100x100 Syrah DOP 2017 Asensio Carcelén BIO

SKU: 0ES38 EAN: 8412725214112/2017

Asensio Carcelén
Toto víno má temně rudou barvu s fialovými okraji. Chuť je plná, kulatá a masitá, s vynikajícími zralými tříslovinami.
Skladem
Kdy dostanu zboží?
Objednávku Vám doručíme maximálně do 3 pracovních dnů od objednání.
Kč s DPHUšetříte s DPH Kč bez DPH
Nelze koupit - Skladem

Při nákupu 6 kusů získate 6 % slevu.
Nakupte ještě za 3000 Kč a budete mít dopravu zdarma.

Specifikace vína

Země původu Španělsko Vinařská (pod)oblast Murcia - Jumilla
Vinařství Asensio Carcelén Typ Červená vína
Odrůda Syrah / Shiraz Ročník 2017
Obsah cukru Suché Obsah alkoholu 14 %
Klasifikace DOP Zbytkový cukr 3 g/l
Kyseliny 5,25 g/l Siřičitany 88 mg/l
Zrálo v sudu Ne Teplota servírování 16 °C
Dekantace Ne Archivace 9 let
Bio Ano Biodynamické Ne
Vegan Ano Uzávěr Korek
Objem 0,75 l Počet v kartonu 6

Hodí se k: dušeným, delikátním pokrmům, červenému masu, zralým sýrům či uzenému masu.

Proces výroby Ruční sklizeň hroznů. Hrozny se 10 dní macerují v ocelových tancích při kontrolované teplotě. Poté víno zraje 4 měsíce ve francouzském sudu. Čištění vína je prováděno pomocí bentonitu a rostlinných bílkovin extrahovaných z brambor, díky čemuž ho můžeme zařadit mezi vína veganská. Před lahvováním se ještě provádí mikrofiltrace.

Asensio Carcelén

Asensio Carcelén

Vinařství Asensio Carcelén, NCR naleznete ve jihovýchodní části Španělska, v oblasti Murcia. Svou úspěšnou cestu výroby vína nastoupilo na konci 19. století díky Asensio Carcelén Herrerovi. Významný ekonomický a technologický rozmach pokračoval za doby jeho nástupce Juana Carcelén Herrero, který začal víno, které zpracoval, lahvovat. V roce 2006 byly výrobny a stáčírny přesunuty blíže k vinicím, aby se výroba stala efektivnější a ekonomičtější, a zároveň tak byly využity nejnovější známé technologie a procesy ekologické výroby vína. Vinařství Asensio Carcelén se zaměřuje především na výrobu vína Jumilla, odrůdy specifické pro tuto oblast Španělska. Na konci roku 2011 získalo vinařství veškerou certifikaci potřebnou k zahájení výroby ekologického vína.

Zobrazit produkty (5)
Vrátit se zpět

Mohlo by vám zachutnat

ENGUERA IN A BUBBLE Cava Brut Nature Enguera BIO
Novinka ENGUERA IN A BUBBLE Cava Brut Nature Enguera BIO
309.00 Kč s DPH Skladem
Rebel.lia' Tinto Utiel-Requena DOP 2018 Vegalfaro BIO
91 James Suckling, Gold PAR IB, 89 Guía Peñin Náš tip Rebel.lia' Tinto Utiel-Requena DOP 2018 Vegalfaro BIO
221.00 Kč s DPH Skladem
Cotes du Rhone Vintage Tour Rouge 2018 Lavau BIO
240.00 Kč s DPH Na objednávku
Nelze koupit
ARSY line - tvorba webových stránek a eshopů