Tramín červený orange 2020 Marada

SKU: 1184 EAN: 8594205790047

Die roten Tramin-Trauben wurden drei Wochen lang auf den Schalen mazeriert und anschließend 10 Monate lang in Akazienholzfässern auf der Feinhefe gelagert. Das Aroma wird von einer ausgeprägten Rose dominiert, der Geschmack ist lebendig, würzig und leicht holzig. Die ungewöhnliche önologische Erfahrung wird durch eine subtile Hefetrübung unterstrichen, die kein Fehler ist.
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Weinspezifikation

Herkunftsland Tschechische Republik Typ Weißweine
Rebsorte Gewürztraminer Spur Kněžské
Jahrgang 2020 Klassifizierung MZV
Geschmack Trocken Vorh. Alkohol 12,2 %
Restzucker 0,1 g/l Gesamtsäure 5,0 g/l
Sulfite ohne SO2-Zusatz Filtrierung Nein
Fermentation Spontan Im Fass gereift Ja
Temperatur 12 °C Dekantieren Nein
Archivierung 3 Jahre Bio Nein
Demeter Nein Natürlich Ja
Vegan Ja, ohne Zertifizierung Schließung Kork
Volume 0,75 l Im Karton 6

Passt gut zu: nur zum Nippen

Bodenart: lehmig-sandig

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