bio víno vhodné pro vegany Guía Peñín 2021 - 92/100 LAIETA Gran Reserva Brut Nature Alta Alella BIO

LAIETA Gran Reserva Brut Nature Alta Alella BIO

SKU: 1011 EAN: 8437005077188

Alta Alella
Bledě žlutá barva se zlatavými odlesky. Aroma bílého ovoce s květinovou dochutí, tóny červeného ovoce a mandlí. Chuť není příliš výrazná, suchá a lehce ovocná. Jemné bublinky s elegantní chutí a dlouhou dochutí.. Dobře strukturovaná Cava bez ztráty svěžesti.
Skladem
Kdy dostanu zboží?
Objednávku Vám doručíme maximálně do 3 pracovních dnů od objednání.
Kč s DPHUšetříte s DPH Kč bez DPH
Nelze koupit - Skladem

Při nákupu 6 kusů získate 6 % slevu.
Nakupte ještě za 1800 Kč a budete mít dopravu zdarma.

Specifikace vína

Země původu Španělsko Vinařství Alta Alella
Typ Šumivá vína Odrůda Cava
Klasifikace DOP Obsah cukru Suché
Zbytkový cukr 0,32 g/l Kyseliny 3,9 g/l
Siřičitany do 40 mg/l Zrálo v sudu Ne
Teplota servírování 8-10 °C Bio Ano
Biodynamické Ne Vegan Ano, bez certifikace
Uzávěr Korek Objem 0,75 l
Počet v kartonu 6
Alta Alella

Alta Alella

Uprostřed přírodního parku Serralada de Marina, kousek od Středozemního moře a jen několik mil od Barcelony, stojí vinařství ALTA ALELLA, splněný sen Pujol-Busquets Guilléns. Rodina, která se vždy věnovala vinařství. Josep Maria a Cristina strávili celý svůj život sdílením kultury vína. Jejich dcery Mireia a Georgina vyrostly obklopené vinicemi, hrozny, sklizněmi a lahvemi. Je to v jejich DNA.

Rozumí každému zákoutí svých vinic. Váží si kořenů každé jednotlivé révy. Pouze díky této úctě může rodina Pujol-Busquets Guillén udržet svůj závazek a prokázat lásku k půdě.

Usedlost se nachází pouhé dva kilometry od Středozemního moře a vinice jsou vysázeny na svazích a terasách v nadmořské výšce 100 až 250 metrů. Vinná réva se pěstuje na půdě Sauló, která je jedním z nejdůležitějších prvků určujících vína z Alta Alella: kyselá bílá písčitá půda na bázi žuly s nízkým obsahem vápence, nízkým obsahem organických látek a dobrým přirozeným odvodem vody.

Sklizeň se provádí ručně, přičemž se věnuje pozornost každé rostlině zvlášť pomocí přesné kontroly zralosti a hledá se optimální okamžik pro sklizeň každé odrůdy v co nejzdravějších podmínkách, aby byl zaručen nejlepší výsledek. Vinařství pracuje s mikrovinifikacemi a rozmanitostí/odrůdou hroznů, přičemž každý ročník vyrábí až padesát různých vín určených ke smíchání.

Zobrazit produkty (23)

Hodí se k: samostatně jako aperitiv

Ocenění: Guía Peñín 2021 - 92/100, Gilbert & Gaillard 2021 - OR 90/100

Odrůda: Pansa Blanca (Xarel·lo) - Macabeu - Chardonnay - Pinot Noir

Cava vyrobená z ekologických hroznů v láhvi, aby se zdůraznila rozdílná vlastnost, kterou představuje různorodá směs, což jí dává strukturu, vůni a silnější chuť. Během sklizně, která se provádí ručně, se vybírají nejlepší hrozny pro výrobu cavy. Extrakce moštu při prvním lisování se provádí velmi mírným tlakem, aby se zabránilo přenosu barvy z hroznů Pinot Noir. Kvašení probíhá při kontrolované teplotě 15 ºC, každá odrůda v samostatných kádích. Tato cava, vyrobená tradiční metodou, zraje na kvasničných kalech minimálně 30 měsíců a na trh se uvádí těsně po odkalení.

A k názvu: Laietané byli starověký iberský (předřímský) národ, který obýval severní část Barcelony.

