big gold TEXAS Int. Wine Comp. 2019 Cuvée Binder Premium kabinetní víno 2018 Binder BIO

Cuvée Binder Premium kabinetní víno 2018 Binder BIO

SKU: 177 EAN: 8594178561088

Pavel Binder
Tato netradiční kupáž Veltlínského zeleného a Sauvignonu z BIO produkce hroznů se stala jedním z nejoblíbenějších vín. Ve vůni i chuti najdete nádech zeleného jablka, květ bezu a grepovou kůru. V chuti je víno velmi pikantní se svěží kyselinkou.
Skladem
Kdy dostanu zboží?
Objednávku Vám doručíme maximálně do 3 pracovních dnů od objednání.
Kč s DPHUšetříte s DPH Kč bez DPH
Nelze koupit - Skladem

Při nákupu 6 kusů získate 6 % slevu.
Nakupte ještě za 1800 Kč a budete mít dopravu zdarma.

Specifikace vína

Země původu Česká republika Vinařská (pod)oblast Velkopavlovicko
Vinařství Pavel Binder Typ Bílá vína
Odrůda Cuvée bílé Ročník 2018
Obsah cukru Suché Obsah alkoholu 11,5 %
Zbytkový cukr 1,3 g/l Kyseliny 5,4 g/l
Siřičitany Ano Zrálo v sudu Ne
Teplota servírování 9 - 11 °C Dekantace Ne
Archivace 5 let Bio Ano
Biodynamické Ne Vegan Ne
Uzávěr Závit Objem 0,75 l
Počet v kartonu 6
Pavel Binder

Pavel Binder

Historie Rodinného vinařství Pavla Bindera sahá do roku 1999. Tento rok je mezníkem, v němž se od tradičního vinařství provozovaného v rodině po desítky let přešlo k profesionálnímu způsobu pěstování hroznů a výroby vína.

Sídlí v obci Rakvice ve Velkopavlovické podoblasti a nyní obhospodařuje 9 ha vinic. Všechny se nacházejí v katastru obcí Rakvice, Přítluky a Velké Bílovice v těch nejvhodnějších viničních tratích, převážně orientovaných na jižní stranu. Objem roční produkce činí cca 50-60 tis. litrů vína.

Filozofií rodinného vinařství Pavla Bindera je vyrábět vysoce kvalitní vína menších šarží se svěžím a výrazným ovocným buketem, vysokým extraktem a mohutnou chutí. Vína z těchto malých šarží budou vždy svým způsobem originální a žádaná, což dokazuje stoupající zájem o tato vína z řad obchodníků, ale i milovníků vín. Specialitou vinařství je výroba vzácných ledových vín.

V roce 2008 zahájil vinař Pavel Binder na svých vinicích přechodné období z klasického ošetřování vinic na ekologické a v roce 2011 získal již první certifikace na vína vyráběná z ekologicky pěstovaných hroznů.

Důkazem kvality a správně zvolené filozofie výroby vína je řada ocenění z prestižních domácích i mezinárodních výstav. 

Pro velmi náročné spotřebitele a především pro gastro začal Pavel Binder vyrábět vína v nejvyšší řadě, tzv. NATUR. Vína této řady jsou vyráběna v souladu s přírodou, s minimem zásahů a síření během vinifikace a následném zrání 18 a více měsíců v nových sudech na jemných kvasinkách. Tato vína patří skutečně k zážitkovým.

Zobrazit produkty (8)

Hodí se k:  

Ocenění: velká zlatá medaile TEXAS Int. Wine Comp. 2019, stříbrná medaile Finger Lakes International Wine Competition 2019

Vrátit se zpět

Mohlo by vám zachutnat

Sauvignon Blanc 2018 Menade BIO
239.00 Kč s DPH Skladem
Borgoletto' Soave DOC 2019 Fasoli BIO
Náš tip Borgoletto' Soave DOC 2019 Fasoli BIO
239.00 Kč s DPH Skladem
Riesling QW Rheinhessen 2020 Keth BIO
Novinka Riesling QW Rheinhessen 2020 Keth BIO
229.00 Kč s DPH Skladem
Pálava pozdní sběr 2018 Binder BIO
Silber Finger Lakes Inter. Wine Compet. 2020 Pálava pozdní sběr 2018 Binder BIO
229.00 Kč s DPH Skladem
Forks and Knives WHITE 2019 Nestarec
319.00 Kč s DPH Skladem
Côtes du Rhône Blanc AOP 2019 Estampilles du Rhône BIO
Novinka Côtes du Rhône Blanc AOP 2019 Estampilles du Rhône BIO
219.00 Kč s DPH Skladem
ARSY line - tvorba webových stránek a eshopů