Barolo "Boscareto" DOCG 2011 Principiano BIO

SKU: 633

Ferdinando Principiano
Víno pochází z výše položené vinice Boscareto vysazené roku 1967, hrozny se v tomto případě šlapají pomocí bosých nohou. Spontánní fermentace trvá 40 až 90 dní, víno je bez přidané síry, před lahvováním zrálo tři roky ve velkých dubových sudech. Výsledkem je mohutné a komplexní Barolo, které může být archivováno v lahvi desítky let. Ve vůni je víno fascinující, s tóny třešní, jahod, jemné zakouřenosti, kávy, kůže nebo pomerančové kůry. Chuť je doslova opulentní, svěží, s působivě strukturovanými tříslovinami. Charakter tohoto vína slibuje fantastický vývoj během dalšího zrání.
Skladem
Kdy dostanu zboží?
Objednávku Vám doručíme maximálně do 3 pracovních dnů od objednání.
Kč s DPHUšetříte s DPH Kč bez DPH
Nelze koupit - Skladem

Nakupte ještě za 3000 Kč a budete mít dopravu zdarma.

Specifikace vína

Země původu Itálie Vinařská (pod)oblast Piemont
Vinařství Ferdinando Principiano Typ Červená vína
Odrůda Nebbiolo Ročník 2011
Obsah cukru Suché Obsah alkoholu 14,5 %
Siřičitany Ano Zrálo v sudu Ano
Teplota servírování 16 - 18 °C Archivace 20 let
Bio Ano Biodynamické Ne
Uzávěr Korek Objem 0,75 l
Počet v kartonu 6
Hodí se k: dušené a pečené hovězí maso, zvěřina, zrající sýry


 
Ferdinando Principiano

Ferdinando Principiano

Ferdinando Principiano založil vinařství v Monforte d'Alba sestávající z více než 15 hektarů vinic. Od roku 1993 vinařství začalo vyrábět a plnit do lahví první vína. Po přibližně deseti letech tradičního vinařství se v roce 2003 sám Ferdinando rozhodl převést své vinařství na přírodní, zakazující chemické produkty a organická hnojiva.

Být langaroli znamená mít nerozlučný vztah k půdě, révě a vínu. Barbera, Barolo, Dolcetto a Nebbiolo - lásky na celý život.

Zobrazit produkty (6)
Vrátit se zpět

Mohlo by vám zachutnat

Amarone della Valpolicella DOCG 2012 Domini Dle Leone BIO
1 335.00 Kč s DPH Skladem
ROSSO TOSCANO IGT 2018 1l BIO
199.00 Kč s DPH Dočasně nedostupné
Nelze koupit
1,21 gigawat 2017 Nestarec
329.00 Kč s DPH Skladem
Nero d'Avola Riserva CHIARAMONTESI Sicilia DOP 2017 Luna…
Novinka Nero d'Avola Riserva CHIARAMONTESI Sicilia DOP 2017 Luna Gaia BIO Demeter
299.00 Kč s DPH Dočasně nedostupné
Nelze koupit
Hakuna Matata 2017 Nestarec
339.00 Kč s DPH Vyprodáno
Nelze koupit
ARSY line - tvorba webových stránek a eshopů