Danger 380 Volts 2020 Nestarec

SKU: 733 EAN: 8594186262069

Milan Nestarec
Citronově žlutá zakalená barva. V čerstvé vůni pomelo a grep. Jemná perlivost. Chuť čerstvých zelených jablíček, nektarinky. Povedená kupáž 3 odrůd. Neuburg dává vínu tělo, muller to naředí, aby to nebylo těžké a muškát to celé zabalí do kytiček. Velmi čerstvý a pitelný pet-nat. Suchý, vyšší osvěžující kyselinka, alkohol jako u Proseccco, střední tělo. Výborné jako aperitiv nebo lehké jídlo jako pastu.
Dočasně nedostupné
Kdy dostanu zboží?
Tento produkt je dočasně vyprodán. Pro ověření dostupnosti nás prosím kontaktujte.
Kč s DPHUšetříte s DPH Kč bez DPH
Nelze koupit - Dočasně nedostupné

Při nákupu 6 kusů získate 6 % slevu.
Nakupte ještě za 1800 Kč a budete mít dopravu zdarma.

Specifikace vína

Země původu Česká republika Vinařská (pod)oblast Velkopavlovicko
Vinařství Milan Nestarec Typ Bílá vína
Odrůda Cuvée bílé Ročník 2020
Obsah cukru Suché Obsah alkoholu 11,0 %
Siřičitany bez přidaného SO2 Filtrace Ne
Zrálo v sudu Ano Teplota servírování 8-10 °C
Bio Ne Biodynamické Ne
Naturální Ano Vegan Ano, bez certifikace
Uzávěr Korunkový Objem 0,75 l
Počet v kartonu 6
Milan Nestarec

Milan Nestarec

Mezi Moravským Žižkovem a Velkými Bilovicemi na Velkopavlovicku leží vinařství Nestarec v rukou Milana, který pokračuje druhou generací v tom,co jeho otec začal v roce 2001. Svá vína nabízí od roku 2011. Jeho vína jsou tradičně netradiční, nezaškatulkovaná, vycházející z terroir. Klade důraz na skutečnost, že vína vyrábí bez aditiv. Prostě jen "Víno z hroznů a nic víc".

Vína jsou nesířená, nečiřená a nefiltrovaná. Jemný sediment tak není závadou. Většina z nich zraje v akátových nebo dubových sudech bez složité manipulace. 

Na vinicích jsou ze 70% odrůdy modré (Zweigeltrebe, Frankovka a Rulandské modré). Z bílých je to Rulandské šedé a Neuburské.

Vinař je členem sdružení Autentisté, ve kterém se řídí Chartou Autentistů, která stanovuje vlastní přísná pravidla pro pěstování vín. Jeho vína ale nemají certifikaci BIO.

Jeho projekt Nové technologie do vinařství Milan Nestarec je spolufinancován Evropskou unií. Cílem projektu jsou investice do zpracovatelského provozu vedoucí ke zvýšení přidané hodnoty zemědělských produktů.


Zobrazit produkty (17)

Bílé suché cuvée z Neuburg, Müller thurgau, Muscat. V klasické lahvi s korunkovým uzávěrem. Už název varuje před nebezpečím nekontrolovatelného pití lehce šumivého vína typu Pet-Nat.  

Hodí se k: aperitiv nebo lehké jídlo, pasta

Co o vínu říká sám Milan Nestarec?

Warning! Dangerously drinkable. Approach at your own risk.

Naše šumivá srdcovka, vzniklá z touhy zachovat v lahvi mladost a energii, kterou má víno při fermentaci. Moje věčné téma energie ve víně - skoro si říkám, jestli jsem v minulém životě nebyl eletrikář.

První ročník 2016, nultý 2012. To jsme tehdy nalahvovali 5000 kusů s příliš vysokým zbytkovám cukrem a ze skladu lahví se stal sklad muniční, protože vlivem tlaku lahve začaly explodovat. Normální vinaři zkouší věci na 30 lahvích, já na 5000. Nebo si to nechají předem zanalyzovat. Njn. (Moje francouzská distributorka Fleur tehdy jen suše podotkla: vy u vás nemáte laboratoře?) 

Chvíli jsem těch pár hektolitrů zmizelých v kanále vydýchával, ale lekce zabrala a když jsme si na jaře 2017 poprvé s mou ženou otevřeli pokus č. 2, bylo to boží. Úplný životabudič. Ta energie, pochvalovali jsme si to tenkrát. Nekecám, pár metrů od nás v tu chvíli stál elektrický rozvaděč s takovou tou slavnou značkou Nebezpečí 380 V. A jméno bylo na světě, ve vteřině. Neříkám tomu pet-nat, protože to není kalná věc, která ti vyletí, když to nepodchladíš v mrazáku. Jen taková elektrizující citronová limonáda s pár voltama a bublinama navíc.

