l
Kyseliny 3,85 g/l Siřičitany do 40 mg/l
Zrálo v sudu Ano Teplota servírování 10-12 °C
Bio Ano Biodynamické Ne
Vegan Ano, bez certifikace Uzávěr Korek
Objem 0,75 l Počet v kartonu 6
Alta Alella

Alta Alella

Uprostřed přírodního parku Serralada de Marina, kousek od Středozemního moře a jen několik mil od Barcelony, stojí vinařství ALTA ALELLA, splněný sen Pujol-Busquets Guilléns. Rodina, která se vždy věnovala vinařství. Josep Maria a Cristina strávili celý svůj život sdílením kultury vína. Jejich dcery Mireia a Georgina vyrostly obklopené vinicemi, hrozny, sklizněmi a lahvemi. Je to v jejich DNA.

Rozumí každému zákoutí svých vinic. Váží si kořenů každé jednotlivé révy. Pouze díky této úctě může rodina Pujol-Busquets Guillén udržet svůj závazek a prokázat lásku k půdě.

Usedlost se nachází pouhé dva kilometry od Středozemního moře a vinice jsou vysázeny na svazích a terasách v nadmořské výšce 100 až 250 metrů. Vinná réva se pěstuje na půdě Sauló, která je jedním z nejdůležitějších prvků určujících vína z Alta Alella: kyselá bílá písčitá půda na bázi žuly s nízkým obsahem vápence, nízkým obsahem organických látek a dobrým přirozeným odvodem vody.

Sklizeň se provádí ručně, přičemž se věnuje pozornost každé rostlině zvlášť pomocí přesné kontroly zralosti a hledá se optimální okamžik pro sklizeň každé odrůdy v co nejzdravějších podmínkách, aby byl zaručen nejlepší výsledek. Vinařství pracuje s mikrovinifikacemi a rozmanitostí/odrůdou hroznů, přičemž každý ročník vyrábí až padesát různých vín určených ke smíchání.

Zobrazit produkty (22)

Hodí se k: slavnostní příležitost, dárek

Odrůda hroznů: CHARDONNAY a PANSA BLANCA

Cava vyrobená na ekologické půdě Paratge Vallcirera: Chardonnay & Pansa Blanca, které umožňují dobré lahvování, extrakci většiny vůní pomocí velmi lehkého lisování. Odrůda Chardonnay kvasí v sudech z druhého ročníku francouzského dubu, zatímco Pansa Blanca kvasí v nerezových tancích. Po čtyřech měsících se provede kupáž, na kterou se použije tradiční metoda s minimální dobou zrání 36 měsíců.

Vrátit se zpět

Mohlo by vám zachutnat

VINNOCENCE Chardonnay nealkoholické BIO
209.00 Kč s DPH Skladem
Riesling WESTHOFENER MORSTEIN QW 2020 Keth BIO
88/100 Meiningers Best of Riesling 2021 Riesling WESTHOFENER MORSTEIN QW 2020 Keth BIO
309.00 Kč s DPH Skladem
Glühwein Macatela EHD BIO
Akce Glühwein Macatela EHD BIO
109.00 Kč 98.10 Kč s DPH Skladem
Traminer Erdverbunden naturální 2017 Pratsch BIO
92 points – James Suckling 2020 Traminer Erdverbunden naturální 2017 Pratsch BIO
889.00 Kč s DPH Skladem
LaBelle Malvasia Terre di Chieti IGP 2018 Lunaria BIO…
319.00 Kč s DPH Skladem
ARSY line - tvorba webových stránek a eshopů