Tramín červený oranžové 2020 Marada

SKU: 1184

Vinařství Petr Marada
Hrozny Tramínu červeného byly macerovány tři týdny na slupkách a následně 10 měsíců v dřevěných akátových sudech na jemných kalech. Ve vůni převládá výrazná růže, chuť živá, kořenitá lehce dřevnatá. Nevšední enologický zážitek je podtržen jemným zákalem kvasinek, který není závadou.
Skladem
Kdy dostanu zboží?
Objednávku Vám doručíme maximálně do 3 pracovních dnů od objednání.
Kč s DPHUšetříte s DPH Kč bez DPH
Nelze koupit - Skladem

Při nákupu 6 kusů získate 6 % slevu.
Nakupte ještě za 1800 Kč a budete mít dopravu zdarma.

Specifikace vína

Země původu Česká republika Vinařství Vinařství Petr Marada
Typ Bílá vína Odrůda Tramín / Gewürztraminer
Trať Kněžské Ročník 2020
Klasifikace MZV Obsah cukru Suché
Obsah alkoholu 12,2 % Zbytkový cukr 0,1 g/l
Kyseliny 5,0 g/l Siřičitany bez přidaného SO2
Filtrace Ne Kvašení Spontánní
Zrálo v sudu Ano Teplota servírování 12 °C
Dekantace Ne Archivace 3 roky
Bio Ne Biodynamické Ne
Naturální Ano Vegan Ano, bez certifikace
Uzávěr korek Objem 0,75 l
Počet v kartonu 6
Vinařství Petr Marada

Vinařství Petr Marada

Vinařství bylo založeno v září roku 2006 v Mikulčicích. Zakladatelem je vinař a muzikant - Ing. Petr Marada, který je absolventem Zahradnické fakulty Mendelovy zemědělské a lesnické univerzity v Brně, obor Zpracování zahradnických produktů.

Navazuje na rodinnou tradici zemědělství, kdy vinařství bylo vždy historicky nedílnou součástí hospodářství. Tento odkaz předků ho zavazuje k tvrdé a poctivé práci, bez níž dobré víno nelze vyrobit.

Při výrobě vína upřednostňuje fyzikální postupy nad chemickými a dává vínům čas na zrání a přirozenou vinifikaci. 

Filosofie vinařství spočívá v jednoduchosti a včasnosti daného zásahu - Méně je více

Vínům dává čas a prostor pro rozvinutí jejich skutečných vůní a chutí bez zbytečných zásahů. Specializuje se tudíž spíše na vína suchá, s důrazem na čistotu odrůdy a vlastní osobitost. Bílá vína zrají v nerezových tancích, vybrané šarže i v dubových či akátových sudech. Červená vína téměř všechna projdou přirozenou vinifikací v dřevěném sudu. Od r. 2013 vyrábí šumivá vína vzniklá primární fermentací a sekty vzniklé sekundární fermentací. Oba způsoby jsou vyráběny metodou champagne-kvašeno v lahvi. 

Každý ročník je zcela jiný a v době intenzivního růstu musí vinař révě pečlivě "naslouchat", sledovat její potřeby a včas reagovat. Zanedbání či podcenění situace dává vinaři možnost opravy až za rok.

Zobrazit produkty (8)

Hodí se k: jen tak k popíjení 

typ půdy: hlinitopísčitá



Vrátit se zpět

Mohlo by vám zachutnat

Chardonnay Sal de Fiesta Pulpo Isidro Milagro BIO
159.00 Kč s DPH Skladem
Mulatschak červené 2020 Meinklang BIO Demeter
295.00 Kč s DPH Skladem
Blanco 2021 Familia Parra BIO Demeter
Tip Blanco 2021 Familia Parra BIO Demeter
209.00 Kč s DPH Skladem
Ryzlink rýnský pozdní sběr 2019 Drmola BIO
229.00 Kč s DPH Dočasně nedostupné
Nelze koupit
Pépin červené 2021 Achillee BIO
Nové Pépin červené 2021 Achillee BIO Pépin červené 2021 Achillee BIO
429.00 Kč s DPH Skladem
ARSY line - tvorba webových stránek a eshopů