100x100 Syrah DOP 2019 Asensio Carcelén BIO

SKU: 0ES66

Asensio Carcelén
Toto víno má temně rudou barvu s fialovými okraji. Chuť je plná, kulatá a masitá, s vynikajícími zralými tříslovinami.
Skladem
Kdy dostanu zboží?
Objednávku Vám doručíme maximálně do 3 pracovních dnů od objednání.
Kč s DPHUšetříte s DPH Kč bez DPH
Nelze koupit - Skladem

Při nákupu 6 kusů získate 6 % slevu.
Nakupte ještě za 3000 Kč a budete mít dopravu zdarma.

Specifikace vína

Země původu Španělsko Vinařská (pod)oblast Murcia - Jumilla
Vinařství Asensio Carcelén Typ Červená vína
Odrůda Syrah / Shiraz Ročník 2019
Obsah cukru Suché Obsah alkoholu 16,5 %
Filtrace Ano Klasifikace DOP
Zbytkový cukr 3 g/l Kyseliny 5,25 g/l
Siřičitany 35 mg/l Zrálo v sudu Ano
Teplota servírování 16 °C Dekantace Ne
Archivace 9 let Bio Ano
Biodynamické Ne Vegan Ano
Uzávěr Korek Objem 0,75 l
Počet v kartonu 6

Hodí se k: dušeným, delikátním pokrmům, červenému masu, zralým sýrům či uzenému masu. 

Proces výroby Ruční sklizeň hroznů. Hrozny se 10 dní macerují v ocelových tancích při kontrolované teplotě. Poté víno zraje 4 měsíce ve francouzském sudu. Čištění vína je prováděno pomocí bentonitu a rostlinných bílkovin extrahovaných z brambor, díky čemuž ho můžeme zařadit mezi vína veganská. Před lahvováním se ještě provádí mikrofiltrace.

Asensio Carcelén

Asensio Carcelén

Vinařství Asensio Carcelén, NCR naleznete ve jihovýchodní části Španělska, v oblasti Murcia. Svou úspěšnou cestu výroby vína nastoupilo na konci 19. století díky Asensio Carcelén Herrerovi. Významný ekonomický a technologický rozmach pokračoval za doby jeho nástupce Juana Carcelén Herrero, který začal víno, které zpracoval, lahvovat. V roce 2006 byly výrobny a stáčírny přesunuty blíže k vinicím, aby se výroba stala efektivnější a ekonomičtější, a zároveň tak byly využity nejnovější známé technologie a procesy ekologické výroby vína. Vinařství Asensio Carcelén se zaměřuje především na výrobu vína Jumilla, odrůdy specifické pro tuto oblast Španělska. Na konci roku 2011 získalo vinařství veškerou certifikaci potřebnou k zahájení výroby ekologického vína.

Zobrazit produkty (5)
Vrátit se zpět

Mohlo by vám zachutnat

Cabernet Sauvignon 'Armador' 2016 Odfjell BIO Demeter
309.00 Kč s DPH Skladem v omezeném množství
"MV" Cabernet Sauvignon 2016 Paxton BIO Demeter
339.00 Kč s DPH Skladem
Nero d'Avola 'Antura' Sicilia DOP 2018 Maggio Vini BIO
249.00 Kč s DPH Skladem
MITOS Cava Brut DOP Bodegas Mitos BIO
229.00 Kč s DPH Skladem
LE MANPÒT Rouge IGP 2017 Bassac BIO
Silver Millésime Bio 2020 LE MANPÒT Rouge IGP 2017 Bassac BIO
259.00 Kč s DPH Skladem
ARSY line - tvorba webových stránek a eshopů