Barvířka 2022 Nestarec

SKU: 879 EAN: 8594186262496

Milan Nestarec
Hluboká fialová barva se světlejším krajem. Vůně lékořice, borůvek, černého čaje a černého pepře. Chuť je ovocná po višních a borůvkách, tabák, trochu pikantní. Pěkně pitelné. Střední tělo, střední měkký tanin, pěkná jemná kyselinka. Chutná i vychlazené, pokud chcete spíš uhasit žízeň. Pokud si chcete užít všechna zákoutí tohoto vína, podávejte při pokojové teplotě a nechte chvíli prodýchnout. Krátší dochuť. Dobré stolní víno k lehké večeři, například salát s grilovaným kozím sýrem.
Skladem
Kdy dostanu zboží?
Objednávku Vám doručíme maximálně do 3 pracovních dnů od objednání.
Kč s DPHUšetříte s DPH Kč bez DPH
Nelze koupit - Skladem

Při nákupu 6 kusů získate 6 % slevu.
Nakupte ještě za 2500 Kč a budete mít dopravu zdarma.

Specifikace vína

Země původu Česká republika Vinařská (pod)oblast Velkopavlovicko
Vinařství Milan Nestarec Typ Červená vína
Odrůda Cuvée červené Ročník 2022
Obsah cukru Suché Obsah alkoholu 12,0 %
Zbytkový cukr 0,1 g/l Kyseliny 5,6 g/l
Siřičitany bez přidaného SO2 Filtrace Ne
Zrálo v sudu Ano Teplota servírování 12 -16 °C
Archivace 5 let Bio Ne
Biodynamické Ne Naturální Ano
Vegan Ano, bez certifikace Uzávěr korek
Objem 0,75 l Počet v kartonu 6
Milan Nestarec

Milan Nestarec

Mezi Moravským Žižkovem a Velkými Bilovicemi na Velkopavlovicku leží vinařství Nestarec v rukou Milana, který pokračuje druhou generací v tom,co jeho otec začal v roce 2001. Svá vína nabízí od roku 2011. Jeho vína jsou tradičně netradiční, nezaškatulkovaná, vycházející z terroir. Klade důraz na skutečnost, že vína vyrábí bez aditiv. Prostě jen "Víno z hroznů a nic víc".

Vína jsou nesířená, nečiřená a nefiltrovaná. Jemný sediment tak není závadou. Většina z nich zraje v akátových nebo dubových sudech bez složité manipulace. 

Na vinicích jsou ze 70% odrůdy modré (Zweigeltrebe, Frankovka a Rulandské modré). Z bílých je to Rulandské šedé a Neuburské.

Vinař je členem sdružení Autentisté, ve kterém se řídí Chartou Autentistů, která stanovuje vlastní přísná pravidla pro pěstování vín. Jeho vína ale nemají certifikaci BIO.

Jeho projekt Nové technologie do vinařství Milan Nestarec je spolufinancován Evropskou unií. Cílem projektu jsou investice do zpracovatelského provozu vedoucí ke zvýšení přidané hodnoty zemědělských produktů.


Zobrazit produkty (9)

Hodí se k: lehká večeře, např. salát s grilovaným kozím sýrem

Otec vinaře zasadil v roce 2001 spoustu Dornfeldera - odolného červeného hybridu německého původu, který byl dříve módní. Syn nechtěl vinici ani vykořenit a ani nechtěl napodobovat vína vyrobená jinde - a vznikla Barvířka. To není jen Dornfelder, ale další osobité vinařovo víno. Má nízké taniny, velmi tmavou barvu, málo alkoholu a "vysokou pitnost".


Vrátit se zpět

Mohlo by vám zachutnat

Macatela Garnacha Rosado polosladké 2020 EHD BIO
139.00 Kč s DPH Skladem
Riesling Dittelsheim 2022 Gustavshof BIO Demeter
279.00 Kč s DPH Skladem
ORGNO Merlot Rosso Veronese IGT 2012 Fasoli BIO
96 Luca Maroni 2019 ORGNO Merlot Rosso Veronese IGT 2012 Fasoli BIO
2 129.00 Kč s DPH Skladem
Alter 2020 Šumenjak BIO
389.00 Kč s DPH Skladem
Merlot IGP 2022 BISTROTHÈQUE BIO
189.00 Kč s DPH Skladem
Camino Tinto BiB 3l Irjimpa BIO
289.00 Kč s DPH Skladem
ARSY line - tvorba webových stránek a eshopů