Vrátit se zpět

Mohlo by vám zachutnat

Chardonnay pozdní sběr 2019 Válka BIO
189.00 Kč s DPH Skladem
Cabernet PURIST 2019 Gustavshof BIO Demeter
Nové Cabernet PURIST 2019 Gustavshof BIO Demeter Cabernet PURIST 2019 Gustavshof BIO Demeter
369.00 Kč s DPH Skladem
Cencibel 2014 Finca Loranque BIO
Akce Cencibel 2014 Finca Loranque BIO
369.00 Kč 332.10 Kč s DPH Skladem
Pago de los Balagueses Garnacha Tintorera 2017 Vegalfaro BIO
93/100 Guía Peñín 2020 Pago de los Balagueses Garnacha Tintorera 2017 Vegalfaro BIO
609.00 Kč s DPH Skladem
PUSH UP 2020 Syfany
Nové PUSH UP 2020 Syfany PUSH UP 2020 Syfany
390.00 Kč s DPH Dočasně nedostupné
Nelze koupit
Côtes du Rhône Rouge AOP 2020 Carabiniers BIO Demeter
Bronz Millésime Bio 2020 Tip Côtes du Rhône Rouge AOP 2020 Carabiniers BIO Demeter
309.00 Kč s DPH Skladem

Naše vinařství

pratsch Pratsch mohr-gutting Mohr-Gutting bosco-viticultori Bosco Viticultori syfany Syfany alta-alella Alta Alella quinta-do-montalto Quinta do Montalto vinarstvi-valka Vinařství Válka terre-de-vignerons Terre de Vignerons domaine-des-carabiniers Domaine des Carabiniers weingut-carl-jung Weingut Carl Jung a-d-wines A&D Wines le-spinee Le Spinee pierre-chavin Pierre Chavin chateau-la-canorgue Château la Canorgue weingut-gustavshof Weingut Gustavshof weingut-clemens-busch Weingut Clemens Busch amoreira-da-torre Amoreira da Torre lagolena Lagolena la-cantina-pizzolato La Cantina Pizzolato mont-albano Mont'Albano tenula-il-palagio Tenula il Palagio milan-nestarec Milan Nestarec michele-biancardi Michele Biancardi weingut-rosner Weingut Rosner matho Matho domeniul-bogdan Domeniul Bogdan zuccardi Zuccardi korenika-moskon Korenika & Moškon cielo-e-terra Cielo e Terra tzivani Tzivani gens-et-pierres Gens et Pierres vinarstvi-drmola Vinařství Drmola bodegas-mitos Bodegas Mitos veritas Veritas ehd EHD campos-reales Campos Reales vinarstvi-petr-marada Vinařství Petr Marada familia-parra Familia Parra achillee Achillée weingut-bietighofer Weingut Bietighöfer zeropuro ZeroPuro stellar-winery Stellar Winery rojac Rojac knobloch Knobloch vinarstvi-kacetl Vinařství Kacetl bodegas-vegalfaro Bodegas Vegalfaro domaine-bassac Domaine Bassac san-michele-a-torri San Michele a Torri abril Abril lunaria-orsogna Lunaria Orsogna tre-monti Tre Monti lavau Lavau isidro-milagro Isidro Milagro weingut-frank-brohl Weingut Frank Brohl weingut-keth Weingut Keth pavel-binder Pavel Binder odfjell Odfjell chateau-rioublanc Château Rioublanc sumenjak Šumenjak saambero Saambero fasoli-gino Fasoli Gino vinne-sklepy-kutna-hora Vinné sklepy Kutná Hora mas-des-quernes Mas des Quernes finca-loranque Finca Loranque fidora Fidora tsantali Tsantali wittmann Wittmann brandini Brandini asensio-carcelen Asensio Carcelén papari-valley Papari Valley schmitt-carrer Schmitt & Carrer gut-oggau Gut Oggau geyerhof Geyerhof bioweingut-schmidl BioWeingut Schmidl antiyal Antiyal chateau-la-baronne Château La Baronne di-giovanna Di Giovanna olianas Olianas castello-collemassari Castello ColleMassari weingut-christmann Weingut Christmann weingut-weis-prum Weingut Weis-Prüm emiliana Emiliana osteria Osteria maggio-vini Maggio Vini weingut-kesselring Weingut Kesselring vincent-gaudry Vincent Gaudry burja Burja tenuta-viglione Tenuta Viglione bodegas-menade Bodegas Menade meinklang Meinklang richmond-plains Richmond Plains micalet Micalet luna-gaia Luna Gaia fontavin Fontavin fiori-naturali Fiori Naturali castello-di-tassarolo Castello di Tassarolo vina-herzanovi Vína Herzánovi ferdinando-principiano Ferdinando Principiano vignoble-dauny Vignoble Dauny mallorio Mallorio weingut-dr-convers-kauter Weingut Dr. Convers-Kauter weingut-herrenhof Weingut Herrenhof domini-del-leone Domini del Leone corte-pavone-loacker Corte Pavone - Loacker fleury-courteron Fleury Courteron bistrotheque Bistrotheque vinarstvi-barabas Vinařství Barabáš
ARSY line - tvorba webových stránek a eshopů