100x100 Monastrell DOP 2018 Asensio Carcelén BIO

SKU: 475 EAN: 8412725211715/2018

Asensio Carcelén
Víno má jasnou, rubínově červenou barvu a silně aromatickou vůni. Chuť je výrazná, s plným tělem a jemně sametová.
Skladem
Kdy dostanu zboží?
Objednávku Vám doručíme maximálně do 3 pracovních dnů od objednání.
Kč s DPHUšetříte s DPH Kč bez DPH
Nelze koupit - Skladem

Při nákupu 6 kusů získate 6 % slevu.
Nakupte ještě za 3000 Kč a budete mít dopravu zdarma.

Specifikace vína

Země původu Španělsko Vinařská (pod)oblast Murcia - Jumilla
Vinařství Asensio Carcelén Typ Červená vína
Odrůda Monastrell Ročník 2018
Obsah cukru Suché Obsah alkoholu 15 %
Filtrace Ano Klasifikace DOP
Zbytkový cukr 3,3 g/l Kyseliny 4,95 g/l
Siřičitany 52 mg/l Zrálo v sudu Ano
Teplota servírování 16 °C Dekantace Ne
Archivace 9 let Bio Ano
Biodynamické Ne Vegan Ano
Uzávěr Korek Objem 0,75 l
Počet v kartonu 6

Hodí se k: hlavním jídlům, omáčkám a vyzrálým sýrům. 

Ocenění 92 poins Decanter Natural 

Proces výroby Ruční sklizeň hroznů. Hrozny se 10 dní macerují v ocelových tancích při kontrolované teplotě. Poté víno zraje 4 měsíce ve francouzském sudu. Čištění vína je prováděno pomocí bentonitu a rostlinných bílkovin extrahovaných z brambor, díky čemuž ho můžeme zařadit mezi vína veganská. Před lahvováním se ještě provádí mikrofiltrace.

Asensio Carcelén

Asensio Carcelén

Vinařství Asensio Carcelén, NCR naleznete ve jihovýchodní části Španělska, v oblasti Murcia. Svou úspěšnou cestu výroby vína nastoupilo na konci 19. století díky Asensio Carcelén Herrerovi. Významný ekonomický a technologický rozmach pokračoval za doby jeho nástupce Juana Carcelén Herrero, který začal víno, které zpracoval, lahvovat. V roce 2006 byly výrobny a stáčírny přesunuty blíže k vinicím, aby se výroba stala efektivnější a ekonomičtější, a zároveň tak byly využity nejnovější známé technologie a procesy ekologické výroby vína. Vinařství Asensio Carcelén se zaměřuje především na výrobu vína Jumilla, odrůdy specifické pro tuto oblast Španělska. Na konci roku 2011 získalo vinařství veškerou certifikaci potřebnou k zahájení výroby ekologického vína.

Zobrazit produkty (5)
Vrátit se zpět

Mohlo by vám zachutnat

Coste Di Moro Montepulciano d'Abruzzo RISERVA DOC 2013…
Gold MUNDUS VINI SUMMER TASTING 2020 Coste Di Moro Montepulciano d'Abruzzo RISERVA DOC 2013 Lunaria BIO Demeter
369.00 Kč s DPH Skladem
Sister Moon IGT 2015 Il Palagio BIO
94 James Suckling, 92 Parker Novinka Sister Moon IGT 2015 Il Palagio BIO
1 290.00 Kč s DPH Skladem
OSTERIA Sangiovese 2018 BIO Demeter
249.00 Kč s DPH Skladem
Frankovka pozdní sběr 2017 Drmola BIO
250.00 Kč s DPH Skladem
APOLIDE ROSSO IGT 2012 Marco Carpineti BIO
975.00 Kč s DPH Skladem
"MV" Cabernet Sauvignon 2016 Paxton BIO Demeter
339.00 Kč s DPH Skladem
ARSY line - tvorba webových stránek a eshopů