Pinot Gris barrigue 2018 Marada

SKU: 1139 EAN: 8594205790092

Vinařství Petr Marada
Filtrované, barrikované, výrazně minerální moravské zemské víno. Ve vůni dominují ovocné tóny, přecházející do bylinných podtónů. Svěží chuť je doplněná o příjemnou kyselinku a jemnou slanost.
Skladem
Kdy dostanu zboží?
Objednávku Vám doručíme maximálně do 3 pracovních dnů od objednání.
Kč s DPHUšetříte s DPH Kč bez DPH
Nelze koupit - Skladem

Při nákupu 6 kusů získate 6 % slevu.
Nakupte ještě za 1800 Kč a budete mít dopravu zdarma.

Specifikace vína

Země původu Česká republika Vinařství Vinařství Petr Marada
Typ Bílá vína Odrůda Pinot Gris / Rulandské šedé
Ročník 2018 Obsah cukru Suché
Obsah alkoholu 12,5 % Zbytkový cukr 0,1 g/l
Kyseliny 5,8 g/l Siřičitany do 50 mg/l
Filtrace Ano Kvašení Spontánní
Zrálo v sudu Ano Teplota servírování 12 °C
Dekantace Ne Archivace Ne
Bio Ne Biodynamické Ne
Naturální Ano Vegan Ano, bez certifikace
Uzávěr korek Objem 0,75 l
Počet v kartonu 6
Vinařství Petr Marada

Vinařství Petr Marada

Vinařství bylo založeno v září roku 2006 v Mikulčicích. Zakladatelem je vinař a muzikant - Ing. Petr Marada, který je absolventem Zahradnické fakulty Mendelovy zemědělské a lesnické univerzity v Brně, obor Zpracování zahradnických produktů.

Navazuje na rodinnou tradici zemědělství, kdy vinařství bylo vždy historicky nedílnou součástí hospodářství. Tento odkaz předků ho zavazuje k tvrdé a poctivé práci, bez níž dobré víno nelze vyrobit.

Při výrobě vína upřednostňuje fyzikální postupy nad chemickými a dává vínům čas na zrání a přirozenou vinifikaci. 

Filosofie vinařství spočívá v jednoduchosti a včasnosti daného zásahu - Méně je více

Vínům dává čas a prostor pro rozvinutí jejich skutečných vůní a chutí bez zbytečných zásahů. Specializuje se tudíž spíše na vína suchá, s důrazem na čistotu odrůdy a vlastní osobitost. Bílá vína zrají v nerezových tancích, vybrané šarže i v dubových či akátových sudech. Červená vína téměř všechna projdou přirozenou vinifikací v dřevěném sudu. Od r. 2013 vyrábí šumivá vína vzniklá primární fermentací a sekty vzniklé sekundární fermentací. Oba způsoby jsou vyráběny metodou champagne-kvašeno v lahvi. 

Každý ročník je zcela jiný a v době intenzivního růstu musí vinař révě pečlivě "naslouchat", sledovat její potřeby a včas reagovat. Zanedbání či podcenění situace dává vinaři možnost opravy až za rok.

Zobrazit produkty (8)

Hodí se k:  bílému masu, rybám, těstovinám

Hrozny Pinotu gris pochází z hustého sponu vinice, kdy keře révy jsou sázené pouhých 70 cm od sebe. Vzájemná konkurence nutí kořeny révy růst hlouběji do půdy. Víno je proto výrazně minerální až slané. Zrálo ve starých dubových sudech po dobu 10 měsíců.

Vrátit se zpět

Mohlo by vám zachutnat

Blanco 2021 Familia Parra BIO Demeter
Tip Blanco 2021 Familia Parra BIO Demeter
209.00 Kč s DPH Skladem
Pálava polosladké 2020 Barabáš BIO
242.00 Kč s DPH Skladem
Veltlínské zelené 2019 Barabáš NEBIO
208.00 Kč s DPH Skladem
MONÓLOGO Malvasia Fina P70 Vinho Regional Minho DOC 2019 A…
16,5 bodu v Revista de Vinhos MONÓLOGO Malvasia Fina P70 Vinho Regional Minho DOC 2019 A&D Wines BIO
269.00 Kč s DPH Skladem
ESCULPIDO Vinho Verde 2019 A&D Wines BIO
Parker 91/100 ESCULPIDO Vinho Verde 2019 A&D Wines BIO
569.00 Kč s DPH Skladem
ARSY line - tvorba webových stránek a eshopů