médaille d’OR au concours de Mâcon Cotes du Rhone Rouge AOP 2016 Domaine Fontavin BIO

Cotes du Rhone Rouge AOP 2016 Domaine Fontavin BIO

SKU: 223 EAN: 3760116420259

Fontavin
Víno má barvu granátu s odrazem fialky. V chuti je cítit červené a sladké ovoce. Kulatá chuť obsahuje příjemné třísloviny.
Skladem
Kdy dostanu zboží?
Objednávku Vám doručíme maximálně do 3 pracovních dnů od objednání.
Kč s DPHUšetříte s DPH Kč bez DPH
Nelze koupit - Skladem

Při nákupu 6 kusů získate 6 % slevu.
Nakupte ještě za 1800 Kč a budete mít dopravu zdarma.

Specifikace vína

Země původu Francie Vinařská (pod)oblast Côtes du Rhône
Vinařství Fontavin Typ Červená vína
Odrůda Cuvée červené Ročník 2016
Charakter plné a ovocné Obsah cukru Suché
Obsah alkoholu 13,5 % Zbytkový cukr < 1,5 g/l
Kyseliny 3,08 g/l Siřičitany do 50 mg/l
Zrálo v sudu Ne Dekantace Doporučujeme
Archivace 6 let Bio Ano
Biodynamické Ne Vegan Ne
Uzávěr Korek Objem 0,75 l
Počet v kartonu 6
Fontavin

Fontavin

V sedmdesátých letech se Martine et Michel Chouvet vzali. Oba pocházeli z rodin zemědělců a sdíleli stejnou lásku k půdě a silnou vášeň pro révu. Rodinný majetek, který se nachází v oblastech šesti různých měst, se v průběhu let rozrůstá a v roce 1989 vrcholí výstavbou vlastního vinného sklípku. V té době se stali "nezávislými vinaři". Od té doby zpracovávají vlastní vína, která jsou uváděna na trh pod označením "Domaine de Fontavin". 

V roce 1996 se Hélène po ukončení studia připojila k rodinné tradici. V roce 2008 byl oficiálně zahájen přechod na ekologické zemědělství. Krok za krokem vinice rostou na 45 ha v 8 různých městech. V roce 2011 byl vyroben první ročník organického vína!

3 ženy ve sklepě

Vína vyrábí Agathe, Hélène a Pauline, a to srdcem a precizně!

Stejně jako na vinici je jejich filozofií nechat přírodu pracovat. Metody vinifikace jsou tradiční a promyšlené: přečerpávání, punčování, následné zrání v betonových kádích a polovičních muidech (600litrových sudech z francouzského dubu).

Přísně se dbá na kvalitu hroznů a hygienu sklepa. 

Vína na pomezí síly a ovoce jsou autentická, elegantní a bohatá.

Zobrazit produkty (1)
Ocenění: 2017: argentinská soutěž v Orange
2016: médaille d'OR au concours de Mâcon
2014: médaille d'OR au concours d'Orange, Médaille de BRONZE au concours de Mâcon 2013: médaille d'OR au concours d'Orange 2012: médie d'ARGENT au concours d'Orange 2011: médaille d'OR v Paříži, Médaille d'ARGENT v soutěži Mâcon

Hrozny
75% Grenache noir, 10% Syrah, 10% Mourvèdre, 5% Marselan
Půda
Červená hlína s velkými oblázky - pískovec - písčité terasy.
Vinařství
ekologické zemědělství, tradiční prořezávání - Gobelet, Cordon de Royat (pro Syrah).
Výroba
Používají se domácí kvasinky. Macerace probíhá během 12-ti až 18 dnů. Zrání 12 až 15 měsíců v betonových nádržích.
Párování
červená a bílá masa, provensálské telecí, hovězí maso (carpaccio), asijská kuchyně, lahůdky, sýry.
Vrátit se zpět

Mohlo by vám zachutnat

Anfora de Baco červené 2019 Quinta do Montalto BIO
Zlato CWWSC 2021 Španělsko Anfora de Baco červené 2019 Quinta do Montalto BIO
359.00 Kč s DPH Skladem
Canforrales Natural Tinto 2019 Campos Reales BIO
189.00 Kč s DPH Skladem
Cabernet Sauvignon ARMADOR 2018 Odfjell BIO Demeter
91/100 James Suckling Cabernet Sauvignon ARMADOR 2018 Odfjell BIO Demeter
309.00 Kč s DPH Skladem
Coste Di Moro Montepulciano d'Abruzzo RISERVA DOC 2013…
Gold MUNDUS VINI SUMMER TASTING 2020 Coste Di Moro Montepulciano d'Abruzzo RISERVA DOC 2013 Lunaria BIO Demeter
389.00 Kč s DPH Skladem
TRE PIUME Rosso Veronese IGP 2017 Fasoli BIO
189.00 Kč s DPH Skladem
ARSY line - tvorba webových stránek a eshopů