91/100 Vinous by Antonio Galloni

Chablis VIEILLES VIGNES AOC 2018 Brocard BIO

SKU: 616 EAN: 3436803100413

Víno je máslové, krémové textury, pěkně integrované kyselosti a rafinovaných vůní meruněk a vanilky, i když je mladé. Tahem zakončený povrch ukazuje na svůj vysoký potenciál a je již nyní přesvědčivý!

Skladem

659.00 Kč s DPH 544.63 Kč bez DPH

Při nákupu 6 kusů získate 6 % slevu.
Nakupte ještě za 1800 Kč a budete mít dopravu zdarma.

Specifikace vína

Země původu	Francie	Vinařská (pod)oblast	Burgundsko
Vinařství	Brocard	Typ	Bílá vína
Odrůda	Chardonnay	Ročník	2018
Obsah cukru	Suché	Obsah alkoholu	13,2 %
Filtrace	Ano	Charakter	plné a ovocné
Zbytkový cukr	0,9 g/l	Kyseliny	6,0 g/l
Siřičitany	do 60 mg/l	Zrálo v sudu	Ne
Teplota servírování	10-12 °C	Dekantace	Ne
Archivace	4 roky	Bio	Ano
Biodynamické	Ne	Vegan	Ano
Uzávěr	Korek	Objem	0,75 l
Počet v kartonu	12

Brocard

Doména se nachází ve vinicích, na vrcholu kopce, v blízkosti kostela St.Claire z 15. století. Pro pobyt v Chablis je to nutnost.

"Jsou vína, která za svou chuť vděčí pouze hroznům, zatímco jiná jsou závislá na kořenech révy. Ta první spoléhají na počasí, zatímco ta druhá nacházejí svůj pravý charakter v půdě. Milují tato vína, která získávají svůj charakter z kořenů."

Jean-Marc Brocard od počátku usiluje o zdravější kulturu, která je ohleduplná k životnímu prostředí. V roce 1997 je pozemek o rozloze 11 hektarů Chablis veden v ekologickém a biodynamickém režimu. Dnes je 60 hektarů certifikováno jako ekologické zemědělství a 40 hektarů jako biodynamické. Díky čemuž je Domaine Jean-Marc Brocard jedním z prvních výrobců vína v ekologickém zemědělství v Chablis a Burgundsku.

Víno Chablis AOC spojující kvalitu a autenticitu

Nabízet veškerou sílu a půvab přírody, důsledně dodržovat zásady ekologického zemědělství - takové je krédo rodiny Brocardů pro apelace Chablis Grand Cru, Chablis Premier Cru, Chablis Village a Petit Chablis.

Vyjádření veškerého bohatství vinic Chablis a odhalení krásy původu každého pozemku pomáhá mužům a ženám z panství posouvat se každý den vpřed.

Tento požadavek na kvalitu a toto hledání autentického a jedinečného bílého vína Chablis se podepisuje na pověsti Domaine Jean-Marc Brocard po celém světě.