bio víno vhodné pro vegany Akce Mirgin EXEO EVOLUCIO+ Gran Reserva Brut Nature 2005 Alta Alella BIO

Mirgin EXEO EVOLUCIO+ Gran Reserva Brut Nature 2005 Alta Alella BIO

SKU: 1029 EAN: 8437005077850

Alta Alella
Atraktivní intenzivní zlatá barva s mírnými zelenými odlesky. V ústech je krémové, neokázalé a minerální. Cava s dobře patrnou kyselinkou a mimořádnou aromatickou komplexností. Hluboká a jemná vůně po zrání, kde se květinové tóny a tóny bílého ovoce snoubí s elegantními dubovými nuancemi. Integrovaná perlivost a dlouhá a přetrvávající dochuť.
Skladem
Kdy dostanu zboží?
Objednávku Vám doručíme maximálně do 3 pracovních dnů od objednání.
Kč s DPHUšetříte s DPH Kč bez DPH
Nelze koupit - Skladem

Při nákupu 6 kusů získate 6 % slevu.
Nakupte ještě za 2500 Kč a budete mít dopravu zdarma.

Specifikace vína

Země původu Španělsko Vinařství Alta Alella
Typ Šumivá vína Odrůda Cava
Vinařská (pod)oblast Katalánsko Ročník 2005
Obsah cukru Suché Obsah alkoholu 12,0 %
Zbytkový cukr 0,43 g/l Kyseliny 6,6 g/l
Siřičitany do 60 mg/l Zrálo v sudu Ano
Teplota servírování 10-12 °C Bio Ano
Biodynamické Ne Vegan Ano, bez certifikace
Uzávěr Korek Objem 0,75 l
Počet v kartonu 6
Alta Alella

Alta Alella

Uprostřed přírodního parku Serralada de Marina, kousek od Středozemního moře a jen několik mil od Barcelony, stojí vinařství ALTA ALELLA, splněný sen Pujol-Busquets Guilléns. Rodina, která se vždy věnovala vinařství. Josep Maria a Cristina strávili celý svůj život sdílením kultury vína. Jejich dcery Mireia a Georgina vyrostly obklopené vinicemi, hrozny, sklizněmi a lahvemi. Je to v jejich DNA.

Rozumí každému zákoutí svých vinic. Váží si kořenů každé jednotlivé révy. Pouze díky této úctě může rodina Pujol-Busquets Guillén udržet svůj závazek a prokázat lásku k půdě.

Usedlost se nachází pouhé dva kilometry od Středozemního moře a vinice jsou vysázeny na svazích a terasách v nadmořské výšce 100 až 250 metrů. Vinná réva se pěstuje na půdě Sauló, která je jedním z nejdůležitějších prvků určujících vína z Alta Alella: kyselá bílá písčitá půda na bázi žuly s nízkým obsahem vápence, nízkým obsahem organických látek a dobrým přirozeným odvodem vody.

Sklizeň se provádí ručně, přičemž se věnuje pozornost každé rostlině zvlášť pomocí přesné kontroly zralosti a hledá se optimální okamžik pro sklizeň každé odrůdy v co nejzdravějších podmínkách, aby byl zaručen nejlepší výsledek. Vinařství pracuje s mikrovinifikacemi a rozmanitostí/odrůdou hroznů, přičemž každý ročník vyrábí až padesát různých vín určených ke smíchání.

Zobrazit produkty (6)

Hodí se k: slavnostní příležitost, dárek

Odrůda hroznů: 60% Pansa Blanca - 40% Chardonnay

Vinařství se snaží vytěžit vlastnosti ročníku pomocí různých typů vinařských technik, kombinuje lisování celých hroznů a kvašení v sudech z francouzského dubu Allier (2 a 3 roky staré sudy), poté striktně uplatňuje tradiční metodu zrání na kvasničných kalech - s korkem - po dobu minimálně 14 let. Vyrábí se pouze ve výjimečných ročnících.

Ročník 2005 vyniká skvělým potenciálem pro zrání, který je výsledkem vysoké kvality ovoce a bezkonkurenční kyselosti.

Vrátit se zpět

Mohlo by vám zachutnat

Merlot IGP 2022 BISTROTHÈQUE BIO
189.00 Kč s DPH Skladem
Pet-Nat Foam bílé 2021 Meinklang BIO Demeter
Poslední lahve Pet-Nat Foam bílé 2021 Meinklang BIO Demeter
495.00 Kč 445.50 Kč s DPH Skladem
Cabernet PURIST 2019 Gustavshof BIO Demeter
369.00 Kč s DPH Skladem
Cabernet Blanc Kutná Hora BIO Demeter
270.00 Kč s DPH Skladem
Camino Tinto 2023 Irjimpa BIO
119.00 Kč s DPH Skladem
'Calle' Merlot Rosso Veronese IGT 2015 Fasoli BIO
96 Luca Maroni 2019, 92 James Suckling 'Calle' Merlot Rosso Veronese IGT 2015 Fasoli BIO
1 349.00 Kč 1 214.10 Kč s DPH Skladem
ARSY line - tvorba webových stránek a eshopů