Barvířka 2021 Nestarec

SKU: 879 EAN: 8594186262328

Milan Nestarec
Hluboká fialová barva se světlejším krajem. Vůně lékořice, borůvek, černého čaje a černého pepře. Chuť je ovocná po višních a borůvkách, tabák, trochu pikantní. Pěkně pitelné. Střední tělo, střední měkký tanin, pěkná jemná kyselinka. Chutná i vychlazené, pokud chcete spíš uhasit žízeň. Pokud si chcete užít všechna zákoutí tohoto vína, podávejte při pokojové teplotě a nechte chvíli prodýchnout. Krátší dochuť. Dobré stolní víno k lehké večeři, například salát s grilovaným kozím sýrem.
Skladem
Kdy dostanu zboží?
Objednávku Vám doručíme maximálně do 3 pracovních dnů od objednání.
Kč s DPHUšetříte s DPH Kč bez DPH
Nelze koupit - Skladem

Při nákupu 6 kusů získate 6 % slevu.
Nakupte ještě za 1800 Kč a budete mít dopravu zdarma.

Specifikace vína

Země původu Česká republika Vinařská (pod)oblast Velkopavlovicko
Vinařství Milan Nestarec Typ Červená vína
Odrůda Cuvée červené Ročník 2021
Obsah cukru Suché Obsah alkoholu 12,0 %
Siřičitany bez přidaného SO2 Filtrace Ne
Zrálo v sudu Ano Teplota servírování 16-18 °C
Archivace 5 let Bio Ne
Biodynamické Ne Naturální Ano
Vegan Ano, bez certifikace Uzávěr Korunkový
Objem 0,75 l Počet v kartonu 6
Milan Nestarec

Milan Nestarec

Mezi Moravským Žižkovem a Velkými Bilovicemi na Velkopavlovicku leží vinařství Nestarec v rukou Milana, který pokračuje druhou generací v tom,co jeho otec začal v roce 2001. Svá vína nabízí od roku 2011. Jeho vína jsou tradičně netradiční, nezaškatulkovaná, vycházející z terroir. Klade důraz na skutečnost, že vína vyrábí bez aditiv. Prostě jen "Víno z hroznů a nic víc".

Vína jsou nesířená, nečiřená a nefiltrovaná. Jemný sediment tak není závadou. Většina z nich zraje v akátových nebo dubových sudech bez složité manipulace. 

Na vinicích jsou ze 70% odrůdy modré (Zweigeltrebe, Frankovka a Rulandské modré). Z bílých je to Rulandské šedé a Neuburské.

Vinař je členem sdružení Autentisté, ve kterém se řídí Chartou Autentistů, která stanovuje vlastní přísná pravidla pro pěstování vín. Jeho vína ale nemají certifikaci BIO.

Jeho projekt Nové technologie do vinařství Milan Nestarec je spolufinancován Evropskou unií. Cílem projektu jsou investice do zpracovatelského provozu vedoucí ke zvýšení přidané hodnoty zemědělských produktů.


Zobrazit produkty (19)

Hodí se k: lehká večeře, např. salát s grilovaným kozím sýrem

Otec vinaře zasadil v roce 2001 spoustu Dornfeldera - odolného červeného hybridu německého původu, který byl dříve módní. Syn nechtěl vinici ani vykořenit a ani nechtěl napodobovat vína vyrobená jinde - a vznikla Barvířka. To není jen Dornfelder, ale další osobité vinařovo víno. Má nízké taniny, velmi tmavou barvu, málo alkoholu a "vysokou pitnost".


Vrátit se zpět

Mohlo by vám zachutnat

Macatela Airen polosladké 2020 EHD BIO
129.00 Kč s DPH Skladem
Shiraz 2020 Stellar BIO
229.00 Kč s DPH Skladem
Rulandské modré 2017 Syfany
250.00 Kč s DPH Skladem
Pet-Nat Lady Butterfly Marada
360.00 Kč s DPH Skladem
DEVOTED TO TIME 2010 Syfany
490.00 Kč s DPH Skladem
ARSY line - tvorba webových stránek a eshopů