100x100 Monastrell DOP 2018 Asensio Carcelén BIO

SKU: 0ES95 EAN: 8412725211715/2018

Asensio Carcelén
Víno má jasnou, rubínově červenou barvu a silně aromatickou vůni. Chuť je výrazná, s plným tělem a jemně sametová.
Skladem
Kdy dostanu zboží?
Objednávku Vám doručíme maximálně do 3 pracovních dnů od objednání.
Kč s DPHUšetříte s DPH Kč bez DPH
Nelze koupit - Skladem

Při nákupu 6 kusů získate 6 % slevu.
Nakupte ještě za 3000 Kč a budete mít dopravu zdarma.

Specifikace vína

Země původu Španělsko Vinařská (pod)oblast Murcia - Jumilla
Vinařství Asensio Carcelén Typ Červená vína
Odrůda Monastrell Ročník 2018
Obsah cukru Suché Obsah alkoholu 15 %
Filtrace Ano Klasifikace DOP
Zbytkový cukr 3,3 g/l Kyseliny 4,95 g/l
Siřičitany 52 mg/l Zrálo v sudu Ano
Teplota servírování 16 °C Dekantace Ne
Archivace 9 let Bio Ano
Biodynamické Ne Vegan Ano
Uzávěr Korek Objem 0,75 l
Počet v kartonu 6

Hodí se k: hlavním jídlům, omáčkám a vyzrálým sýrům. 

Ocenění 92 poins Decanter Natural 

Proces výroby Ruční sklizeň hroznů. Hrozny se 10 dní macerují v ocelových tancích při kontrolované teplotě. Poté víno zraje 4 měsíce ve francouzském sudu. Čištění vína je prováděno pomocí bentonitu a rostlinných bílkovin extrahovaných z brambor, díky čemuž ho můžeme zařadit mezi vína veganská. Před lahvováním se ještě provádí mikrofiltrace.

Asensio Carcelén

Asensio Carcelén

Vinařství Asensio Carcelén, NCR naleznete ve jihovýchodní části Španělska, v oblasti Murcia. Svou úspěšnou cestu výroby vína nastoupilo na konci 19. století díky Asensio Carcelén Herrerovi. Významný ekonomický a technologický rozmach pokračoval za doby jeho nástupce Juana Carcelén Herrero, který začal víno, které zpracoval, lahvovat. V roce 2006 byly výrobny a stáčírny přesunuty blíže k vinicím, aby se výroba stala efektivnější a ekonomičtější, a zároveň tak byly využity nejnovější známé technologie a procesy ekologické výroby vína. Vinařství Asensio Carcelén se zaměřuje především na výrobu vína Jumilla, odrůdy specifické pro tuto oblast Španělska. Na konci roku 2011 získalo vinařství veškerou certifikaci potřebnou k zahájení výroby ekologického vína.

Zobrazit produkty (5)
Vrátit se zpět

Mohlo by vám zachutnat

VILLA ROMAINE Terrasses du Larzac AOC 2017 Mas des Quernes…
Silver Mundus BioFach 2020 VILLA ROMAINE Terrasses du Larzac AOC 2017 Mas des Quernes BIO
895.00 Kč s DPH Skladem v omezeném množství
Carravalseca Blanco Rioja 2017 CasaPrimicia BIO
299.00 Kč s DPH Skladem
Bardolino DOC 2018 1l Fasoli BIO
239.00 Kč s DPH Skladem
MEZZOGIORNO Nero di Troia IGT 2019 BIO
229.00 Kč s DPH Skladem
'Corte del Pozzo' Bardolino DOC 2019 Fasoli BIO
319.00 Kč s DPH Skladem
Syrah Sal de Fiesta Man Eater 2018 Isidro Milagro BIO
Náš tip Syrah Sal de Fiesta Man Eater 2018 Isidro Milagro BIO
199.00 Kč s DPH Skladem
ARSY line - tvorba webových stránek a eshopů