Tramín červený orange 2020 Marada

SKU: 1184 EAN: 8594205790047

Die roten Tramin-Trauben wurden drei Wochen lang auf den Schalen mazeriert und anschließend 10 Monate lang in Akazienholzfässern auf der Feinhefe gelagert. Das Aroma wird von einer ausgeprägten Rose dominiert, der Geschmack ist lebendig, würzig und leicht holzig. Die ungewöhnliche önologische Erfahrung wird durch eine subtile Hefetrübung unterstrichen, die kein Fehler ist.

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Weinspezifikation

Herkunftsland	Tschechische Republik	Typ	Weißweine
Rebsorte	Gewürztraminer	Spur	Kněžské
Jahrgang	2020	Klassifizierung	MZV
Geschmack	Trocken	Vorh. Alkohol	12,2 %
Restzucker	0,1 g/l	Gesamtsäure	5,0 g/l
Sulfite	ohne SO2-Zusatz	Filtrierung	Nein
Fermentation	Spontan	Im Fass gereift	Ja
Temperatur	12 °C	Dekantieren	Nein
Archivierung	3 Jahre	Bio	Nein
Demeter	Nein	Natürlich	Ja
Vegan	Ja, ohne Zertifizierung	Schließung	Kork
Volume	0,75 l	Im Karton	6