Field blend (vinice Sahary) Neuburgu, který tomu dává koule a charakter, Muller pro množství, protože toho potřebujeme dost (lid je žíznivý a pije se to samo, viz varování na lahvi), a Muškát, aby to líp hrálo.

Vrátit se zpět

Mohlo by vám zachutnat

CAU D’EN GENIS 2020 Alta Alella BIO
419.00 Kč s DPH Skladem
Camino Blanco 2020 0,25l Irjimpa BIO
59.00 Kč s DPH Skladem
Primitivo IGT Terre di Chieti BiB 3l LUNARIA Orsogna BIO
Tip Primitivo IGT Terre di Chieti BiB 3l LUNARIA Orsogna BIO
539.00 Kč s DPH Skladem
Pinot Grigio Venezia DOC 2019 Fidora BIO
Akce Pinot Grigio Venezia DOC 2019 Fidora BIO
229.00 Kč s DPH Skladem
3 Passo Bianco 2020 Cielo e Terra BIO
309.00 Kč s DPH Skladem
Viognier pozdní sběr 2020 Barabáš BIO
189.00 Kč s DPH Skladem

Naše vinařství

pratsch Pratsch mohr-gutting Mohr-Gutting bosco-viticultori Bosco Viticultori syfany Syfany alta-alella Alta Alella quinta-do-montalto Quinta do Montalto vinarstvi-valka Vinařství Válka terre-de-vignerons Terre de Vignerons domaine-des-carabiniers Domaine des Carabiniers weingut-carl-jung Weingut Carl Jung a-d-wines A&D Wines le-spinee Le Spinee pierre-chavin Pierre Chavin chateau-la-canorgue Château la Canorgue weingut-gustavshof Weingut Gustavshof weingut-clemens-busch Weingut Clemens Busch amoreira-da-torre Amoreira da Torre lagolena Lagolena la-cantina-pizzolato La Cantina Pizzolato mont-albano Mont'Albano tenula-il-palagio Tenula il Palagio milan-nestarec Milan Nestarec michele-biancardi Michele Biancardi weingut-rosner Weingut Rosner matho Matho domeniul-bogdan Domeniul Bogdan zuccardi Zuccardi korenika-moskon Korenika & Moškon cielo-e-terra Cielo e Terra tzivani Tzivani gens-et-pierres Gens et Pierres vinarstvi-drmola Vinařství Drmola bodegas-mitos Bodegas Mitos veritas Veritas ehd EHD campos-reales Campos Reales vinarstvi-petr-marada Vinařství Petr Marada familia-parra Familia Parra achillee Achillée weingut-bietighofer Weingut Bietighöfer zeropuro ZeroPuro stellar-winery Stellar Winery rojac Rojac knobloch Knobloch vinarstvi-kacetl Vinařství Kacetl bodegas-vegalfaro Bodegas Vegalfaro domaine-bassac Domaine Bassac san-michele-a-torri San Michele a Torri abril Abril lunaria-orsogna Lunaria Orsogna tre-monti Tre Monti lavau Lavau isidro-milagro Isidro Milagro weingut-frank-brohl Weingut Frank Brohl weingut-keth Weingut Keth pavel-binder Pavel Binder odfjell Odfjell chateau-rioublanc Château Rioublanc sumenjak Šumenjak saambero Saambero fasoli-gino Fasoli Gino vinne-sklepy-kutna-hora Vinné sklepy Kutná Hora mas-des-quernes Mas des Quernes finca-loranque Finca Loranque fidora Fidora tsantali Tsantali wittmann Wittmann brandini Brandini asensio-carcelen Asensio Carcelén papari-valley Papari Valley schmitt-carrer Schmitt & Carrer gut-oggau Gut Oggau geyerhof Geyerhof bioweingut-schmidl BioWeingut Schmidl antiyal Antiyal chateau-la-baronne Château La Baronne di-giovanna Di Giovanna olianas Olianas castello-collemassari Castello ColleMassari weingut-christmann Weingut Christmann weingut-weis-prum Weingut Weis-Prüm emiliana Emiliana osteria Osteria maggio-vini Maggio Vini weingut-kesselring Weingut Kesselring vincent-gaudry Vincent Gaudry burja Burja tenuta-viglione Tenuta Viglione bodegas-menade Bodegas Menade meinklang Meinklang richmond-plains Richmond Plains micalet Micalet luna-gaia Luna Gaia fontavin Fontavin fiori-naturali Fiori Naturali castello-di-tassarolo Castello di Tassarolo vina-herzanovi Vína Herzánovi ferdinando-principiano Ferdinando Principiano vignoble-dauny Vignoble Dauny mallorio Mallorio weingut-dr-convers-kauter Weingut Dr. Convers-Kauter weingut-herrenhof Weingut Herrenhof domini-del-leone Domini del Leone corte-pavone-loacker Corte Pavone - Loacker fleury-courteron Fleury Courteron bistrotheque Bistrotheque vinarstvi-barabas Vinařství Barabáš
ARSY line - tvorba webových stránek a eshopů