Bronze Millesime Bio 2017 Náš tip Mavrud & Rubin 2016 Edoardo Miroglio BIO

Mavrud & Rubin 2016 Edoardo Miroglio BIO

SKU: 231 EAN: 3800213973316

Edoardo Miroglio
Intenzivní a živá rubínová barva. Komplexní a svěží ovocná vůně s tóny červenýho ovoce - černý rybíz, třešeň a ostružina. Výrazná typická vůně domorodých odrůd. Chuť je elegantní a dobře vyvážená. Bohatá ovocná chuť, dobře vyvážená mezi kyselostí a tříslovinami.
Skladem
Kdy dostanu zboží?
Objednávku Vám doručíme maximálně do 3 pracovních dnů od objednání.
Kč s DPHUšetříte s DPH Kč bez DPH
Nelze koupit - Skladem

Při nákupu 6 kusů získate 6 % slevu.
Nakupte ještě za 1800 Kč a budete mít dopravu zdarma.

Specifikace vína

Země původu Bulharsko Vinařství Edoardo Miroglio
Typ Červená vína Odrůda Cuvée červené
Ročník 2016 Obsah cukru Suché
Charakter lehké a ovocné Zbytkový cukr 2,3 g/l
Kyseliny 5,27 g/l Siřičitany 70 mg/l
Zrálo v sudu Ne Teplota servírování 18 - 20 °C
Dekantace Doporučujeme Archivace Ano
Bio Ano Biodynamické Ne
Vegan Ne Uzávěr Závit
Objem 0,75 l Počet v kartonu 6
Edoardo Miroglio

Edoardo Miroglio

Vinařsství Edoardo Miroglio bylo založeno v roce 2002 a první produkce byla zahájena v roce 2005, nachází se v oblasti Thrákie (v Bulharsku), v obci Elenovo asi 15 km od města Nova Zagora, a je obklopeno vinicemi, přírodním jezerem a zelenými poli, což vytváří ideální podmínky pro pěstování vína. Vinařství obklopené 220 hektary vinic je působivou kombinací architektury inspirované antikou, která s moderními technologiemi pro výrobu vína přirozeně splývá s prostředím. 

Historicky se Thrákie rozkládala na východ od Makedonie směrem k Černému a Marmarskému moři a na jih od Dunaje k Egejskému moři a hranice mezi Makedonií a Thrákií prakticky odpovídala toku řeky Struma, proslulé zlatými doly, které se nacházely v jejím ústí.

Vinná réva a víno byly hlavním zdrojem obchodu v této oblasti již v dobách starých Thráků, přičemž recepty se předávaly z generace na generaci z otce na syna.

Předpokládá se, že některé místní odrůdy, jako například Mavrud a Melnick, jedno z oblíbených vín Winstona Churchilla, se na kopcích jižního Bulharska pěstovaly již před více než 5000 lety.

Podle vyprávění Ovidia a Plinia Starého, když Římané tuto zemi dobyli, stali se okamžitě takovými milovníky thráckého vína, že z ní učinili jednu z vinařských oblastí par excellence ve své říši a vysadili zde některé bílé odrůdy, které se dobře přizpůsobily zdejší půdě. A právě po této cestě za jedinečným terroirem, který tuto oblast v průběhu staletí proslavil svými víny, přišel do Elenova z piemontské Alby Edoardo Miroglio a začal zde vysazovat vinice.

Vinice se nacházejí na svahu, který se svažuje k obci Elenovo. Fyzikální a chemické složení půdy, půdní vrstvy a mikroklima, které se vytváří mezi kopcovitou oblastí ležící více než 400 metrů nad mořem na kopci Saint Ilia, dávají oblasti vše potřebné pro výrobu vysoce kvalitních vín.

Pěstování

Hustota výsadby se pohybuje kolem 5 000 vinic na hektar. Vinařství obhospodařuje vinice tradiční metodou piemontského vinohradnictví, která byla vyhodnocena a používána po celém světě a přizpůsobuje technologii zvláštnostem regionu.

Pěstování kvalitních vinic nelze improvizovat. Vyžaduje tvrdou práci a zkušenosti, znalosti a vášeň. Dlouholeté zkušenosti a vášeň vložené do italského vinařství Tenuta Carretta tak byly postupně znásobeny a přizpůsobeny ve vinařství Edoardo Miroglio.

Od roku 2013 získalo vinařství Edoardo Miroglio certifikaci pro ekologické vinice (Bouquet, Gewurztraminer, Viognier, Mavrud a Rubin) a začalo vyrábět 3 nová ekologická vína.

Roční výrobní kapacita vinařství Edoardo Miroglio je přibližně 1 milion litrů vína. Výrobní cyklus zahrnuje všechny technologické operace - od prvotního zpracování hroznů až po lahvování vína.


Zobrazit produkty (1)
Ocenění
Commended – International Wine Challenge 2017 UK (vintage 2015)Bronze Medal – Challenge Millesime Bio 2017,France(vintage 2015)

Zrání
50% směsi bylo v dubu po dobu 6 měsíců, 70% v botti (francouzský dub, 33 hl kapacita) a 30% v bulharských dubových barelech (500 l).
Vrátit se zpět

Mohlo by vám zachutnat

Riesling VOM LÖSS VDP. GUTSWEIN 2020 Wittmann BIO
359.00 Kč s DPH Skladem
Cabernet Sauvignon/Pinotage Reserve Running Duck 2020…
Novinka Cabernet Sauvignon/Pinotage Reserve Running Duck 2020 Stellar BIO
219.00 Kč s DPH Dočasně nedostupné
Nelze koupit
LE MANPOT Rosé IGP 2019 Magnum Bassac BIO
629.00 Kč s DPH Skladem
LAS TRES GRACIAS Blanco Parra Jimenéz 2018 IRJIMPA BIO…
Novinka LAS TRES GRACIAS Blanco Parra Jimenéz 2018 IRJIMPA BIO Demeter
279.00 Kč s DPH Skladem
Emmeram 2018 Gut Oggau BIO Demeter
1 299.00 Kč s DPH Skladem
DOLC MATARÓ sladké 2019 0,375 l Alta Alella BIO
Vinous 2021-91/100 Novinka DOLC MATARÓ sladké 2019 0,375 l Alta Alella BIO
529.00 Kč s DPH Skladem
ARSY line - tvorba webových stránek a eshopů