Novinka Blanco nesířené 2020 Familia Parra BIO Demeter

Blanco nesířené 2020 Familia Parra BIO Demeter

SKU: 943 EAN: 8436561120123

Familia Parra
Ovocné svěží víno, na klasický styl španělských vín má nižší alkohol a lehčí tělo, měkké, hezky pitelné, bez velké hloubky. Skvělá kvalita vína, bez přidané síry.
Dočasně nedostupné
Kdy dostanu zboží?
Tento produkt je dočasně vyprodán. Pro ověření dostupnosti nás prosím kontaktujte.
Kč s DPHUšetříte s DPH Kč bez DPH
Nelze koupit - Dočasně nedostupné

Při nákupu 6 kusů získate 6 % slevu.
Nakupte ještě za 1800 Kč a budete mít dopravu zdarma.

Specifikace vína

Země původu Španělsko Vinařská (pod)oblast Castilla La Mancha
Vinařství Familia Parra Typ Bílá vína
Odrůda Cuvée bílé Ročník 2020
Obsah cukru Suché Obsah alkoholu 11,3 %
Filtrace Ano Zbytkový cukr 1,3 g/l
Kyseliny 4,9 g/l Siřičitany do 10 mg/l
Zrálo v sudu Ne Teplota servírování 8-10 °C
Dekantace Ne Archivace 2 roky
Bio Ano Biodynamické Ano
Vegan Ano Uzávěr Závit
Objem 0,75 l Počet v kartonu 6
Familia Parra

Familia Parra

Možná se tomu nechce věřit, ale v roce 1993, kdy bratři Francisco, Javier a Luis Parrovi založili společnost Familia Parra, byla myšlenka certifikace ekologického zemědělství nová. Bratři se však rozhodli, že je to pro ně přirozené vzhledem k jejich dlouhé historii udržitelného zemědělství. Navzdory velikosti podniku - Parra Family Organic prodá ročně přibližně čtyři miliony lahví - se bratři sami starají o většinu kancelářské práce a jsou úzce zapojeni do chodu sklepa a vinice. Všichni pomáhají se vším, ale Francisco na nátlak přizná, že se věnuje spíše prodeji a marketingu, zatímco Javier se soustředí spíše na výrobu vína. Luis dělá všechno a hodně se věnuje své vášni: chovu holubů.

Rodina Parra obhospodařuje dvě velké vinice v La Mancha poblíž města Las Mesas o celkové rozloze přibližně 180 hektarů. Jedna z vinic nese název Entresendas. Nachází se ve vyschlém korytě staré řeky. Entresendas tak těží z bohaté aluviální půdy, která je běžná ve starých říčních korytech a je ideální pro pěstování vinné révy. Druhá vinice se oficiálně jmenuje Olla del Monte, ale v místním slangu je známá jako Cuesta Colorá, červená stráň. Červené svahy jsou pokryty křídovým jílem s jemnou vrstvou oblázků na povrchu, které zachycují sluneční teplo a udržují hrozny v teple během chladných pouštních nocí v La Mancha.

Francisco říká:

"Když jsme začínali, byla certifikace ekologického zemědělství považována za velmi výstřední. Když jsme lidem v okolí vysvětlovali, co máme v plánu dělat, znervózňovalo je to. Ale nám to dávalo smysl. Naše rodina v La Mancha vždycky hospodařila. Někteří z nás chovali ovce. Jeden strýc měl dokonce vinici. A způsob, jakým jsme vždycky obdělávali půdu, byl tradiční, bez pesticidů, herbicidů a chemických hnojiv."

Dělali tedy věci tak, jak je dělali vždycky, a svět si toho všiml. Dnes má rodinná vína Parra Family Organic 100 % certifikát NOP a bratři Parra jsou největšími výrobci organických vín v Evropě. Je to pozice, o kterou se nyní mnoho vinařství usilovně snaží, ale pro Parry to nikdy nepředstavovalo nic výjimečného. "Někteří lidé tomu říkají ekologické zemědělství," říká Francisco, "pro nás je to jen pokračování toho, co naše rodina dělala vždycky."

Zobrazit produkty (15)

Hodí se k: lehké tapas, sýr a pórkový quiche

Odrůda hroznů: Verdejo, Macabeo

Proces výroby: Fermentované a zrající v ocelových nádržích.

Vinifikovat bílé víno bez přidání SO2 bez kompromisů v BIO kvalitě není jistý úspěch. Je zapotřebí absolutní péče a solidní řemeslné zpracování. Složitý, ale zrealizovaný úkol bratry Parry.


Vrátit se zpět

Mohlo by vám zachutnat

Camino Lindo Tinto 2020 Irjimpa BIO
119.00 Kč s DPH Skladem
Vermentino di Sardegna DOC 2020 Olianas BIO
Novinka Vermentino di Sardegna DOC 2020 Olianas BIO
389.00 Kč s DPH Skladem
Lirac Rouge AOP 2018 Carabiniers BIO Demeter
90 Decanter Lirac Rouge AOP 2018 Carabiniers BIO Demeter
399.00 Kč s DPH Skladem
Grüner Veltliner Federspiel Ried Oberhauser 2019 Schmidl BIO
329.00 Kč s DPH Dočasně nedostupné
Nelze koupit
Merlot 2020 Stellar BIO
229.00 Kč s DPH Skladem
ARSY line - tvorba webových stránek a eshopů