Bouquet & Mavrud 2017 Edoardo Miroglio BIO

SKU: 230 EAN: 3800213973385/2017

Edoardo Miroglio
Živá barva s odstínem "slupek z cibule". Jemná ovocná vůně s typickými charakteristikami domorodých odrůd hroznů. Chuť je elegantní a dobře vyvážená, s příjemnou ovocnou chutí.
Skladem
Kdy dostanu zboží?
Objednávku Vám doručíme maximálně do 3 pracovních dnů od objednání.
Kč s DPHUšetříte s DPH Kč bez DPH
Nelze koupit - Skladem

Při nákupu 6 kusů získate 6 % slevu.
Nakupte ještě za 1800 Kč a budete mít dopravu zdarma.

Specifikace vína

Země původu Bulharsko Vinařství Edoardo Miroglio
Typ Růžová vína Odrůda Cuvée růžové
Ročník 2017 Obsah cukru Suché
Obsah alkoholu 13,0 % Charakter lehké a ovocné
Zbytkový cukr 4,1 g/l Kyseliny 5,89 g/l
Siřičitany 86 mg/l Zrálo v sudu Ne
Teplota servírování 13 - 15 °C Dekantace Ne
Archivace 5 let Bio Ano
Biodynamické Ne Vegan Ano
Uzávěr Závit Objem 0,75 l
Počet v kartonu 6
Edoardo Miroglio

Edoardo Miroglio

Vinařsství Edoardo Miroglio bylo založeno v roce 2002 a první produkce byla zahájena v roce 2005, nachází se v oblasti Thrákie (v Bulharsku), v obci Elenovo asi 15 km od města Nova Zagora, a je obklopeno vinicemi, přírodním jezerem a zelenými poli, což vytváří ideální podmínky pro pěstování vína. Vinařství obklopené 220 hektary vinic je působivou kombinací architektury inspirované antikou, která s moderními technologiemi pro výrobu vína přirozeně splývá s prostředím. 

Historicky se Thrákie rozkládala na východ od Makedonie směrem k Černému a Marmarskému moři a na jih od Dunaje k Egejskému moři a hranice mezi Makedonií a Thrákií prakticky odpovídala toku řeky Struma, proslulé zlatými doly, které se nacházely v jejím ústí.

Vinná réva a víno byly hlavním zdrojem obchodu v této oblasti již v dobách starých Thráků, přičemž recepty se předávaly z generace na generaci z otce na syna.

Předpokládá se, že některé místní odrůdy, jako například Mavrud a Melnick, jedno z oblíbených vín Winstona Churchilla, se na kopcích jižního Bulharska pěstovaly již před více než 5000 lety.

Podle vyprávění Ovidia a Plinia Starého, když Římané tuto zemi dobyli, stali se okamžitě takovými milovníky thráckého vína, že z ní učinili jednu z vinařských oblastí par excellence ve své říši a vysadili zde některé bílé odrůdy, které se dobře přizpůsobily zdejší půdě. A právě po této cestě za jedinečným terroirem, který tuto oblast v průběhu staletí proslavil svými víny, přišel do Elenova z piemontské Alby Edoardo Miroglio a začal zde vysazovat vinice.

Vinice se nacházejí na svahu, který se svažuje k obci Elenovo. Fyzikální a chemické složení půdy, půdní vrstvy a mikroklima, které se vytváří mezi kopcovitou oblastí ležící více než 400 metrů nad mořem na kopci Saint Ilia, dávají oblasti vše potřebné pro výrobu vysoce kvalitních vín.

Pěstování

Hustota výsadby se pohybuje kolem 5 000 vinic na hektar. Vinařství obhospodařuje vinice tradiční metodou piemontského vinohradnictví, která byla vyhodnocena a používána po celém světě a přizpůsobuje technologii zvláštnostem regionu.

Pěstování kvalitních vinic nelze improvizovat. Vyžaduje tvrdou práci a zkušenosti, znalosti a vášeň. Dlouholeté zkušenosti a vášeň vložené do italského vinařství Tenuta Carretta tak byly postupně znásobeny a přizpůsobeny ve vinařství Edoardo Miroglio.

Od roku 2013 získalo vinařství Edoardo Miroglio certifikaci pro ekologické vinice (Bouquet, Gewurztraminer, Viognier, Mavrud a Rubin) a začalo vyrábět 3 nová ekologická vína.

Roční výrobní kapacita vinařství Edoardo Miroglio je přibližně 1 milion litrů vína. Výrobní cyklus zahrnuje všechny technologické operace - od prvotního zpracování hroznů až po lahvování vína.


Zobrazit produkty (2)
Hodí se k: sýr, bílé maso a samostatně

Ocenění: SILVER MEDAL: Mondial du Rose 2017, France(vintage 2016)SILVER MEDAL: Concours Mondial de Bruxelles 2017 (vintage 2016)

Odrůda hroznů: 85% Bouquet, 15% Mavrud

Vrátit se zpět

Mohlo by vám zachutnat

LIV Vinho Verde Rosé 2020 A&D Wines BIO
Novinka LIV Vinho Verde Rosé 2020 A&D Wines BIO
199.00 Kč s DPH Dočasně nedostupné
Nelze koupit
Bordeaux Rosé AOC 2019 Château Rioublanc BIO
bronz Concours Millésime Bio 2019 Bordeaux Rosé AOC 2019 Château Rioublanc BIO
259.00 Kč s DPH Dočasně nedostupné
Nelze koupit
Chardonnay Vida Organica 2020 Zuccardi BIO
239.00 Kč s DPH Skladem
Mavrud & Rubin 2016 Edoardo Miroglio BIO
Bronze Millesime Bio 2017 Náš tip Akce Mavrud & Rubin 2016 Edoardo Miroglio BIO
239.00 Kč 203.15 Kč s DPH Skladem
BUM BUM CHA 2020 Nestarec
399.00 Kč s DPH Skladem
Pinot Noir Klaret 2017 Kutná Hora BIO Demeter
Akce Pinot Noir Klaret 2017 Kutná Hora BIO Demeter
250.00 Kč 200.00 Kč s DPH Skladem
ARSY line - tvorba webových stránek a eshopů